Kelapa Sawit Dan Kacang Battel - Aplikasi Dan Faedah

Video: Kelapa Sawit Dan Kacang Battel - Aplikasi Dan Faedah

Video: Kelapa Sawit Dan Kacang Battel - Aplikasi Dan Faedah
Video: Jenis dan Manfaat Kacangan dalam Investasi Kelapa Sawit 2024, November
Kelapa Sawit Dan Kacang Battel - Aplikasi Dan Faedah
Kelapa Sawit Dan Kacang Battel - Aplikasi Dan Faedah
Anonim

Telapak sirih atau Areca catechu adalah pokok palma tropika setinggi 20 m dengan batang lurus dan nipis. Daun hijau gelapnya boleh merebak hingga 5 meter. Ia dilahirkan di Filipina, tetapi sekarang ditanam secara meluas di India tropika, Bangladesh, Jepun, Sri Lanka, China selatan, India timur dan sebahagian Afrika.

Benihnya dapat dimakan mentah, sementara daun muda, perbungaan dan bahagian dalam pucuk manis dimakan disiapkan sebagai sayur. Benih digunakan untuk mengunyah. Telapak sirih adalah sumber tanin yang hebat, sebilangan alkaloid - arecaine, guvacolin, guvacin. Mereka juga mengandungi sebatian fenolik, resin, kolin, pewarna tembakau. Kayunya digunakan dalam pembinaan. Kadang-kadang pokok itu dijadikan tanaman hiasan.

Kacang batel
Kacang batel

Buah-buahan disusun dalam kelompok dan mempunyai warna kuning atau oren apabila matang sepenuhnya. Buah sirih adalah biji buah dari arekata. Nama, persiapan dan ramuan khas berbeza-beza bergantung pada kumpulan budaya dan individu yang menggunakannya. Boleh digunakan segar, kering, dimasak atau dibakar.

Kacang sirih adalah perangsang. Kunyahnya bermula dari zaman kuno. Pada abad ke-1 M, catatan perubatan Sanskrit mendakwa bahawa sirih mempunyai 13 kualiti. Ia tajam, pahit, pedas, manis, masin dan astringen, menipu kelaparan, ketidakselesaan perut dan keletihan. Ia membunuh parasit usus dan patogen lain dan juga mempunyai kesan diuretik dan pencahar. Ia digunakan terutamanya dalam perubatan veterinar untuk menghilangkan cacing pita.

Api batal, Areca
Api batal, Areca

Benih digunakan untuk melawan anemia, kejang, leukoderma, kusta, kegemukan dan cacing. Ia juga digunakan untuk merawat disentri dan malaria. Dalam kombinasi dengan bahan-bahan lain, ia juga merupakan penyucian dan salap untuk bisul hidung. Buah-buahan beri hijau dan masak dikunyah sebagai astringen dan perangsang. Kulit kayu juga digunakan sebagai pencahar untuk sembelit gas dan kembung, serta diuretik dalam rawatan edema.

Buahnya dituai apabila matang sepenuhnya dan boleh dikeringkan untuk kegunaan kemudian. Biji sirih digunakan dengan cara yang serupa dengan penggunaan tembakau atau kafein Barat. Arecaine bertanggungjawab untuk beberapa kesan - terjaga, peningkatan daya tahan, kesejahteraan, euforia dan air liur. Mengunyah kenari merangsang aliran air liur untuk membantu pencernaan. Ia juga digunakan untuk rangsangan selera makan. Daun juga digunakan untuk membuat teh, yang membantu dengan bronkitis. Di beberapa negara, seperti Malaysia, bunga dan pucuk muda digunakan untuk makanan.

Penggunaan biji sirih mempunyai sifat psikoaktif. Menyebabkan euforia, berpeluh, peningkatan kewaspadaan, kecekapan yang lebih tinggi. Kepekatan plasma norepinefrin dan adrenalin meningkat.

Kacang dan daun batel
Kacang dan daun batel

Walau bagaimanapun, mungkin terdapat kesan sampingan seperti peningkatan kadar denyutan jantung, tekanan darah dan suhu badan.

Makan 8 hingga 30 gram kacang boleh menyebabkan kematian.

Wanita hamil dan menyusui tidak boleh mengonsumsi kacang, juga pesakit dengan emfisema dan bisul.

Disyorkan: