2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Terung adalah makanan berkualiti tinggi dan rendah kalori yang kaya dengan banyak nutrien.
Selepas membaca artikel ini, anda akan berkenalan dengan 7 faedah kesihatan makan terung.
1. Mereka kaya dengan banyak nutrien
Terung sangat mengenyangkan, yang bermaksud bahawa mereka mengandungi banyak vitamin, mineral dan serat.
82 g mentah terung mengandungi:
- Kalori: 20
- Karbohidrat: 5 g
- Serat: 3 g
- Protein: 1 g
- Mangan: 10% daripada pengambilan harian yang disyorkan
- Asid folik: 5% daripada pengambilan harian yang disyorkan
- Kalium: 5% daripada pengambilan harian yang disyorkan
- Vitamin K: 4% daripada pengambilan harian yang disyorkan
- Vitamin C: 3% daripada pengambilan harian yang disyorkan
Terung juga mengandungi sejumlah kecil niasin, magnesium dan tembaga.
2. Mereka mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi
Terung kaya dengan antioksidan. Anthocyanin adalah antioksidan yang melindungi dari kerosakan sel, penyakit kardiovaskular dan barah.
3. Boleh mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular
Beberapa kajian haiwan mendapati bahawa terung dapat meningkatkan fungsi jantung dan menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida LDL. Walau bagaimanapun, penyelidikan lebih lanjut diperlukan untuk memahami bagaimana sebenarnya terung bertindak terhadap kesihatan hati pada manusia.
4. Mereka dapat mengawal kadar gula dalam darah
Terung disyorkan untuk diabetes. Mereka tinggi serat dan polifenol, yang secara signifikan dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
5. Dapat membantu mengurangkan berat badan
Terung tinggi serat tetapi rendah kalori, yang menjadikannya tambahan yang bagus untuk diet penurunan berat badan. Serat sangat mengisi dan secara automatik mengurangkan pengambilan kalori setiap hari.
82 g terung mentah mengandungi 3 g serat dan hanya 20 kalori.
Di samping itu, terung sering digunakan sebagai pengganti ramuan berkalori tinggi dalam pelbagai resipi.
6. Mereka boleh berguna dalam memerangi barah
Terung mengandungi beberapa zat yang berpotensi untuk melawan sel barah. Juga, menurut beberapa kajian, makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran seperti terung dapat melindungi dari beberapa barah. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan bagaimana sebatian yang terdapat pada terung dapat mempengaruhi barah pada manusia.
7. Mudah digunakan untuk diet
Terung boleh dimasukkan dalam diet apa saja. Mereka dapat disiapkan dengan pelbagai cara - terung panggang, terung panggang atau kuali, sehingga semua orang dapat menikmati citarasa mereka mengikut citarasa mereka.
Disyorkan:
Chia (faedah) - Faedah, Pengambilan Dan Dos Harian Yang Dibenarkan
Chia (Salvia Hispanica dan Salvia Columbariae) adalah biji kecil dan keras, buah dari tanaman yang sangat menyerupai sage, dengan ukuran yang sangat kecil. Pada mulanya, biji kecil tanaman ditanam sebagai elemen hiasan, tetapi setelah beberapa kajian menjadi jelas bahawa biji-bijian adalah sumber nutrien yang baik untuk tubuh.
8 Faedah Kesihatan Cengkih Yang Mengejutkan
Cengkih adalah tunas bunga dari pokok malar hijau, juga dikenali sebagai Syzygium aromaticum. Anda mungkin tahu cengkih sebagai salah satu ramuan utama dalam masakan India. Rempah ini boleh digunakan untuk menyajikan hidangan goreng, menambah rasa minuman panas dan membawa kehangatan pada kek dan pastri.
Idea Untuk Salad Kentang Moden Untuk Tetamu Yang Mengejutkan
Walaupun hari ini kentang untuk dimakan di seluruh dunia, tanah air mereka yang sebenarnya adalah Amerika Selatan, yang mungkin merupakan tempat pepatah bahawa kentang akan menjadi lazat bagi orang-orang sepanjang hari mereka berasal. Walau bagaimanapun, dalam baris tertentu, kita tidak akan membincangkan kentang panggang atau goreng, tetapi bagaimana anda dapat mempelbagaikan salad kentang standard dengan beberapa kentang yang lebih moden dan cerdas idea .
10 Faedah Yang Tidak Ternilai Dari Brussels Sprouts Untuk Kesihatan Anda
Tumbuhan Brussels sering dikaitkan dengan kubis, kembang kol atau brokoli. Sayuran ini boleh disediakan dengan cara yang berbeza dan sering terdapat dalam resipi untuk salad, lauk atau hidangan utama. Pucuk Brussels telah membuktikan manfaat untuk kesihatan manusia.
Bahaya Dan Faedah Terung
Selain warna ungu dan rasa pedas mereka yang tidak biasa, aubergines juga mempunyai banyak khasiat yang berguna. Mereka adalah produk rendah kalori - seratus gram hanya mengandungi 28 kalori. Itulah sebabnya terung disyorkan untuk menurunkan berat badan.
