2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sehingga baru-baru ini kanta merah dirasakan oleh banyak orang yang terlalu eksotik dan tidak diketahui oleh kami, kini boleh didapati di banyak kedai tempatan. Tetapi apa yang perlu dilakukan dengannya dan bagaimana ia disediakan, kami mencadangkan anda belajar dari baris berikut.
1. Lentil merah sebenarnya adalah lentel yang dikupas, dan selain mencucinya dengan sangat baik, anda tidak perlu membuang air pertama atau kedua semasa memasak - tindakan biasa semasa memasak dengan lentil hijau atau coklat.
2. Tidak seperti lentil biasa, lentil merah memasak lebih cepat daripada mereka (jika lentil biasa memerlukan kira-kira 20 minit untuk siap, maka lentil merah direbus hanya sekitar 7 minit) dan kebarangkalian "menipu" sangat besar. Sekiranya anda ingin menggunakannya untuk membuat sup lentil biasa, bukan sup krim, kemudian letakkan sayur-sayuran yang anda inginkan (wortel, bawang, lada, bawang putih) sebelum lentil itu sendiri. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggorengnya terlebih dahulu, tetapi ini tidak digalakkan jika anda mengikuti diet. Untuk rasa, anda hanya boleh menambahkan sedikit minyak di atas pisau pada akhir memasak. Ini hanya jika anda menyimpan sedikit lemak dalam sup anda.
3. Anda mungkin pernah mendengar bahawa untuk memasak lentil biasa dengan lebih cepat, garam ditambahkan ke dalamnya pada akhir memasak. Sekiranya anda ingin menyediakan sup sederhana atau rebus dengan lentil merah, yang belum mendidih, anda boleh menambahkan garam dengan selamat pada awal memasak. Ini juga berlaku untuk tomato, jus tomat atau pes tomato, jika anda merancang untuk menambahkan sesuatu dengan rasa yang lebih masam.
4. Kerana kenyataan bahawa kanta merah mendidih dengan cepat, sangat sesuai untuk membuat sup krim atau puri. Mengingat yang terakhir, jangan berfikir bahawa kentang tumbuk hanya boleh disediakan dengan kentang. Di beberapa negara, misalnya, adalah klasik untuk menyajikan hidangan ikan dengan bubur lentil merah untuk hiasan.
5. Lentil merah juga sesuai untuk penyediaan bakso lentil, yang merupakan klasik dalam masakan Arab. Oleh itu, jangan teragak-agak dan mempelbagaikan meja anda dengan hidangan yang lebih luar biasa dan sangat lazat yang disiapkan dengan lentil merah.
Disyorkan:
Biji Koko Yang Belum Dipanggang Berwarna Merah Merah
Pernahkah anda terfikir bagaimana rupa semula jadi kebanyakan minuman yang kita makan dalam kehidupan seharian? Teks ini menceritakan perincian menarik mengenai pokok kakao dan biji koko, sebarannya di Eropah dan secara umum sejarah aroma koko dan coklat.
Cara Memasak Lentil Merah
Lentil merah, yang hingga kini tidak begitu dikenali oleh tuan rumah Bulgaria, kini berpusing dengan tenang di masakan kami. Selain mempunyai warna yang menarik, sangat sedap dan cepat dan senang disediakan. Ia kaya akan serat, antioksidan, asid folik, kalium, fosforus dan magnesium, yang menjadikannya antara makanan paling sihat.
Lentil Merah-Turki Atau Oren - Apakah Perbezaannya
Lentil merujuk kepada produk protein yang berasal dari tumbuhan. Satu hidangan lentil mengandungi protein sebanyak porsi daging. Di samping itu, ia mengandungi banyak karbohidrat kompleks, garam mineral dan serat. Semua ini menjadikan lentil sebagai produk yang sangat berkhasiat dan bermanfaat.
Lentil Merah Sesuai Untuk Puri, Coklat Digabungkan Dengan Daging
Lentil adalah produk yang dilupakan, walaupun selama bertahun-tahun mereka menjadi makanan utama masyarakat Slavia. Ia berharga kerana kandungan protein, karbohidrat dan mineralnya yang tinggi. Selain sedap, lentil juga mempunyai khasiat penyembuhan.
Tiga Warna Lentil - Hijau, Merah Dan Coklat
Sedap dan berkhasiat, kanta adalah salah satu makanan tradisional di banyak negara di seluruh dunia. Dan kemungkinannya terkandung dalam semua kemungkinan kombinasi, di bawah pemprosesan yang berbeza dan dalam pelbagai menu, menjadikannya salah satu produk kegemaran banyak koki.
