Pangasius - Ikan Paling Kotor Di Dunia

Video: Pangasius - Ikan Paling Kotor Di Dunia

Video: Pangasius - Ikan Paling Kotor Di Dunia
Video: Top 3 Best Fish vs. Worst Fish to Eat: Thomas DeLauer 2024, November
Pangasius - Ikan Paling Kotor Di Dunia
Pangasius - Ikan Paling Kotor Di Dunia
Anonim

Sehingga awal demokrasi, ikan yang dibeli oleh keluarga Bulgaria kebanyakannya terdiri dari tiga spesies - ikan mas untuk Hari St. Nicholas, sprat laut dan ikan tenggiri untuk panggangan.

Sudah tentu, ada kategori nelayan, maaf nelayan, yang selain hobi mereka, juga menikmati ikan trout, redfin atau bahkan ikan keli.

Dengan pembukaan sempadan ke pasar Bulgaria mengalir sungai dengan barang-barang langka dan eksotik, termasuk buah-buahan dan ikan. Akibatnya, hidangan yang tidak diketahui oleh nenek kami semakin kerap menjadi tetamu di meja kami.

Ikan
Ikan

Walaupun anda tidak menyukai ikan, khususnya ikan mas dan aroma khasnya, anda tidak akan menolak sebiji roti ikan putih yang berair. Sebelum menjawab "Ya", periksa sama ada fail itu tidak sengaja pangasiuskerana ikan yang dimaksud adalah ikan paling kotor di dunia.

Pangasius tergolong dalam keluarga ikan keli. Habitat semula jadi ikan ini adalah peternakan di Delta Mekong, yang merupakan salah satu sungai paling tercemar di dunia. Perairan Sungai Mekong penuh dengan racun kimia dan bakteria, serta sejumlah sisa industri.

Ikan berenang di dalamnya sesuka hati, terutama memakan sisa-sisa ikan lain. Ikan keli Pangasius diternak di ladang di sepanjang sungai. Ikan ini dibiakkan dalam keadaan yang sangat tidak higienis, biasanya memakan tulang ikan kering dari rakannya yang sudah usus dan dipotong.

Fillet Pangasius
Fillet Pangasius

Pangasius, yang dibesarkan di ladang Vietnam ini, tumbuh empat kali lebih cepat daripada ikan keli yang lain kerana mereka "mengepam" makanannya dengan hormon pertumbuhan.

Dan jika itu tidak mencukupi untuk anda melepaskannya selama-lamanya, mari beritahu anda bahawa wanita disuntik dengan hormon yang diekstrak dari air kencing wanita hamil untuk meningkatkan kesuburan dan pembiakan mereka.

Menurut rantaian runcit besar, ikan import paling laris sepanjang tahun lalu adalah fillet Pangasius yang beku.

Disyorkan: