Bahan Untuk Sarma Anggur Tanpa Lemak

Bahan Untuk Sarma Anggur Tanpa Lemak
Bahan Untuk Sarma Anggur Tanpa Lemak
Anonim

Terdapat banyak jenis sayuran hijau tanpa lemak, dan walaupun kebanyakan orang hanya membuatnya pada malam Krismas, gigitan selera kecil ini dapat dibuat pada bila-bila masa sepanjang tahun. Tidak kira musim apa pun, sarma anggur tanpa lemak selalu sedap.

Kami menawarkan anda dua pilihan untuk isian, yang pertama anda hanya boleh menyiapkannya pada bulan-bulan sejuk, kerana anda memerlukan daun bawang. Berikut adalah produk yang anda perlukan:

Vine sarma dengan daun bawang dan nasi

Vine sarma
Vine sarma

Produk yang diperlukan: 2 daun bawang, bawang merah, 3 lobak merah, 1 sudu kecil. beras, ½ sambungan dill, pudina, paprika, garam, minyak, daun anggur

Kaedah penyediaan: potong daun bawang serta bawang dan letakkan di dalam periuk yang sesuai di atas kompor untuk didihkan. Selepas beberapa minit, masukkan lobak merah. Setelah dilembutkan, giliran nasi. Sekiranya anda merasa terlalu kecil, anda boleh menambah lebih banyak - bergantung kepada berapa banyak daun anggur yang akan anda isi. Bersihkan dan basuh beras dan masukkan dengan produk lain ke dalam periuk.

Kacau rata dan biarkan mereka menggoreng sedikit. Apabila sudah berkaca, tambahkan 1-2 sudu kecil. paprika dan kacau. Masukkan secawan teh air, dan juga dill cincang halus. Akhir sekali, masukkan garam dan pudina.

Sarmi pokok anggur tanpa lemak
Sarmi pokok anggur tanpa lemak

Sebagai pilihan, anda boleh menambah sebilangan kecil walnut cincang halus. Keluarkan dari api dan setelah campuran sejuk, mulailah menggulung sarma. Susun dalam periuk yang sesuai, isi dengan air, letakkan pinggan di atas sarma dan masak dengan api kecil.

Cadangan berikut sangat menarik kerana mengandungi lentil - sebelum anda kelihatan ragu-ragu, buat sekali - anda akan memastikan bahawa ia menjadi lazat. Rebus bawang kecil dengan beberapa ulas bawang putih, kemudian masukkan lentil yang dibasuh dan dibersihkan - merah, kira-kira 50 g.

Masukkan jumlah beras yang sama. Goreng selama beberapa minit, musim dengan paprika dan garam dan tuangkan air panas. - kira-kira 1 sudu kecil. Setelah lentil dan nasi dimasak, tambahkan pudina, badam panggang dan dihiris dan kira-kira ½ sdt. kulit limau parut.

Isi daun anggur dengan campuran yang disediakan dengan cara ini dan susun dalam periuk, letakkan pinggan lagi, kemudian tuangkan air ke atasnya (mungkin kaldu sayur). Rebus selama lebih kurang 40 minit.

Disyorkan: