Berapa Lama Sup Mendidih?

Isi kandungan:

Video: Berapa Lama Sup Mendidih?

Video: Berapa Lama Sup Mendidih?
Video: Restoran ini Gunakan Kuah Kaldu yang Mendidih Selama 45 Tahun, Gimana Rasanya? 2024, September
Berapa Lama Sup Mendidih?
Berapa Lama Sup Mendidih?
Anonim

Sup adalah salah satu resipi yang paling popular untuk menu harian. Mereka sangat baik untuk kesihatan, tidak memerlukan banyak masa atau kemahiran masakan khas.

Yang paling sihat adalah sup yang jelas, yang disediakan dari sayur-sayuran, ayam, ikan atau telur. Oleh kerana produk dalam resipi sup, hidangan jenis ini sangat mengenyangkan.

Kalori dalam sayur-sayuran rendah, tetapi vitaminnya tinggi dan itu menjadikannya berguna. Terutama mereka yang mempunyai wortel, saderi, tomato, bayam, kacang hijau. Sup ayam sesuai untuk selesema, dan sup ikan sejuk pada musim panas.

Sup sayur - senang dan cepat disediakan

Sup kentang
Sup kentang

Foto: Sevdalina Irikova

Sup sayur sangat digemari dan disukai. Mereka adalah yang paling mudah dimasak dan sesuai untuk pemula di dapur. Terdapat banyak variasi sup sayur-sayuran, yang disediakan dari 20 minit hingga 1 jam, bergantung pada masa sayur yang dimasak paling lama dimasak.

Sup kentang, wortel, lada, bawang dan tomato yang terkenal disediakan dalam masa kira-kira 20 minit, jadi perlu memasak kentang dan wortel. Rebus labu selama 20 minit untuk membuat sup krim labu. Rebus bit merah paling lama, kira-kira 40-50 minit. Sup bit berguna kerana mempunyai kesan diuretik. Tomato untuk sup direbus selama kira-kira 15 minit untuk menyediakan sup tomato. Sup brokoli dapat dimasak lebih cepat, brokoli dimasak selama 5-7 minit. Bayam dan sorrel direbus selama kira-kira 3-5 minit setelah dibakar dengan air mendidih. Selama 4-5 minit, masak kacang hijau untuk sup, dan 5-7 minit diperlukan untuk beku.

Sup daging

Sup ayam
Sup ayam

Sup daging lebih disukai kerana daging memberi mereka rasa yang berbeza, menjadikannya berkhasiat dan meningkatkan nutrien di dalamnya. Sup daging juga disediakan mengikut masa yang diperlukan untuk memasak daging di dalamnya.

Yang paling terkenal ialah sup ayam. Ia disiapkan dengan cepat mengikut masa yang diperlukan untuk memasak bahagian ayam - kaki, inti atau keseluruhan ayam. Bahagian masing-masing ayam direbus selama kira-kira 30 minit. Keseluruhan ayam direbus selama 40-50 minit.

Anak domba direbus selama 1.5 -2 jam. Daging sapi dimasak selepas kira-kira 1.5 jam, arnab selepas 30-40 minit. Kalkun direbus selama 1 jam, jadi perlu memasak daging lembu. Daging babi direbus untuk waktu yang lama, kira-kira 2.5 jam, dan angsa kadang-kadang direbus selama 2 hingga 3 jam.

Sup kambing
Sup kambing

Walaupun masa memasak sup daging lebih lama, ia adalah bahagian penting dari menu harian.

Sup ikan atau sup ikan - keseronokan untuk percutian apa pun. Hampir tidak ada yang lebih menggoda pada hari-hari musim panas yang panas daripada sup ikan wangi. Jenis sup ini boleh disediakan dari sebarang jenis ikan dan tanpa sekatan dalam produk lain - kekacang, sayur-sayuran, malah anggur.

Sup ikan
Sup ikan

Sup ikan juga disediakan selagi ikan dimasak di dalamnya. Anda boleh membuat sup ikan putih dalam 40-50 minit. Sup ikan kod juga dibuat dalam 50 minit. Sup belut dibuat dalam kira-kira 60-70 minit, dan sup salmon yang popular dibuat dalam kira-kira 30 minit.

Sup makanan laut memerlukan masa 30 minit untuk disiapkan.

Disyorkan: