Pengganti Tepung Putih

Isi kandungan:

Video: Pengganti Tepung Putih

Video: Pengganti Tepung Putih
Video: Apa yg terjadi jika Resin Dicampur Semen 2024, September
Pengganti Tepung Putih
Pengganti Tepung Putih
Anonim

Ramai orang tidak tahu bahawa tepung putih mempunyai jumlah yang banyak pengganti pada masa kini. Sudah tentu, tepung ini berbeza antara satu sama lain, jadi resipi mungkin berbeza untuk mereka, tetapi mereka berfungsi untuk membuat pasta yang sama seperti yang biasa kita gunakan.

Pengganti tepung putih adalah pilihan yang sangat baik untuk orang yang mengalami intoleransi gluten, dan juga untuk orang yang ingin mempelbagaikan diet mereka.

Tepung jagung

Tepung jagung mungkin merupakan tepung bebas gluten yang paling hampir dengan tepung gandum. Sudah biasa di kalangan pembuat roti, dan juga sering digunakan untuk membuat roti. Ia disediakan dari biji jagung kering dan mengandungi sejumlah besar vitamin A. Ia kaya dengan antioksidan yang baik untuk kesihatan mata.

Tepung kacang

Tepung kacang dan bukannya putih
Tepung kacang dan bukannya putih

Tepung ini mungkin merupakan salah satu masakan Eropah yang kurang dikenali. Sebaliknya, ia meluas dalam bahasa Ibrani dan sesuai untuk falafel. Ia mungkin mempunyai rasa kacang khas dalam beberapa hidangan, tetapi kenyataannya dari kekacang menjadikannya kaya dengan protein. Ia juga rendah karbohidrat dan diet.

Tepung Einkorn

Tepung Einkorn tidak bebas gluten, kerana einkorn adalah sejenis gandum, jadi tidak sesuai untuk orang yang mengalami intoleransi gluten. Walau bagaimanapun, ia mengandungi lebih banyak serat dan protein, yang menjadikannya lebih berguna daripada tepung gandum biasa. Oleh itu, lebih mudah untuk sistem pencernaan. Rasanya lebih manis daripada gandum, yang menjadikannya menarik untuk digunakan dalam kek.

Tepung kelapa

Sama seperti tepung jagung, kelapa dibuat dari kelapa kering dan tanah. Seperti semua produk kelapa yang lain, tepung juga mempunyai komposisi yang sangat berguna. Ia kaya dengan asid lemak tak jenuh dan serat. Penggunaan tepung ini dalam penyediaan gula-gula atau kuih kelapa lain akan sangat berjaya, lazat dan bermanfaat.

Oatmeal

Pengganti tepung putih
Pengganti tepung putih

Oatmeal adalah salah satu makanan yang paling berguna untuk flora gastrousus. Perkara yang sama berlaku untuk oatmeal - ia adalah salah satu tepung yang paling berguna, mengandungi serat larut dan sejumlah besar protein. Kelebihan lain dari ini oatmeal adakah ia boleh dibuat di rumah, sama seperti jika kita menggiling oatmeal. Ia digunakan secara meluas untuk gula-gula dan juga sedap.

Tepung badam

Tepung badam juga alternatif untuk tepung gandum. Ia sudah banyak digunakan dalam masakan Perancis dan digunakan untuk membuat pasta manis. Tepungnya cukup menyenangkan dan fleksibel, sangat sesuai untuk membakar gula-gula dan membuat roti.

Dan bagi anda masih perlu melihat resipi roti keto ini, yang disediakan dengan tepung berguna.

Disyorkan: