2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Tradisi masakan Perancis berasal bertahun-tahun yang lalu di Paris. Sehingga hari ini, bandar pelancongan kegemaran ini menawarkan kepada semua orang rasa pelbagai kepakaran yang luar biasa yang ditawarkan secara harfiah di mana sahaja.
Ciri menarik di Paris adalah restoran. Harga di restoran yang sama mungkin berbeza, bergantung pada bahagian mana anda berada - di bar, di dalam atau di meja di luar. Fakta lain yang mengejutkan pelancong adalah bahawa air sangat mahal, dan di beberapa tempat 300 ml air dapat ditawarkan dengan harga 500 ml wain.
Makanan siap sedia ada setiap masa di seluruh bandar. Ini bukan salah satu keistimewaan terbesar di Paris, melainkan mengikuti penawaran dan permintaan sejagat yang khas dari seluruh dunia. Doneri, penkek, wafel dan ais krim juga terdapat di gerai-gerai jalanan.
Pilihan lain untuk makanan segera adalah sandwic - baguette dan ham, kadang-kadang dihiasi dengan keju. Ia disediakan di setiap kedai makan. Pilihan lain adalah membelinya dari pasar raya berdekatan dan menyediakannya dengan tangan - kualiti produk di Paris tidak dapat dinafikan.
Lazimnya Paris mempunyai restoran eksotik di setiap kawasan. Bergantung pada tempat anda menginap, pasti ada restoran Cina, bar sushi atau restoran Arab di sebelah anda.
Restoran biasa di Paris menawarkan yang biasa Masakan Perancis. Rasanya sangat sedap, tetapi juga agak mahal. Terdapat juga restoran biasa yang menawarkan pelbagai jenis siput, tiram, makanan laut, dll.
Antara perkara yang mesti dicuba di Paris ialah bagel, croissant, ham, keju dan flan. Yang lain adalah masakan khas Perancis, yang boleh dicuba di mana sahaja di negara ini.
Sup bawang dan steak tartare yang baru disiapkan, misalnya, adalah antara makanan yang paling digemari oleh pelancong.
Ciri utama yang tidak boleh dilupakan ialah orang Perancis minum wain dengan segalanya. Selama anda tinggal di Paris, anda tidak dapat menahan lebih dari satu atau dua wain. Rasa dan aroma mereka pasti akan memikat anda.
Flan
Produk yang diperlukan:
Untuk doh: 170 g tepung putih, 60 g mentega sejuk, 1/3 sudu kecil. garam, 50 ml air sejuk
Untuk krim: 500 ml susu segar, 2 telur segar, 80 g gula, 3 sudu besar. pati, 1 serbuk vanila
Kaedah penyediaan: Doh diuli dari produk yang ditunjukkan. Pertama, mentega disapu ke dalam tepung dan garam campuran, kemudian masukkan sudu air dengan sudu. Apabila campuran menjadi bola, tidak ada lagi air yang ditambahkan. Doh dibungkus dengan kerajang dan disimpan selama kira-kira satu jam di dalam peti sejuk.
Krim disediakan dengan meletakkan susu dan separuh gula di atas dapur. Semasa berpusing, pukul telur dengan baki gula hingga putih. Masukkan pati dan pukul dengan pengadun. Setelah susu mendidih, angkat dari api dan perasakan dengan vanila.
Campuran telur ditambahkan dalam aliran nipis, pukul dengan pengadun pada kelajuan tinggi. Hasilnya dikembalikan ke periuk dan direbus ke krim pekat sederhana, yang dipisahkan dari dinding kapal dengan kacau.
Ketuhar dipanaskan hingga 180 darjah.
Gulungkan doh yang telah disejukkan cukup untuk menutup bahagian bawah dan buat kira-kira 1.5-2 jari di papan dulang dengan diameter 20 cm di atas kertas pembakar. Ia dipindahkan ke kuali dan menempel pada dinding. Kertas yang berlebihan dikeluarkan. Bahagian bawah digerudi dengan garpu sehingga tidak membengkak. Tuangkan krim vanila di atas dan ratakan dengan spatula.
Bakar flan terlebih dahulu di atas panggangan sederhana, dan apabila krim di dalamnya mengeras dan akhir doh mulai berwarna coklat, naik satu tahap lebih tinggi. Bakar selama kira-kira satu jam atau sehingga kerak coklat terbentuk.
Setelah siap, flan disejukkan ke suhu bilik, kemudian disimpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya dua jam. Hidangkan dengan sejuk.
Disyorkan:
Apa Makanan Istimewa Yang Menakjubkan Yang Boleh Anda Cuba Di Chile
Chile adalah negara yang menarik secara mistik. Sekiranya anda mengunjunginya atau anda hanya peminat eksperimen masakan, pastikan anda memperhatikan masakan Chile. Ia tidak begitu terkenal dengan bahasa Perancis, Mexico atau Thai, tetapi banyak gourmet mengatakan bahawa pasti ada sesuatu yang disukai.
Coklat Yang Tidak Biasa Yang Mesti Anda Cuba
Coklat adalah sesuatu yang boleh dianggap luar biasa. Nama perkataan itu sangat menggembirakan deria dan imaginasi anda. Anda segera membayangkan coklat kegemaran anda dan membenamkan diri dalam dunia yang lebih manis. Coklat bukan sahaja sedap tetapi juga berguna.
Makanan Istimewa Yang Mesti Anda Cuba Di Pulau Crete
Mereka mengatakan bahawa untuk mengenali tempat baru, anda mesti mencuba masakannya. Ia berbicara mengenai identiti dan monumen budaya dan artifak sejarah. Pulau Yunani Crete adalah unik dan masakannya yang sedap adalah salah satu kad perniagaannya.
Tiga Sup Sejuk Rusia Yang Luar Biasa Yang Mesti Anda Cuba
Sama seperti orang Bulgaria suka makan tarator sejuk pada hari-hari musim panas, sementara orang Sepanyol suka gazpacho wangi, orang Rusia juga mempunyai resipi luar biasa mereka sendiri untuk sup sejuk. Mereka dimakan pada musim panas atau awal musim gugur, ketika cuaca masih terlalu panas dan mempunyai kesan tonik dan dahaga.
Keju Mimolet - Makanan Istimewa Yang Mesti Anda Cuba
Di antara pelbagai jenis keju, selain keju putih tradisional, keju biru dan keju hijau juga terkenal, yang dianggap sebagai makanan istimewa. Namun, ada juga keju oren dan ia dipanggil Mimolette . Bagi mereka yang tidak mengetahui makanan istimewa ini, pasti menarik untuk mengetahui lebih lanjut mengenainya, yang dapat menguatkan tekad untuk mencubanya.
