Walaupun Krisis Dengan Telur! Chef Di Belgium Menyediakan Telur Dadar

Video: Walaupun Krisis Dengan Telur! Chef Di Belgium Menyediakan Telur Dadar

Video: Walaupun Krisis Dengan Telur! Chef Di Belgium Menyediakan Telur Dadar
Video: Bikin telur dadar padang tebal & enak 2024, September
Walaupun Krisis Dengan Telur! Chef Di Belgium Menyediakan Telur Dadar
Walaupun Krisis Dengan Telur! Chef Di Belgium Menyediakan Telur Dadar
Anonim

Sebuah telur dadar dengan 10,000 telur telah disiapkan oleh koki utama di Belgium, dipanggil Persaudaraan Omelet, di sebalik krisis telur yang dijangkiti di Kesatuan Eropah. Hidangan lazat dicampurkan di bandar Malmedy di tenggara Belgium.

Omelet, yang diberi nama Omelet of Friendship, telah disiapkan semalam, 15 Ogos, ketika kedua-dua orang Kristian dan Katolik Ortodoks merayakan Andaian. Secara tradisinya, percutian selalu diadakan oleh pengunjung ke bandar Belgium.

Krisis telur sama sekali tidak mempengaruhi kita. Kami telah menggunakan barang dari pengeluar tempatan yang telah lulus pemeriksaan yang diperlukan untuk memastikan hidangan itu selamat sepenuhnya, kata Benedict Matti dari Omelet Brotherhood.

Namun, tidak dapat dinafikan bahawa tahun ini jumlah pelancong beberapa kali lebih sedikit daripada tahun-tahun sebelumnya. Menurut Matti, ini lebih disebabkan oleh cuaca buruk pada hari itu daripada histeria dengan telur yang dijangkiti fipronil.

Ritual tahunan telah diadakan selama 22 tahun dan kali ini tidak dibatalkan, walaupun Belgium telah dikenal pasti sebagai orang utama yang bertanggungjawab terhadap telur yang dijangkiti.

Selain 10,000 telur, 25 kilogram bacon, 8 kilogram rempah dan 4 kilogram ramuan telah ditambahkan ke telur dadar. Sebanyak 1 master chef diaduk selama 1 jam.

Secara tradisional, hidangan itu dicampurkan di jalan utama kota, dan kuali dengan diameter 4.5 meter dan berat 1.5 tan diangkut ke tempat itu.

Log kecil dinyalakan di atas aspal, dan telur dicampurkan dengan susu dan tepung dalam kuali aluminium dengan pengadun besar.

Masakan hidangan itu disertai dengan muzik seperti di kota Besser di Perancis, di mana mereka juga menyediakan telur dadar besar untuk Paskah setiap tahun.

Disyorkan: