Tradisi Tunggak Krismas

Isi kandungan:

Video: Tradisi Tunggak Krismas

Video: Tradisi Tunggak Krismas
Video: Christmas hip hop - Dance - Jingle Bells 2018 2024, Disember
Tradisi Tunggak Krismas
Tradisi Tunggak Krismas
Anonim

Tangga Krismas terungkap kerana hasrat aneh Napoleon I. Dia memutuskan untuk mengeluarkan perintah yang sangat pelik - semua orang Perancis untuk menutup cerobong mereka agar tidak jatuh sakit. Sudah tentu, perintah itu dipatuhi oleh semua orang, tetapi ini bermaksud keluarga Perancis tidak akan dapat menyalakan pokok Krismas di perapian dan merasakan Krismas. Malam Krismas untuk Perancis sebenarnya adalah Bûche de Noël.

Pembuat gula Perancis telah menemui jalan keluar untuk masalah tersebut - iaitu dengan tunggakan Krismas. Ini sebenarnya kek yang mempunyai bentuk tunggul yang tepat dalam ukuran yang lebih kecil. Ideanya adalah untuk mempunyai pokok Krismas di setiap rumah, walaupun tidak di perapian.

Anda tahu bahawa Malam Krismas adalah simbol kesuburan dan kesihatan, dan atas sebab ini, idea tukang gula diterima dengan baik. Keluarga kembali berjaya berkumpul di sekitar Malam Krismas. Inilah cara anda masing-masing dapat membuat tunggul Krismas dan walaupun anda tidak mempunyai perapian di rumah anda, rasakan kehangatan Malam Krismas lagi.

Gulung Krismas - tunggul

Produk yang diperlukan: 4 biji telur, 75 g tepung, 100 g gula tepung, 2 sudu koko, 1 sudu kecil serbuk penaik, secubit garam

Kaedah penyediaan: Produk yang anda perlukan adalah penyediaan paya. Pukul telur bersama gula selama kira-kira 10 minit dengan pengadun. Tujuannya adalah mencairkan gula dan anda mendapat kastard telur yang bagus. Kemudian masukkan tepung yang telah diayak, serbuk penaik dan koko dan gaul rata. Jangan lupa garam.

Bintang Koelda
Bintang Koelda

Gaul rata dan tuangkan ke dalam dulang segi empat tepat yang sebelumnya anda letakkan kertas isi rumah. Masukkan marshmallow ke dalam ketuhar 200 darjah yang telah dipanaskan. Bakar lebih kurang 10 - 12 minit. Setelah mengeluarkan paya, anda perlu membalikkannya di atas kertas lain, yang ditaburkan dengan kristal gula.

Walaupun masih hangat, anda harus menggulungnya dan biarkan sehingga sejuk. Kemudian anda boleh mencabutnya dan mengolesnya dengan krim berikut.

Produk yang diperlukan untuk krim tunggul: 2 kuning telur, 150 g coklat gelap, 125 g mentega, 150 g susu, 4 sudu gula tepung, 3 sudu rum

Kaedah penyediaan: Cairkan coklat ke dalam tab mandi air, masukkan susu dan kuning telur. Tujuannya adalah agar krim menebal, selepas itu anda harus membiarkannya sejuk. Mentega mesti dilembutkan dengan baik dan dipukul bersama gula. Secara beransur-ansur tambahkan coklat ke dalam campuran ini - sudu demi sudu, kemudian alkohol.

Krim sudah siap dan sudah tiba masanya untuk menyebar di rawa, kemudian bungkus lagi dengan cara yang sama. Sebarkan coklat cair di atas tunggul dan buat garis dengan garpu untuk mengingatkan anda tentang pokok yang sebenar.

Disyorkan: