Bagaimana Membuat Coklat Putih Buatan Sendiri?

Isi kandungan:

Video: Bagaimana Membuat Coklat Putih Buatan Sendiri?

Video: Bagaimana Membuat Coklat Putih Buatan Sendiri?
Video: Mudah...!!! Cara buat Coklat Batang - Dark, Putih Dan Susu. 2024, November
Bagaimana Membuat Coklat Putih Buatan Sendiri?
Bagaimana Membuat Coklat Putih Buatan Sendiri?
Anonim

Coklat putih agak berbeza dengan coklat dan gelap. Ia mempunyai nilai pemakanan yang hebat dan rasa tinggi.

Kandungan kalori sangat tinggi, kerana mengandungi gula hingga 50% dan lemak hingga 40%. Namun, ia mudah dicerna kerana bahannya yang diemulsi mempunyai takat lebur yang rendah.

Semasa coklat dibeli di kedai, bahan-bahan yang terdapat tidak selalu sesuai dengan kebenaran. Oleh itu, lebih baik menyediakan pencuci mulut yang lazat dan enak di rumah.

Mentega koko
Mentega koko

coklat putih

Produk yang diperlukan: 60 g mentega koko, ΒΌ sdt gula tepung (atau 2 sdt madu), 1 vanila, secubit garam, 3 sudu besar. susu kering

Kaedah penyediaan: Mentega koko dicairkan, lebih baik dalam mandi air, sehingga konsistensinya menjadi cair. Masukkan semua yang lain ke dalam mentega, kemudian kacau.

Sekiranya anda menambah gula - tambahkan 1 sdt susu tepung, tetapi jika anda lebih suka madu - susu tepung semestinya lebih banyak - 3 sudu besar. Untuk rasa yang lebih menarik anda boleh menambah halia, serutan kelapa, kayu manis, kacang, kismis, blueberry kering atau daun pudina.

Campuran yang dihasilkan dicurahkan ke dalam bentuk yang sesuai. Kerajang atau kerajang memasak boleh diletakkan agar lebih mudah melepaskan bahagian bawahnya. Coklat itu dibiarkan sebentar, setelah itu boleh dimakan.

coklat putih
coklat putih

Mudah dan sedap. Ramai orang berpendapat bahawa coklat putih hanya digunakan untuk penggunaan siap makan dan menghias kek. Tetapi ini tidak begitu. Ini adalah pokok dalam sejumlah resipi yang lazat. Sebagai contoh:

Kek biskut

Produk yang diperlukan: 100 g strawberi, 100 g coklat putih (parut), 500 ml. kompot strawberi (untuk pengairan), 400 g krim masam, 200 g coklat coklat cair, 6 bungkus. biskut, 1 liter krim gula-gula

Kaedah penyediaan: Cambuk krim dengan pengadun, kemudian bahagikan kepada tiga bahagian. Satu bahagian dicampurkan dengan vanila, yang lain dengan coklat cair coklat, dan coklat putih parut ketiga. Sebilangan biskut disiram dalam kompot dan disusun di atas tin kek.

Sebarkan dengan krim vanila. Susun biskut sirap sekali lagi di atasnya, lumurkan bahagian atasnya dengan krim dan coklat gelap.

Di bahagian atas, kami meletakkan lagi sebilangan kue sirap, dibalut dengan krim dengan coklat putih. Kek itu boleh dihiasi dengan kuki lurus di dinding, dan di atas - dengan strawberi.

Disyorkan: