2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pemeriksaan besar-besaran untuk kualiti buah-buahan dan sayur-sayuran di pasaran di negara kita sudah bermula. Pemeriksa dari Badan Makanan akan memantau asal-usul, kualiti dan jangka hayat sayur-sayuran.
Sebelum Radio Nasional Bulgaria, BFSA mengatakan bahawa tujuan pemeriksaan adalah untuk melindungi pengguna dari peniaga yang tidak adil.
Sementara itu, menjadi jelas pada hari Khamis ini bahawa 80% buah dan sayur-sayuran di pasaran diimport dari luar negara. Walaupun kebanyakan peniaga menawarkan barang mereka sebagai pengeluaran Bulgaria, sebahagian kecilnya benar-benar seperti itu.
Perkara ini disahkan oleh Mariana Miltenova dari Kesatuan Kebun Nasional di Bulgaria. Menurutnya, masalah utamanya ialah sejak 15 tahun kebelakangan ini produk Bulgaria sengaja dimusnahkan, yang menjadi sebab utama mengapa buah-buahan dan sayur-sayuran kita lebih mahal daripada yang diimport.
Dr. Svetozar Vassilev memberitahu akhbar Monitor bahawa kira-kira separuh daripada pengeluaran Bulgaria sama sekali tidak mencapai tempat di kedai, tetapi dibuang kerana tidak disimpan dengan betul.
Kekurangan buah-buahan dan sayur-sayuran Bulgaria paling kuat pada bulan-bulan musim panas, kerana suhu yang lebih panas kemudian merosakkan barang dengan lebih mudah. Hanya untuk satu atau dua malam yang lebih panas dapat merosakkan sejumlah besar sayur-sayuran jika tidak disimpan dengan betul.
Untuk mengekalkan beberapa produk domestik yang masih ada, perlu bagi petani Bulgaria untuk bersatu. Hanya dengan cara ini barang dapat mencapai rantai runcit besar dan bahkan pasaran Eropah Barat, kata Dr Vassilev.
Tahun lalu, pengeluar di negara kita mengalami kerugian besar, bukan hanya kerana arus deras sepanjang tahun, tetapi juga kerana embargo yang dikenakan oleh Rusia ke atas barang dari Kesatuan Eropah.
Terlepas dari kenyataan bahawa seluruh industri tidak lagi mengeksport produk mereka ke Rusia, sebahagian besar negara-negara Barat mengarahkan barang-barang mereka ke pasar kami agar tidak mengalami kerugian. Walau bagaimanapun, persaingan telah menyebabkan kerugian bagi pengeluar domestik.
Pada masa ini terdapat banyak import hijau di negara kita dari Belanda, Poland, Itali, Yunani dan Sepanyol.
Disyorkan:
Buah Menjadi Lebih Mahal Dan Sayur Menjadi Lebih Murah
Pada puncak musim percutian, bukan sahaja permintaan pengguna terhadap produk makanan berubah, tetapi juga harga sebahagian daripadanya. Sebagai contoh, pada awal bulan Ogos terdapat sedikit peningkatan buah-buahan bermusim berbanding dengan tempoh yang sama pada tahun 2014.
Jus Buah Dan Sayur - Dos, Komposisi Dan Faedahnya
Sebilangan besar orang berpendapat bahawa jus asli buatan rumah berguna dalam semua kuantiti atau paling tidak berbahaya. Tetapi ini adalah mitos. Jus yang sama dapat membantu dalam beberapa kes, tetapi pada yang lain boleh membahayakan. Itulah sebabnya kita mesti berhati-hati.
Dua Minuman Ringan Sehari Merosakkan Buah Pinggang
Menurut kajian baru-baru ini, dua minuman ringan sehari cukup untuk merosakkan buah pinggang kita. Kajian pertama dilakukan oleh Dr. Riohei Yamamoto dari Fakulti Perubatan di Universiti Osaka. Dia mendapati bahawa hanya minum dua minuman ringan boleh menyebabkan proteinuria.
Peralatan Plastik Merosakkan Buah Pinggang Kita
Orang yang sering memakan makanan dari bekas plastik merosakkan ginjalnya, para saintis dari Taiwan bersikeras. Untuk kajian mereka, para pakar membahagikan sukarelawan kepada dua kumpulan yang berasingan. Satu kumpulan peserta makan sup dari pinggan seramik, dan kumpulan yang lain makan dalam pinggan plastik.
Minuman Berkarbonat Merosakkan Buah Pinggang
Data dari saintis Amerika dan Jepun telah menunjukkan bahawa pengambilan minuman berkarbonat dalam jumlah yang sedikit pun boleh memberi kesan negatif pada buah pinggang. Ryaohei Yamamoto dari Fakulti Perubatan di Universiti Osaka dan rakan-rakannya melakukan kajian yang melibatkan hampir 8,000 sukarelawan.
