Makanan Istimewa Yang Mesti Anda Cuba Di Pulau Crete

Isi kandungan:

Video: Makanan Istimewa Yang Mesti Anda Cuba Di Pulau Crete

Video: Makanan Istimewa Yang Mesti Anda Cuba Di Pulau Crete
Video: Экскурсия по моему примитивному лагерю за кулисами (серия 25) 2024, November
Makanan Istimewa Yang Mesti Anda Cuba Di Pulau Crete
Makanan Istimewa Yang Mesti Anda Cuba Di Pulau Crete
Anonim

Mereka mengatakan bahawa untuk mengenali tempat baru, anda mesti mencuba masakannya. Ia berbicara mengenai identiti dan monumen budaya dan artifak sejarah.

Pulau Yunani Crete adalah unik dan masakannya yang sedap adalah salah satu kad perniagaannya. Ini adalah tempat yang tepat untuk pencinta makanan laut, tetapi juga untuk rasa yang tidak dijangka.

Seseorang tidak boleh melepaskan peluang untuk memperkaya pengetahuan makanan yang boleh diperoleh setelah mengunjungi pulau itu. Apa yang perlu dialami oleh pencinta karya masakan yang tidak berpengalaman? Kemungkinannya banyak, berikut adalah beberapa cadangan dari keistimewaan Crete.

Sotong dengan zaitun dan dill

Makanan istimewa yang mesti anda cuba di pulau Crete
Makanan istimewa yang mesti anda cuba di pulau Crete

Ini adalah hidangan tradisional Yunani yang disediakan di Kreta semasa Perayaan. Cumi-cumi membuat tandan hebat dengan dill - rempah yang banyak digunakan sejak zaman kuno, yang bahkan disebut oleh Homer. Rasa zaitun yang sedikit masam melengkapkan kombinasi ini. Minuman yang sesuai dengan makanan istimewa adalah wain dan ouzo.

Gamopilafo

Nama pilaf segera mengingatkan kita bahawa ia adalah hidangan dengan nasi. Ia disediakan dengan sup kambing rebus atau ayam. Semakin tua haiwan, semakin lama ia mendidih dan kuahnya menjadi lebih kuat dan lebih sedap. Mentega dan lemon adalah bahan lain yang terlibat dalam pembuatan beras. Semasa menghidang, masukkan daging yang dimasak dalam kuahnya, banyak lemon, garam dan lada. Kegembiraan sebenar untuk pancaindera.

Stamnankathi

Ada perkataan yang hampir mustahil untuk diucapkan makanan istimewa, disediakan dari tanaman yang tumbuh hanya di Kreta. Rasanya agak pahit, tetapi menyenangkan rasanya. Rawatan panas yang dialaminya sangat ringan dan dibumbui dengan minyak zaitun dan jus lemon. Daging atau telur boleh ditambah.

Rokok

Makanan istimewa yang mesti anda cuba di pulau Crete
Makanan istimewa yang mesti anda cuba di pulau Crete

Keistimewaan ini sekali lagi biasanya Kretan, lebih tepatnya dari bahagian barat pulau, dari mana ia dipindahkan ke mana-mana. Ini adalah daging dari kambing Kreta, yang dikenal sebagai kri-kri, dimasak dengan minyak zaitun. Daging domba juga boleh digunakan. Hidangan dimasak lama dalam suhu yang sangat rendah.

Siput Choclioi

Siput sangat popular dan hidangan popular di dapur pulau. Siput digulung dalam tepung dan digoreng dengan minyak zaitun. Untuk meningkatkan rasa, disembur dengan cuka, dan rosemary adalah rempah yang memberikan aroma yang menarik.

Kalitsounia

Makanan istimewa yang mesti anda cuba di pulau Crete
Makanan istimewa yang mesti anda cuba di pulau Crete

Pencuci mulut manis adalah godaan yang tidak boleh dilewatkan, terutama jika disajikan hanya di tempat tertentu seperti Kaltsounia. Pencuci mulut boleh membuat sesiapa sahaja jatuh cinta dengan pulau kuno yang luar biasa. Ia disediakan dari adunan, digulung nipis, dan madu, keju dan kayu manis. Rasa ditentukan oleh sama ada kerak akan digoreng atau dibakar.

Disyorkan: