2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sekiranya anda cukup bernasib baik untuk mengunjungi pulau Crete, anda hanya perlu menyerahkan diri kepada para tukang masak yang paling tahu bagaimana membimbing anda melalui keseronokan masakan tempatan yang menakjubkan. Ini adalah satu-satunya cara anda dapat merasakan sekurang-kurangnya sedikit tempatan.
Permulaan dan akhir setiap jadual ditandai dengan brendi anggur yang sangat baik, yang juga disebut cicudas. Ia boleh diminum baik sebagai minuman beralkohol dan sebagai pencernaan dan anda tidak boleh menolaknya semasa anda berkunjung, kerana anda akan menyinggung perasaan tuan rumah.
Makanan penduduk tempatan merangkumi banyak minyak zaitun, herba, sayur-sayuran segar, pelbagai jenis keju buatan sendiri, zaitun dan roti barli yang renyah. Pastikan untuk mencuba makanan ringan dakos tempatan.
Dakos terbuat dari bahagian bulat barli atau rusak gandum utuh, yang ditaburkan dengan minyak zaitun yang dicampurkan dengan oregano dan setetes cuka balsamic, potongan tomato yang dikupas tanpa biji disusun di atasnya, dan kepingan keju misitra Kreta lembut tanpa garam diletakkan di atas bahagian atas. Masukkan lebih banyak oregano dan sedikit selasih.
Dari salad, penduduk tempatan menyukai stamnagadi salad hijau, yang disediakan dari chicory berduri ringan, tumbuh liar di tempat-tempat ini, berperisa kaya dengan lemon dan minyak zaitun.
Rasa keju kefalotiri tempatan, yang dibuat dari susu domba dan kambing dan matang dari 45 hingga 60 hari, juga luar biasa. Di sini anda boleh mencuba bebola daging zucchini dengan ramuan herba, yang sangat dihormati di kalangan penduduk tempatan.
Miniatur roti atau bureks akan disajikan sebagai pembuka selera dan sebagai pencuci mulut. Sebagai pembuka selera mereka boleh diisi dengan keju atau pelbagai sayur rebus, dan sebagai pencuci mulut pada mereka yang mempunyai keju dituangkan madu dari bunga oren.
Di setiap restoran keluarga, anda boleh mencuba pelbagai makanan laut dan ikan. Di samping itu, anda boleh mencuba hidangan khas dari daging kambing, usus domba yang diisi dengan nasi, bulgur dengan tomato, siput dengan mentega dan bawang putih atau ramuan aromatik. Siput dimasak dengan kerap dan dianggap makanan tulen.
Di restoran di pulau ini, pencuci mulut sering menjadi pujian dari pemiliknya. Anda boleh mencuba pelbagai versi halvas. Hidangkan potong kiub sirap kecil. Ia kelihatan seperti halva semolina, tetapi ia mempunyai watak tersendiri. Bisa dengan kulit oren dan kelapa parut halus atau dengan kismis, walnut dan banyak kayu manis dan cengkih.
Pai susu Galactobureco dan cheesecake mengikut resipi tempatan juga sangat menggembirakan.
Crete mungkin dikenali sebagai pulau labirin dan budaya Minoan yang misterius, tetapi masakan tempatan yang luar biasa harus selalu berada di puncak senarai alasan anda untuk mengunjungi tempat yang menakjubkan ini.
Disyorkan:
Makanan Istimewa Yang Mesti Anda Cuba Di Pulau Crete
Mereka mengatakan bahawa untuk mengenali tempat baru, anda mesti mencuba masakannya. Ia berbicara mengenai identiti dan monumen budaya dan artifak sejarah. Pulau Yunani Crete adalah unik dan masakannya yang sedap adalah salah satu kad perniagaannya.
Jalan-jalan Kuliner Melalui Hidangan Masakan Uruguay
Masakan nasional Uruguay adalah mozek yang terang, di mana masakan Itali, Argentina, Brazil, Jerman, India dan bahkan Creole saling terkait. Keistimewaan hidangan Uruguay adalah kesegaran ramuan - terutama sayur-sayuran dan daging. Chef di Uruguay tidak tahu apa itu produk sejuk beku.
Jalan Kuliner Yang Singkat Dari Mongolia
Masakan Mongolia merangkumi tradisi kuliner orang Mongol, yang juga merupakan penduduk asli Mongolia. Iklim benua yang keras di negara ini telah mempengaruhi makanan tempatan, jadi masakan Mongolia terdiri terutamanya dari produk tenusu, daging dan lemak haiwan.
Jalan-jalan Kuliner Melalui Makanan Tradisional Di Latvia
Hari ini kami akan membawa anda ke Latvia. Ia terletak di zon iklim sederhana dan dicirikan oleh musim sejuk yang panjang dan sejuk dan musim panas yang panas dan pendek. Oleh kerana iklim negara yang keras dan kualiti tanah yang agak buruk, orang Latvia selalu bekerja keras untuk menyediakannya.
Prosciutto Dari Pulau Krk Sudah Mempunyai Nama Yang Dilindungi
Prosciutto, yang disediakan di pulau Krk, Croatia, sudah menjadi tanda dagang dalam Kesatuan Eropah. Mulai sekarang makanan tempatan akan disediakan dengan cara yang ketat. Prosciutto Kroasia dikeringkan hanya di luar rumah, tidak seperti jenis lain yang boleh dihisap.
