2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sebab utama untuk kerosakan quince yang cepat kelembapan tinggi dan suhu yang terlalu panas di dalam bilik. Mematuhi semua peraturan quinces boleh disimpan selama berbulan-bulantanpa menjejaskan rasa atau juiciness.
Sebilangan kecil quinces boleh diletakkan di dalam peti sejuk. Sekiranya anda mempunyai banyak quinces, maka anda perlu berusaha mencari tempat yang paling sesuai dan mewujudkan keadaan khas untuk menyimpan buah.
Penyimpanan quinces di rumah
- jika anda mempunyai banyak quinces, maka lebih baik menyimpan di bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah (untuk mengekalkan kesegaran, buah-buahan ini memerlukan keadaan sejuk, sukar untuk menyimpannya di apartmen sebilangan besar buah-buahan);
- sebilangan besar quinces harus disimpan di dalam kotak dengan partisi supaya buah tidak menyentuh (anda boleh menaburkan buah dengan pasir atau membungkus masing-masing dengan kertas);
- kuburkan quinces di pasiryang boleh diganti dengan habuk papan atau rumput kering;
- quince boleh disimpan di dekat epal (tetapi tidak ada di atas buah yang lain);
- pir dapat mempercepat proses pemanggangan dan pembusukan quince, oleh sebab itu tidak digalakkan menyimpan buah-buahan ini dalam keadaan apa pun;
- lebih baik menjaga kesegaran dan kesegaran quince, menggunakan kertas atau kerajang (setiap buah dibungkus secara terpisah);
- Awak boleh simpan quince dalam polietilena, tetapi lebih baik menggunakan bungkus plastik daripada beg plastik;
- Awak boleh untuk meningkatkan jangka hayat quince, jika anda membeli buah-buahan yang belum masak terlebih dahulu (tetapi anda tidak dapat menyimpan buah-buahan tersebut di dalam peti sejuk, anda boleh memasukkannya ke dalam sejuk hanya setelah mereka masak sepenuhnya);
- jangan disimpan buah yang terlalu kecil, rosak atau dipukul (lebih baik menyiapkan kompot, selai quince atau makan dengan cepat dalam bentuk lain);
- anda boleh membekukan quince bukan hanya segar, tetapi juga selepas rawatan panas (contohnya, buahnya boleh dimasak terlebih dahulu, kemudian dipotong dengan pengisar dan dibekukan dalam bentuk puri);
- quince cincang harus disimpan hanya di dalam peti sejuk (seperti epal), dan anda boleh membungkusnya dengan pelekat);
- quince masak disimpan terbaik di tempat yang sangat gelap;
- pada suhu bilik quince masak harus disimpan tidak lebih dari dua minggu (anda tidak boleh meletakkan buah di bawah sinar matahari);
- pengeringan dianggap tambahan cara menyimpan quince (buah-buahan dikeringkan di dalam ketuhar selama beberapa jam pada suhu kira-kira 50 darjah, buah-buahan dipotong-potong dan inti dikeluarkan);
- jika tidak mungkin meletakkan quince di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah, maka dalam keadaan bilik buah harus disimpan di tempat yang gelap, buahnya ditempatkan di dalam beg kertas);
- Anda boleh merawat quince dengan lilin cair atau menggosoknya dengan minyak sayuran (teknik ini akan membantu mengelakkan pengeringan kulit buah).
Di mana dan berapa banyak menyimpan quince
Peti sejuk dianggap sesuai tempat simpanan quince di rumah. Di petak buah, rejim suhu memenuhi kehendak kategori buah ini.
Yang optimum suhu penyimpanan quince dianggap dari 0 hingga +4 darjah. Dalam keadaan seperti itu, buahnya dapat mengekalkan kesegarannya dan tetap segar selama 2 bulan.
Sekiranya anda menggunakan dana tambahan, maka jangka hayat quince di dalam peti sejuk akan meningkat hingga 4 bulan. Dalam kes ini, anda harus mengikuti semua peraturan tepat seperti yang ditentukan.
Nisbah suhu dan jangka hayat quince:
- dari 0 hingga +1 darjah - 4 bulan;
- dari 0 hingga +4 darjah - 2 bulan;
- dari +4 hingga +8 darjah - 1 bulan;
- di atas +8 darjah dan pada suhu bilik - tidak lebih dari 1 bulan (maksimum 3 minggu).
Quince boleh disimpan di dalam peti sejuk selama lebih dari 7-9 bulan, dan setelah terdedah pada suhu rendah sifat rasanya menjadi lebih tepu. Sebelum meletakkan di dalam peti sejuk beku, buah mesti dipotong, biji dan kulitnya mesti dikeluarkan dan pulpa mesti dipotong kecil-kecil. Pembekuan berulang buah mesti dikesampingkan.
Disyorkan:
Penyimpanan Sayur-sayuran Dan Salad Hijau Dengan Betul
Sayuran dan salad hijau tidak boleh disimpan lama. Mereka merosakkan dengan cepat. Walaupun anda menyimpannya di dalam peti sejuk, setelah beberapa hari mereka mulai membusuk dan tidak dapat digunakan. Anda boleh menangguhkan proses ini sebentar.
Penyimpanan Rempah Yang Betul
Terdapat peraturan asas dalam semua pekerjaan rumah tangga, rempah tidak terkecuali. Bagi mereka, peraturan ini berkaitan tidak hanya dengan penggunaannya yang betul dalam pelbagai hidangan, tetapi juga dengan penyimpanannya yang mencukupi. Peraturan utama ketika menyimpan rempah-rempah adalah tidak meninggalkannya di tempat yang hangat dan diterangi cahaya matahari.
Penyimpanan Telur Yang Betul
Penyimpanan telur yang betul sangat penting, terutama pada hari-hari selepas Paskah, ketika banyak telur masih ada. Isu pemeliharaannya secara langsung berkaitan dengan kesihatan kita. Salmonella tersembunyi di dalam telur segar. Adalah baik untuk tidak memakan telur yang terlalu lembut.
Lemak Mana Yang Betul-betul Tidak Sihat
Lemak secara semula jadi adalah haiwan dan sayur - lemak tepu dan tak jenuh. Mereka adalah salah satu komponen utama yang terdapat dalam semua makanan. Mereka terdiri terutamanya dari karbon, hidrogen dan oksigen. Sifat bermanfaat dan berbahaya mereka telah lama diperdebatkan.
Penyimpanan Daging Dengan Betul
Penyimpanan daging yang betul sangat penting untuk rasa dan kesihatan manusia. Untuk mengekalkan produk daging semasa musim panas, alasan kerosakannya mesti dihapuskan. Ini adalah udara, kelembapan dan kebanyakannya panas. Sekiranya anda ingin menyimpan daging selama beberapa hari, anda perlu merendamnya selama beberapa minit dalam air masin dan mendidih.
