Idea Untuk Salad Kentang Moden Untuk Tetamu Yang Mengejutkan

Isi kandungan:

Video: Idea Untuk Salad Kentang Moden Untuk Tetamu Yang Mengejutkan

Video: Idea Untuk Salad Kentang Moden Untuk Tetamu Yang Mengejutkan
Video: rice paper roll salad/cold noodle salad bowl/by:greatlola12 2024, November
Idea Untuk Salad Kentang Moden Untuk Tetamu Yang Mengejutkan
Idea Untuk Salad Kentang Moden Untuk Tetamu Yang Mengejutkan
Anonim

Walaupun hari ini kentang untuk dimakan di seluruh dunia, tanah air mereka yang sebenarnya adalah Amerika Selatan, yang mungkin merupakan tempat pepatah bahawa kentang akan menjadi lazat bagi orang-orang sepanjang hari mereka berasal.

Walau bagaimanapun, dalam baris tertentu, kita tidak akan membincangkan kentang panggang atau goreng, tetapi bagaimana anda dapat mempelbagaikan salad kentang standard dengan beberapa kentang yang lebih moden dan cerdas idea.

Kami boleh menawarkan banyak resipi eksotik untuk salad kentang, yang mana, selain kentang, anda akan memerlukan lebih banyak produk yang tidak standard seperti chicory, bawang merah, caper, asparagus, dll., tetapi memandangkan ia akan menjadi kejutan, kami menekankan kemungkinan memiliki produk dari resipi di bawah, dan penyediaan cepat mereka.

Salad kentang dengan vinaigrette dan sayur-sayuran segar

Kita akan mulakan dengan vinaigrette, kerana semua orang tahu bahawa untuk salad kentang, kentang direbus dengan kulitnya dan kemudian dikupas dan dipotong sesuai bentuk yang anda mahukan. Masukkan lobak merah, kembang kol, brokoli atau zucchini ke kentang.

Setelah semua sayuran dituangkan ke dalam mangkuk salad, teruskan ke penyediaan vinaigrette. Penting untuk mencampurkan 2 sudu besar. mustard, 4 sudu besar. cuka balsamic, 100 ml minyak zaitun, 2 sudu besar. dill cincang halus dan pasli, garam dan lada secukup rasa. Tuangkan vinaigrette ini ke atas salad, kacau dan hidangkan.

Kami perhatikan bahawa jumlah rempah yang dijelaskan bergantung pada jumlahnya sendiri salad kentang, seperti yang dijelaskan di atas adalah untuk kira-kira 1 kg kentang.

Salad kentang segar dan Chorizo

Salad kentang dengan chorizo
Salad kentang dengan chorizo

Sosej Sepanyol dengan bawang putih, yang dikenali sebagai Chorizo, sudah memasuki dapur kami secara beramai-ramai dan kami sering mendapatkannya di dalam peti sejuk kami sendiri. Namun, seperti yang akan kita persiapkan salad untuk tetamu yang mengejutkan, anda tidak perlu bergegas ke kedai dengan segera, ganti chorizo dengan sosej atau sosej lain yang serupa. Semua produk dan rempah lain untuk pelaksanaan resipi ini cukup standard, jadi kami tidak akan mengganggu anda.

Kupas kira-kira 1 kg kentang segar dan rebus dalam air masin. Setelah sejuk, potong menjadi kepingan dan tuangkan ke dalam mangkuk. Secara berasingan, potong kira-kira 300 g chorizo dan gorengkannya dalam minyak zaitun, dan akhirnya tambahkan 4 sudu besar. cuka sari apel, 1 sudu besar. mustard dan sedikit lada cayenne. Apabila semuanya sejuk, tambahkan campuran ke kentang, potong bawang merah atau hijau, musim dengan pasli dan garam, kacau dan sajikan ciptaan moden anda kepada tetamu anda.

Salad kentang dengan kuah lobak

Salad kentang dengan lobak
Salad kentang dengan lobak

Untuk berpakaian anda perlu mencampurkan dalam mangkuk kira-kira 200 g yogurt, 200 g keju segar, 1 sudu besar. krim dengan lobak merah dan garam dan lada secukup rasa. Rebus kentang keseluruhan, kupas dan potong menjadi kiub. Masukkan bawang hijau cincang halus dan tangkai saderi. Masukkan kuah dan gaul rata. Salad ini juga sangat sesuai jika anda mempunyai ikan salai di dalam peti sejuk anda. Anda pasti akan memikat tetamu anda dengan menu yang tidak standard!

Untuk lebih banyak godaan kentang, jangan lupa untuk melihat cadangan menyelerakan kentang atau patatnik ini.

Disyorkan: