2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Tanah perkuburan Brussels adalah Eropah, tetapi tersebar luas di seluruh dunia. Buahnya, menyerupai kubis mini, adalah makanan yang sangat popular.
Rasa sayur Brussels yang sedikit tidak menyenangkan, seperti sayur-sayuran lain seperti brokoli dan kangkung, disebabkan oleh banyak antioksidan, mineral dan vitamin yang terdapat di dalamnya.
Tetapi walaupun ia bertindak seperti ini pada selera kita, Pucuk Brussels mempunyai kesan yang signifikan dan bermanfaat pada seluruh badan.
Biasanya, kubis mini direbus atau direbus, kemudian ditambahkan ke pinggan daging. Dengan hanya setengah gelasnya kita mendapat 20 vitamin asas - 48 mg vitamin C, banyak vitamin B, vitamin A dan lain-lain. Salah satu fungsi utamanya adalah untuk membantu retina kami membezakan warna.
Unsur-unsur lain yang terdapat dalam pucuk Brussels, seperti karotenoid zeaxanthin dan lutein, membantu menapis cahaya agar retina kita tidak terdedah kepada sinar ultraviolet. Ini menjadikan sayur-sayuran ini sebagai makanan yang mesti dimiliki oleh remaja dan orang yang mengalami penglihatan yang merosot atau sudah merosot.
Unsur lain yang bermanfaat bagi kita untuk penggunaan pucuk Brussels adalah serat. Daripada 6 gram karbohidrat setiap hidangan, dua daripadanya adalah serat makanan. Mereka mempunyai kesan pencahar, mengurangkan kolesterol darah dan risiko penyakit kardiovaskular, melindungi dari diabetes jenis 2.
Tumbuhan Brussels mempunyai kadar glukosinolat yang tinggi. Mereka tergolong dalam kumpulan fitokimia yang disebut isothiocyanates dan membantu mengeluarkan sel barah dari badan.
Di samping itu, mereka membantu membersihkan karsinogen berpotensi dari badan. Sifat memerangi barah mereka terpelihara dengan baik ketika dikukus atau digoreng.
Manfaat kesihatan lain dari pucuk Brussels adalah peranannya dalam pembekuan darah. Vitamin K yang dikandungnya sering diaplikasikan pada kulit untuk mempercepat penyembuhan atau untuk mengurangkan pembengkakan dan pecah.
Terdapat sebilangan trik kuliner untuk menyamarkan rasa pucuk Brussels. Ini dapat direbus dalam kaldu, ditaburkan dengan minyak zaitun atau digunakan sebagai hiasan. Ia juga merupakan tambahan yang baik untuk acar musim sejuk atau salad salib.
Disyorkan:
Manfaat Kesihatan Madu
Walaupun sifat penyembuhan madu telah diketahui oleh manusia selama hampir 6,000 tahun, produk ini tidak diatur sebagai ubat. Namun, penyembuh rakyat di setiap pelosok dunia telah menggunakannya untuk menguatkan tubuh dan sebagai ubat untuk segala macam keluhan mulai dari kelemumur dan mabuk, melalui rawatan selesema hingga pencegahan barah dan penyakit jantung.
Manfaat Kesihatan Lobak Kuda
Kuda Kuda adalah antibiotik semula jadi yang mengandungi apa yang disebut fitonutida - bahan antimikroba yang sama sekali tidak mempunyai kekurangan yang terdapat pada antibiotik sintetik. Phytoncides biasa terdapat di semua tumbuhan, tetapi terdapat dalam jumlah yang sangat banyak dalam lobak, lobak, bawang putih, bawang, ceri.
Manfaat Kesihatan Kacang Macadamia
Kerajaan kacang mempunyai rajanya, dan namanya macadamia. Seri Paduka berasal dari Australia. Ini adalah wakil yang paling mahal dan paling kalori seumpamanya. Harga kenari Australia yang tinggi disebabkan oleh fakta bahawa ia sukar untuk ditanam.
Manfaat Kesihatan Tef
Tef mempunyai tekstur dan bentuk biji poppy dan sedap produk bijirin . Anda boleh beli teff dalam pelbagai warna - dari putih, merah hingga coklat gelap, dan bijirin Afrika ini serupa dengan kacang hazel. Teff tumbuh terutamanya di Ethiopia dan sangat tahan terhadap cuaca buruk.
10 Faedah Yang Tidak Ternilai Dari Brussels Sprouts Untuk Kesihatan Anda
Tumbuhan Brussels sering dikaitkan dengan kubis, kembang kol atau brokoli. Sayuran ini boleh disediakan dengan cara yang berbeza dan sering terdapat dalam resipi untuk salad, lauk atau hidangan utama. Pucuk Brussels telah membuktikan manfaat untuk kesihatan manusia.