2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Minuman berkarbonat telah menjadi hampir tidak terpisahkan dari kehidupan seharian orang, tetapi warna tiruan di dalamnya tidak berbahaya.
Secara amnya, pewarna adalah tiga - semula jadi, sintetik dan buatan. Yang pertama diperoleh dari buah, daun atau bunga dari pelbagai tumbuh-tumbuhan, atau berasal dari haiwan dan, yang paling penting, tidak berbahaya bagi manusia.
Pewarna minuman semula jadi paling sering tergolong dalam flavonoid dan karotenoid. Anthocyanins, yang ditetapkan E 163, mewarnai bunga tanaman dan buahnya dalam pelbagai warna - merah jambu, merah, biru, ungu.
Sebatian ini terdapat dalam blackcurrant, kulit anggur hitam dan merah, ceri, strawberi, dll. Biasanya, pewarna yang semula jadi juga lebih mahal.
Lebih murah, anda dapat meneka, adalah pewarna sintetik. Mereka tidak mempunyai sifat yang setara dan paling berbahaya bagi tubuh.
Bahan tambahan dalam industri makanan bukan sahaja bersifat semula jadi, tetapi juga buatan - mereka mempunyai struktur yang sama dengan yang semula jadi. Orang paling sering memanggilnya "kimia tulen", tetapi pengeluar sekarang memanggilnya dengan nama baru - sama secara semula jadi.
Makanan tambahan sintetik adalah makanan diet. Mereka tidak diserap oleh badan, sebab itulah pengeluar menulis bahawa mereka mengandungi 0 kalori. Namun, yang buruk adalah mereka tidak dibuang, tetapi dikumpulkan di tempat pembuangan sampah. Oleh itu, mereka dapat mengubah irama metabolisme tubuh, dan dalam jumlah besar bahkan menyebabkan barah.
Aspartame kira-kira 200 kali lebih manis daripada gula dan menjadi sangat popular kerana dakwaan bahawa ia boleh menyebabkan sejumlah penyakit - dari migrain hingga tumor otak.
Terdapat risiko mengambil minuman ringan dengan pemanis buatan hanya untuk orang yang alah kepada fenilalanin. Ini adalah salah satu daripada dua asid amino yang membentuk pemanis.
Bagaimana anda dapat menentukan apakah, misalnya, anggur merah mengandungi warna berbahaya? Masukkan satu sudu teh baking soda ke dalam gelas. Sekiranya wain berubah warna menjadi biru, maka ia dibuat dari buah. Sekiranya ia tetap merah, maka terdapat pewarna di dalamnya. Lakukan perkara yang sama dengan minuman bersoda.
Disyorkan:
Perhatian! Minuman Berkarbonat Dan Bertenaga Menjadikan Kanak-kanak Agresif
Pengambilan minuman berkarbonat secara berkala pada remaja menyebabkan pencerobohan. Fakta ini jelas dari hasil kajian oleh saintis Amerika yang memerhatikan tingkah laku hampir 3 ribu kanak-kanak. Kanak-kanak yang menggunakan lebih daripada 4 minuman berkarbonat cenderung menyerang kanak-kanak atau haiwan peliharaan lain.
Bagaimana Warna Tiruan Pada Label Ditulis?
Telah diketahui bahawa warna tiruan berbahaya bagi kesihatan. Pada label produk yang diedarkan di rangkaian perdagangan, anda boleh mendapatkannya yang dikodkan dengan label yang dikenali dari semua E. Kita biasanya dapat menjumpainya di antara E100 hingga E199.
Coca-Cola Dan Pepsi Akan Mengurangkan Gula Dalam Minuman Berkarbonat
Raksasa dalam pengeluaran minuman berkarbonat di seluruh dunia - Coca-Cola dan Pepsi, telah berjanji untuk mengurangkan jumlah gula dalam produk mereka dan pada masa akan datang untuk menawarkan minuman alternatif yang lebih berguna seperti teh dan air botol.
Minuman Berkarbonat Mempengaruhi Jantung Dan Saluran Darah
Pakar pemakanan di seluruh dunia telah berulang kali bersetuju bahawa minuman berkarbonat, yang merangkumi pelbagai jenis warna dan pengawet, tidak selamat untuk kesihatan. Penyelidik A.S. di Universiti Harvard mengatakan bahawa minuman berkarbonat berbahaya bagi sistem kardiovaskular.
Adakah Diisi Dengan Jus Dan Minuman Berkarbonat
Sekiranya ada di antara anda yang minum lapan gelas soda sehari dan bukannya lapan gelas air, sudah tentu sudah tiba masanya untuk perubahan dan kami akan meyakinkan anda tentang itu. Minuman manis adalah salah satu perkara yang berkaitan secara langsung dengan kenaikan berat badan dan jika mereka merupakan bahagian penting dari menu anda, maka anda akan mengambil sebahagian besar pengambilan kalori harian anda.
