Bagaimana Cara Menyimpan Selada Selepas Mencuci?

Video: Bagaimana Cara Menyimpan Selada Selepas Mencuci?

Video: Bagaimana Cara Menyimpan Selada Selepas Mencuci?
Video: CARA MENYIMPAN SELADA BIAR AWET DAN TETAP SEGAR 2 MINGGU | How To Keep Lettuce fresh for 2 weeks 2024, September
Bagaimana Cara Menyimpan Selada Selepas Mencuci?
Bagaimana Cara Menyimpan Selada Selepas Mencuci?
Anonim

Salad hijau yang ditambahkan pada makan tengah hari atau makan malam adalah kaedah terbaik untuk meningkatkan pengambilan vitamin dan nutrien lain yang disyorkan.

Namun, kebanyakan suri rumah menyedari kepahitan bahawa selada yang dibersihkan dengan baik merosakkan dengan cepat, mulai membusuk dan menjadi kecoklatan.

Anda boleh mengelakkan proses ini dengan beberapa langkah mudah. Semasa menyiapkannya untuk penyimpanan, pastikan untuk mencucinya dengan air sejuk-sejuk, yang membantu mengekalkan rasa dan kerenyahan selada untuk waktu yang lebih lama.

1. Setelah mencuci daun dengan air sejuk dengan teliti, letakkan selada dalam saringan dalam yang sesuai.

2. Sekiranya anda tidak mempunyai peralatan rumah tangga, anda boleh mengeringkan daun dengan kertas dapur. Untuk melakukan ini, sebarkan beberapa helai kertas di kaunter dapur dan sebarkan selada di atasnya.

Tunggu beberapa minit agar lebihan air dapat diserap. Untuk menjimatkan masa, anda boleh membungkus lembaran dan kertas pelindung dengan ringan dalam bentuk gulungan, kemudian buka dengan lembut.

Selada
Selada

3. Letakkan daun yang dikeringkan dengan baik di dalam beg plastik yang membolehkannya ditutup sepenuhnya. Sebelum menutup sampul surat, keluarkan udara berlebihan.

4. Letakkan sampul surat di dalam peti sejuk. Setiap kali anda mengeluarkan daun selada, lapangkannya sebelum menutup beg. Produk yang disediakan, mengikut kaedah ini, dapat disimpan sehingga seminggu.

Pastikan anda menghilangkan noda gelap pada daun selada semasa pembersihan. Kelembapan yang dikeluarkan dari kawasan ini boleh merosakkan daun sihat yang lain.

Pengambilan selada yang kerap mempunyai kesan yang baik pada saluran gastrointestinal. Ia juga membantu hati berfungsi dengan lebih baik.

Perincian menarik tentang selada adalah bahawa kepahitannya sedikit berasal dari jus susu yang terdapat di daun tanaman yang rapuh.

Disyorkan: