2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Benih chia semestinya mempunyai reputasi sebagai makanan super. Mereka mungkin agak kecil, tetapi sumber vitamin yang luar biasa. Sebenarnya, hanya 1 sudu besar Biji Chia hanya mengandungi 69 kalori dan mempunyai 5 g serat, 4 g lemak dan 2 g protein.
Anda boleh menemui banyak makanan yang tinggi serat dan lemak, tetapi biji chia mempunyai faedah ini dalam bungkusan yang sangat kecil, menjadikannya makanan super utama, kata Down Jackson Blatner, pakar pemakanan terkenal.
Permohonannya seberapa banyak kualiti bermanfaat chia!! Anda boleh menambahkannya ke salad, kek, puding, smoothie, makanan ringan, sup dan banyak lagi.
Sekiranya anda belum cukup yakin, kami sampaikan 6 sebab terperinci mengapa biji chia sangat berguna untuk kesihatan anda.
1. Kaya dengan serat
Satu sudu biji chia mengandungi 5 g serat - kira-kira 20% daripada pengambilan serat harian yang disyorkan. Sebaliknya, jumlah beras perang yang sama hanya mengandungi 0.2 g serat. Walaupun serat makanan dapat membantu menurunkan kolesterol dan menjaga kesihatan pencernaan kita, statistik menunjukkan bahawa kebanyakan wanita hanya mengambil sekitar 15 gram sehari - jauh lebih sedikit daripada yang disarankan 25 tahun.
2. Untuk tulang yang kuat
Biji Chia tinggi fosforus dan magnesium - dua mineral yang dapat membantu mengekalkan kekuatan tulang kita. Satu kajian menunjukkan bahawa orang dengan pengambilan fosforus tertinggi mempunyai risiko osteoporosis 45% lebih rendah daripada mereka yang mempunyai dos terendah. 1 sudu besar Biji Chia mengandungi 122 mg fosforus dan 47 mg magnesium.
3. Kaya dengan protein
Sukar bagi orang yang hanya makan makanan tumbuhan untuk mencari sumber kaya protein yang mengandungi semua asid amino penting yang diperlukan tubuh untuk terus berfungsi. Protein biasanya terdapat dalam produk haiwan, termasuk daging, ayam dan makanan laut.
Biji Chia namun, mereka mengandungi protein, menjadikannya pilihan yang baik untuk vegan dan vegetarian. Sejak 1 sudu besar. hanya akan memberi anda 2 g protein (ini adalah salah satu sebab mengapa ia tidak menjadi sumber protein utama anda), anda boleh meningkatkan pengambilan protein anda dengan menggabungkannya dengan secawan susu kedelai atau susu badam.
Biji Chia juga boleh menjadi pengganti telur dalam resipi. Masukkan 3 sudu besar. air hingga 1 sudu kecil. biji chia dan anda akan mendapat jumlah pengganti campuran setiap 1 telur!
4. Kaya dengan asid lemak omega-3
Biji Chia adalah sumber asid alpha-linolenat (ALA), sejenis asid lemak omega-3 - pertahanan yang kuat terhadap penyakit kardiovaskular. ALA adalah asid lemak penting dan kerana badan anda tidak dapat menghasilkannya sendiri, anda harus membawanya melalui makanan.
5. Sifat penghidratan
Benih chia yang direndam dapat membantu atlet dan penunggang basikal tetap terhidrat. Satu kajian menunjukkan bahawa 1 g tepung chia dapat menyerap sekitar 12 g air.
6. Untuk penurunan berat badan
Foto: Denitsa
Biji Chia mengandungi peratusan serat yang tinggi, yang menghalang penyerapan lemak dan gula dengan cepat dan dengan itu menghalang pembentukan timbunan lemak pada tubuh. Mikronutrien bermanfaat di mana, seperti magnesium, zink, vitamin C, E dan A, meningkatkan metabolisme pada tahap sel dan mempercepat pembakaran lemak.
Biji chia yang direndam menyerap begitu banyak air sehingga dapat memuaskan anda dengan mudah. Mereka benar-benar membengkak dan mengelilingi diri mereka dengan tekstur agar-agar yang membantu orang cepat kenyang!
Disyorkan:
Stroberi Liar - Sumber Kesihatan Semula Jadi Yang Tidak Ternilai
"Sedikit, si rambut merah - raja berpaling dari jalan!" - Apa itu? - Seperti itulah teka-teki rakyat. Dan tentu saja - ini adalah strawberi liar! Batang wangi dengan manik merah ini adalah hadiah indah yang diberikan oleh musim panas kepada kita
Jus Sayur - Sumber Kesihatan Yang Tidak Ternilai
Jus dari pelbagai sayur-sayuran - ini bukan sahaja minuman yang menyegarkan, tetapi juga cara untuk menguatkan badan anda. Jus lobak merah adalah antara jus vitamin yang paling berharga dan kaya. Dia mempunyai kualiti yang luar biasa. Ia mengandungi banyak mineral penting dan unsur surih bagi tubuh - kalsium, tembaga, fosfor, zat besi dan vitamin A, B, B1, B2, D, E, PP, K dan lain-lain.
Manfaat Biji Labu Yang Tidak Ternilai
Mengapa memakan biji labu? Kajian Sepanyol baru-baru ini menunjukkan bahawa biji labu mengandungi bahan-bahan yang sangat berkesan untuk membunuh sel barah. Menariknya, biji besar ini juga dapat meningkatkan mood anda. Biji labu sangat baik untuk kesihatan fizikal dan mental.
10 Faedah Yang Tidak Ternilai Dari Brussels Sprouts Untuk Kesihatan Anda
Tumbuhan Brussels sering dikaitkan dengan kubis, kembang kol atau brokoli. Sayuran ini boleh disediakan dengan cara yang berbeza dan sering terdapat dalam resipi untuk salad, lauk atau hidangan utama. Pucuk Brussels telah membuktikan manfaat untuk kesihatan manusia.
Keterlaluan! Roti Bulgaria Tidak Dibuat Dari Biji-bijian, Tetapi Dari Kosong
Roti Bulgaria adalah campuran kosong beku, walaupun industri bijirin kita adalah peneraju dalam pertanian kita. Sebilangan besar biji-bijian digunakan untuk eksport, kata Prof Madya Dr. Ognyan Boyukliev dari Institut Penyelidikan Ekonomi di Akademi Sains Bulgaria.
