Cara Mencuci Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Dengan Betul

Video: Cara Mencuci Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Dengan Betul

Video: Cara Mencuci Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Dengan Betul
Video: Jadi Begini, Cara Mencuci Buah dan Sayuran Dengan Baik dan Tepat 2024, November
Cara Mencuci Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Dengan Betul
Cara Mencuci Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Dengan Betul
Anonim

Basuh tangan anda dengan sabun antibakteria sebelum mencuci atau merendam makanan. Anda tidak mahu sabun menyentuh makanan anda, tetapi tangan anda ditutup dengan banyak bakteria yang mudah dipindahkan ke makanan.

Jangan gunakan sabun, bahan pencuci, peluntur atau bahan kimia toksik lain untuk mencuci makanan anda. Mereka akan berlapis di permukaan.

Pertimbangkan untuk mencuci buah-buahan dan sayur-sayuran dengan air suling atau larutan cuka dengan air dalam nisbah 1: 3. Untuk kemudahan, anda boleh menyimpannya dalam botol semburan. Sekiranya anda menggunakan air dari sink dapur, biarkan selama beberapa minit dan selalu gunakan air sejuk.

Kerana buah-buahan dan sayur-sayuran berbeza, setiap jenis memerlukan dicuci dengan cara yang berbeza.

Buah-buahan dengan tangkai - epal, pir, pic. Kerana bakteria dan kotoran biasanya terkumpul pada warna dan hujung tangkai buah, lebih baik memotong kedua-dua hujung buah selepas mencuci.

Cara mencuci buah-buahan dan sayur-sayuran dengan betul
Cara mencuci buah-buahan dan sayur-sayuran dengan betul

Buah yang dikupas - jeruk, alpukat. Walaupun anda tidak akan memakan kulit kayu, basuh dan gosokkannya dengan lembut dengan berus. Bakteria terkumpul di celah-celah dan boleh dipindahkan ke tangan yang bersih atau mungkin ke pisau yang anda gunakan, dari mana ia boleh dipindahkan ke bahagian buah yang boleh dimakan.

Stroberi, raspberi, blueberry - basuh bersih dengan air sejuk dalam bentuk penyaliran.

Sayuran hijau dengan daun - rendam selama dua minit dalam air sejuk, kemudian masukkan ke dalam bentuk penyaliran. Ulangi jika perlu. Walaupun bungkusan mengatakan bahawa mereka telah dicuci terlebih dahulu, selamatkan dan basuh semula. Untuk seluruh kepala selada, angkat daun terluar sebelum merendamnya.

Sayuran akar - kentang, wortel. Rendam selama beberapa minit. Walaupun anda ingin mengupas kulit kayu, sikat di bawah air yang mengalir. Ada kemungkinan pisau atau pengupas memindahkan bakteria ke bahagian yang boleh dimakan.

Sayur-sayuran dengan banyak celah - brokoli, kembang kol. Rendam selama dua minit sebelum memotong, kemudian bilas dengan saringan.

Sayur-sayuran dengan kulit tebal - labu dan zucchini. Sikat kulit kayu di bawah air yang mengalir dan bilas sebelum memotong.

Cendawan: walaupun terdapat berus span khas, tetap baik untuk membilasnya dengan cepat dengan air sejuk dan kemudian keringkan dengan tuala kertas. Tanggalkan jubin di tutup dengan garpu dan lepaskan batangnya.

Disyorkan: