Resipi Sihat Dengan Soba

Video: Resipi Sihat Dengan Soba

Video: Resipi Sihat Dengan Soba
Video: HOMEMADE STEAK BLACK PEPPER SAUCE- DIET SEIMBANG YANG SIHAT DAN LAZAT-MACAM DI VICTORIA STATION 2024, November
Resipi Sihat Dengan Soba
Resipi Sihat Dengan Soba
Anonim

Soba adalah sangat berguna, tetapi sering diabaikan oleh bijirin tuan rumah. Ia mengisi badan dengan karbohidrat perlahan dan menimbulkan rasa kenyang dalam jangka masa yang lama.

Buckwheat digunakan untuk menyediakan hidangan yang lazat dan sihat. Soba dengan lentil memang sedap.

Produk yang diperlukan: 1 cawan kaldu sayur, 1 cawan lentil, 2 sudu besar minyak zaitun, 1 bawang, 2 batang saderi, 3 wortel, 2 ulas bawang putih, setengah sendok teh marjoram, 1 sudu teh jintan, 1 telur, secubit paprika, 1 cawan soba, setengah sudu teh garam, 1 sudu cuka.

Memasak soba
Memasak soba

Kaedah penyediaan: Didihkan kaldu, masukkan lentil dan didihkan selama 15 minit. Lentil dikeringkan, kuahnya dipelihara. Potong bawang dan goreng hingga keemasan dalam minyak zaitun.

Masukkan wortel cincang, saderi cincang dan cengkih bawang putih yang dihancurkan. Semuanya dimasak sehingga wortel menjadi lembut.

Masukkan sayur ke dalam lentil, masukkan rempah.

Soba
Soba

Campurkan telur dengan soba dan goreng selama 10 minit dengan api sederhana dalam lemak. Masukkan kuah di mana lentil telah mendidih dan didihkan. Kurangkan api dan reneh hingga soba lembut.

Campurkan soba dengan lentil, perasakan dengan garam dan lada dan masukkan minyak zaitun dan cuka.

Soba dengan salmon adalah hidangan yang lazat dan hebat.

Kroket soba
Kroket soba

Produk yang diperlukan: 300 gram salmon salai, 1 cawan soba, 1 bawang, 2 sudu mentega, garam dan lada secukup rasa.

Kaedah penyediaan: Soba direbus dan dikeringkan. Potong salmon menjadi kiub, potong bawang halus. Goreng bawang hingga telus dan masukkan salmon. Goreng lebih kurang 3 minit. Masukkan soba, reneh selama 4 minit di bawah penutup dan musim secukupnya.

Kroket lazat dibuat dengan soba.

Produk yang diperlukan: setengah cawan soba, 400 mililiter air, 1 telur, 2 secubit garam, 30 mililiter minyak.

Kaedah penyediaan: Soba direbus dan disejukkan. Masukkan telur dan kacau. Bubur disebarkan dalam lapisan nipis hingga kering dan dibiarkan selama setengah jam.

Dari campuran ini kroket dibentuk dengan memotong menjadi kotak. Setiap petak digoreng dengan lemak panas dan disajikan panas atau sejuk, dihiasi dengan sayur-sayuran segar. Kroket ini dapat digunakan untuk menghias hidangan daging atau ikan.

Disyorkan: