Salad Dengan Mayonis Dari Masakan Rusia

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Salad dengan mayonis biasanya cukup berat di perut dan untuk meja kami lebih baik dianggap sebagai hidangan utama. Kami menawarkan tiga resipi menarik untuk salad dengan mayonis dari masakan Rusia, yang merupakan makanan pembuka yang ideal untuk brendi atau vodka.

Salad birch sangat menarik dan kaya dengan produk - yang menarik ialah ia mempunyai prun. Untuk membuatnya, anda perlu merebus sekitar 200 g ayam, dalam mangkuk lain rebus dua telur. Goreng 6-7 cendawan dalam kuali, kemudian angkat dengan sudu dan goreng satu bawang dalam kuali yang sama.

Apabila bawang bertukar menjadi coklat, angkat dari kuali. Plum kering (7-8 keping) harus membengkak - masukkan ke dalam air panas selama seperempat jam. Apabila fillet dimasak, sejukkan dan potong menjadi timun - timun dipotong menjadi juliennes. Parut telur pada parut.

Kemudian susun salad di dalam mangkuk salad - mulakan dengan prun, tambahkan mayonis di atas, kemudian masukkan cendawan dan bawang, mayonis lagi, kemudian isi ayam (anda boleh taburkannya dengan pasli).

Kemudian mayonis lagi, telur yang sudah diasinkan, timun, juga masin dan mayonis lagi. Di bahagian atas salad dihiasi dengan helai plum - tujuannya adalah untuk membuat salad kelihatan seperti kulit birch.

Salad Mimosa

Produk yang diperlukan: 2 pcs. kentang, 1 bit, 2 biji. timun acar, 2 wortel, 2 bawang dan 1 tandan bawang hijau, 3 telur, 1 tin tuna, 300 - 400 g mayonis.

Penyediaan: Dalam satu periuk masukkan mendidih kentang, bit dan wortel, dan dalam periuk lain rebus telur. Sayur-sayuran tidak boleh direbus, kerana ia akan diparut - dalam pinggan berasingan parut kentang, wortel, bit.

Pisahkan putih telur dan kuning - parut putih telur dan hancurkan kuning telur di atas salad. Bawang (kedua-dua jenis) dipotong menjadi kepingan kecil dan timun menjadi kiub. Anda mula mengatur salad, menyebarkan mayonis selepas setiap produk.

Di bahagian bawah dalam mangkuk kaca masukkan tuna yang telah dikeringkan, diikuti dengan putih telur kemudian masukkan bawang, timun, bit, wortel, kentang. Teratas dengan banyak mayonis dan akhirnya taburkan dengan bawang hijau cincang dan kuning telur hancur.

Salad dengan herring dan mayonis

Produk yang diperlukan: 300 g herring yang diperap, kentang, bit merah, wortel, 1 pc. epal, 1 bawang, mayonis dan garam secukup rasa.

Kaedah penyediaan: Sediakan sayur-sayuran anda - mereka mesti direbus dan kemudian parut. Epal juga diparut pada parutan, dan bawang direbus selama sepuluh minit dan kemudian dipotong kecil-kecil.

Dalam pinggan rata yang besar, susun terlebih dahulu kentang, yang sudah diasinkan, kemudian masukkan isi ikan hering, bawang, wortel, epal dan bit yang dicincang halus. Dalam salad ini, mayonis diletakkan di antara setiap dua paya.