2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Orang di seluruh dunia, terutama pada musim panas, suka menikmati bir sejuk. Walau bagaimanapun, bir bukanlah penemuan zaman baru, tetapi minuman kegemaran selama ribuan tahun.
Walaupun secara teknikalnya mengeringkan kita, minumannya boleh menyegarkan. Rasa cerah dan terang bersama dengan bakteria karbonasi dan suhu sejuk menjadikan bir sebagai kaedah yang ideal untuk menyejukkan badan. Bir mempunyai peminat di seluruh dunia berkat rasa dan kesannya yang menyegarkan.
Dari bir masam merah jambu ruby hingga bir bijirin emas, bir mempunyai ribuan jenis. Walau bagaimanapun, hari ini teknologi, dan menurut beberapa, kualiti dan rasanya berbeza dari apa yang diminum nenek moyang kita. Untuk mengetahui apakah ini berlaku, para saintis baru-baru ini menemui resipi bir Cina kuno dan memutuskan untuk menghidupkannya semula.
Pakar dari Universiti Stanford di Amerika Syarikat menemui sebuah resipi kuno ketika menggali di timur laut China sambil mempelajari dinding dalaman kapal seramik. Minuman itu adalah campuran buah manis dan disiapkan lebih dari 5,000 tahun yang lalu. Karya mereka sendiri memberikan bukti awal pengeluaran bir di China hingga kini.
Mencuba meniru tingkah laku kuno dan melakukan sesuatu dengan kaedah kuno membantu pelajar menyesuaikan diri dengan masa lalu dan memahami mengapa orang membuat minuman dengan cara ini. Itulah sebabnya kami mula membuat bir kuno, kata Li Liu, yang merupakan profesor arkeologi Cina di Universiti Stanford di Amerika Syarikat dan mengetuai kajian ini.
Dia dan pasukannya mendapati bahawa orang Cina kuno menggunakan akar raspberry, pelbagai buah, dan kejutan terbesar, barli, untuk membuat bir. Sehingga kini, barli dianggap telah muncul di China tidak lebih dari 4.000 tahun yang lalu.
Penemuan mereka menunjukkan bahawa barli, yang awalnya dijinakkan di Asia Barat, menyebar ke China lebih awal. Hasil kajian kami menunjukkan bahawa tujuan menanam barli di China mungkin berkaitan dengan alkohol dan bukan sebagai makanan pokok, kata Liu.
Setelah dihasilkan, kuno Bir Cina ternyata lebih seperti oatmeal dan rasanya lebih manis dan lebih berkhasiat daripada bir pahit hari ini. Kajian ini juga menunjukkan bahawa bahan-bahan yang digunakan untuk penapaian tidak disaring dan minuman itu diminum dengan straw.
Disyorkan:
Diet Penyembuhan Dengan Soba Dan Kefir Untuk Menghidupkan Semula Badan
Diet ini mengembalikan keseimbangan unsur surih dalam badan, membantu mengatasi tekanan, insomnia, keletihan. Disyorkan untuk anemia, masalah kulit, sendi, hati dan penyakit pundi hempedu. Buckwheat adalah produk berintensifkan tenaga, mengandungi lebih banyak protein dan lebih sedikit karbohidrat daripada bijirin lain.
Elixir Kesihatan Cina Yang Menghidupkan Semula Badan
Kami menyampaikan ramuan ramuan herba Cina yang hebat, yang menghilangkan sel-sel yang rosak di dalam badan dan memperlambat pertumbuhannya. Ambil elixir dalam masa 3 bulan dan kesihatan semua organ akan pulih. Dia seperti keajaiban! Sekiranya anda selalu mengambil campuran herba, anda boleh melegakan penyakit yang teruk kerana ia:
Mereka Menjumpai Keju Kuno Di Bahagian Bawah Periuk Berusia 3.000 Tahun
Setiap koki, untuk menjadi benar-benar mampu, tidak perlu takut akan kegagalan. Bahkan kegagalan memasak terbesar berlalu dan dilupakan dari masa ke masa. Ya tetapi tidak. Sebilangan besar sehingga mereka bertahan selama ribuan tahun. Oleh itu, dengan sejumlah humor jahat, kita dapat melihat penemuan arkeologi terkini yang dibuat oleh pakar dari Muzium Silkeborg di Denmark.
Bir Buah Dicipta 9000 Tahun Yang Lalu
Akhir-akhir ini, bir buah menjadi rebutan. Minuman beralkohol dengan aroma pelbagai buah adalah minuman kegemaran ramai lelaki dan wanita semasa musim panas. Namun, jika anda berpendapat bahawa bir ini telah mula dihasilkan tidak lama lagi, anda sangat salah.
Kami Minum Lebih Banyak Bir Pada Tahun Yang Lalu
Pada tahun 2016 yang lalu, kami minum lebih banyak bir di negara kami, mengumumkan Union of Brewers, yang dikutip 24 jam. Menurut data mereka, penjualan mereka melonjak 2.5 peratus setiap tahun. Menurut Badan Pabean, pendapatan dari cukai eksais pada bir tahun lalu adalah 81,3 juta BGN, yang merupakan peningkatan hampir 5% dibandingkan dengan pendapatan pada tahun 2105, ketika mereka mencapai 60 juta BGN.
