Blueberry Mengurangkan Kolesterol Dengan Ketara Walaupun Pada Haiwan

Video: Blueberry Mengurangkan Kolesterol Dengan Ketara Walaupun Pada Haiwan

Video: Blueberry Mengurangkan Kolesterol Dengan Ketara Walaupun Pada Haiwan
Video: Kolesterol Tinggi? 3 Resep Jus Buah Ini Bantu Turunkan Kadar Kolesterol dalam Darah! 2024, November
Blueberry Mengurangkan Kolesterol Dengan Ketara Walaupun Pada Haiwan
Blueberry Mengurangkan Kolesterol Dengan Ketara Walaupun Pada Haiwan
Anonim

Eksperimen dengan babi, seperti memberi mereka blueberry dan setara dengannya, menunjukkan bahawa tahap kolesterol dikurangkan, yang dapat berguna dalam melakukan pelbagai kajian untuk manusia. Kajian ini diketuai oleh saintis di kalangan pertanian di Kanada dan diterbitkan dalam sebuah majalah makanan Inggeris.

Kajian ini dilakukan dengan babi kerana mereka mempunyai tahap tekanan darah dan jantung yang paling serupa dengan manusia, dan seperti kita, mereka terdedah kepada penyakit kardiovaskular yang disebabkan oleh makanan yang berbeza. Babi juga mempunyai tahap dan masalah kolesterol yang serupa dengan manusia.

Para penyelidik memberi makan babi makanan yang merangkumi 70% barli, gandum dan soya, ditambah dengan 1.2 atau 4% blueberry. Diet yang paling berkesan adalah diet yang merangkumi 2% blueberry. Ia menurunkan tahap kolesterol hingga 12% secara keseluruhan.

Blueberry 2% ini dalam makanan yang menjadi sasaran babi adalah sama dengan dua cawan blueberry untuk tubuh manusia. Ini adalah penemuan luar biasa yang dapat diterapkan sepenuhnya pada orang tua dengan masalah yang sama dan akan menghasilkan hasil yang baik dan kesihatan yang lebih baik.

Percubaan lain dengan babi menghasilkan diet yang berbeza, yang merangkumi hanya 20% barli, gandum dan kacang soya dan 1.5% blueberry. Dalam eksperimen ini, blueberry tidak mempunyai hubungan dan pengaruh terhadap kadar kolesterol. Selepas penambahan garam dan fruktosa, kolesterol haiwan berkurang sebanyak 8% secara keseluruhan.

Blueberry mengurangkan kolesterol dengan ketara walaupun pada haiwan
Blueberry mengurangkan kolesterol dengan ketara walaupun pada haiwan

Eksperimen menunjukkan bahawa blueberry membantu menurunkan kolesterol dengan lebih berkesan apabila haiwan menjalani diet yang merangkumi lebih banyak spesies tumbuhan daripada ketika diet mereka kurang.

Kapasiti antioksidan blueberry adalah salah satu faktor yang dapat menjelaskan kesan yang diperhatikan dalam eksperimen ini. Antioksidan adalah radikal bebas yang melindungi kita dari pengoksidaan sel, menyebabkan penyakit jantung, masalah otak yang serupa dengan penyakit Alzheimer dan tumor.

Dalam kajian dengan pelbagai makanan untuk kandungan antioksidan, blueberry adalah salah satu pemimpin dalam senarai kandungan polifenol tertinggi, yang merupakan flavonoid khusus dengan tindakan antioksidan.

Disyorkan: