Menu Ulang Tahun Perayaan

Video: Menu Ulang Tahun Perayaan

Video: Menu Ulang Tahun Perayaan
Video: MENU ULTAH, SUPER FRESH & KOMPLIT, PERAYAAN ULTAH, MY BEAUTIFUL FRIEND'S BIRTHDAY 2024, November
Menu Ulang Tahun Perayaan
Menu Ulang Tahun Perayaan
Anonim

Menu yang dipilih dengan baik menjamin kejayaan percutian. Tetamu yang anda jemput pada hari lahir anda akan terpesona dengan kemahiran masakan anda jika anda memilih menu yang betul.

Sehari sebelum ulang tahun anda, anda perlu membuat persiapan untuk memudahkannya selepas itu. Pada waktu petang, rebus semua sayur-sayuran dan daging yang diperlukan untuk salad daging. Pada waktu petang anda harus membakar kek untuk menyimpannya di dalam peti sejuk selama hampir satu hari.

Kek dengan pisang dan madu senang disediakan.

Produk yang diperlukan untuk doh: 1 sudu besar madu, 250 gram mentega, 1 cawan gula, 4 telur, 1 sdt baking soda, dipadamkan dengan cuka, 50 gram kacang tanah, 4 cawan tepung.

Kek pisang
Kek pisang

Untuk krim: segelas setengah susu segar, 3 sudu semolina, 150 gram mentega, 200 mililiter susu pekat, 2 pisang, 1 vanila.

Kaedah penyediaan: Produk doh dicampur dan diuli menjadi doh tebal, yang dibahagikan kepada dua bahagian dan digulung menjadi dua roti. Bakar selama 25 minit pada 180 darjah, dan kemudian potong setiap roti yang disejukkan dengan benang menjadi dua.

Krim dibuat dengan menambahkan semolina ke dalam susu dan mendidih, rebus selama 2 minit dan biarkan hingga sejuk. Pukul mentega dengan pengadun dan masukkan semolina suam, susu pekat dan vanila.

Meja dibalut dengan krim dan di antara mereka disusun bulatan pisang. Roti terakhir dilumurkan dengan krim, ditaburkan dengan kacang walnut dan gula.

Hari Lahir
Hari Lahir

Salad bunga matahari sangat hebat dan lazat.

Produk yang diperlukan: 300 gram fillet ayam, 150 gram cendawan, 1 bawang, 3 telur rebus, 100 gram keju, 3 wortel rebus, kerepek, zaitun, 300 gram mayonis.

Kaedah penyediaan: Cincang fillet ayam dengan halus. Parut telur dan wortel pada parut halus dan keju kuning pada parut kasar. Potong cendawan menjadi kepingan dan goreng dengan bawang cincang halus. Susun di atas pinggan besar berlapis, lumurkan setiap lapisan dengan mayonis.

Ia bermula dengan fillet, kemudian wortel, cendawan dengan bawang, telur, keju kuning. Jangan menyebarkan mayonis pada keju kuning. Zaitun dihiris dipotong menjadi seperempat dan disusun di atas salad. Kemudian salad di sebelahnya dihiasi dengan kerepek seperti daun bunga matahari.

Daging diraja
Daging diraja

Mereka adalah pembuka selera yang luar biasa sandwic tomato. Potong tomato ke dalam kepingan, sebarkan mayonis di atas, dicampur dengan keju kuning parut dan bawang putih cincang halus. Taburkan dengan pasli cincang halus

Hidangan utama akan menarik minat semua tetamu - iaitu daging diraja. Ia dibuat dari 1 kg daging lembu, 100 gram mentega, 2 sudu besar pes tomato, 2 bawang, 1 lobak merah, 1 lada merah, 2 ulas bawang putih, garam dan lada secukup rasa, 2 sudu besar mustard.

Potong daging menjadi kepingan besar, masukkan ke dalam periuk tebal, masukkan bawang, potong bulat, garam, lada dan mustard.

Biarkan selama 4 jam. Masukkan mentega dan 1 cawan air ke dalam daging.

Kacau dan reneh selama satu setengah jam. Masukkan wortel parut, lada cincang, bawang putih cincang halus, pes tomato. Selepas 5 minit, angkat dari api. Hidangkan dengan kentang tumbuk.

Disyorkan: