Empat Resipi Kroket Popular Dari Seluruh Dunia

Isi kandungan:

Video: Empat Resipi Kroket Popular Dari Seluruh Dunia

Video: Empat Resipi Kroket Popular Dari Seluruh Dunia
Video: Resep Kroket Kentang Isi Daging • Renyah di Luar Lembut di Dalam😍 2024, November
Empat Resipi Kroket Popular Dari Seluruh Dunia
Empat Resipi Kroket Popular Dari Seluruh Dunia
Anonim

Walaupun kelihatan sukar untuk disiapkan, kroket adalah pilihan yang sesuai untuk menyediakan hidangan yang luar biasa dengan produk kecil dan murah. Berikut adalah 4 resipi masakan dunia untuk penyediaan kroket untuk mempelbagaikan menu anda:

Kroket nasi dan cendawan (resipi Perancis)

Produk yang diperlukan: 250 g beras, 250 g cendawan, 1 telur, 100 g minyak zaitun, 50 g serbuk roti mentega, garam dan lada secukup rasa, beberapa tangkai pasli

Kaedah penyediaan: Rebus nasi dalam air masin dan rebus cendawan yang dihiris dalam mentega ke dalam mangkuk lain. Kedua-dua produk dicampurkan dalam mangkuk, diasinkan dan ditaburkan dengan lada hitam. Biarkan selama kira-kira 1 jam untuk merendam rempah di dalamnya dan sejukkan. Dari campuran ini croquettes terbentuk, yang digulung dalam serbuk roti, dalam telur yang dipukul dan kemudian lagi di serbuk roti. Goreng dalam minyak zaitun yang sangat panas dan hidangkan dengan taburan pasli.

Kroket bir
Kroket bir

Kroket bir (resipi Belgia)

Produk yang diperlukan: 150 g daging lembu, 30 g roti putih, 30 ml susu, 1 ulas bawang putih, 50 ml bir, 1 telur, 100 g tepung, 20 g mentega, garam dan lada secukup rasa

Kaedah penyediaan: Roti direndam dalam susu dan setelah dikeringkan, dicampur dengan daging cincang, bawang putih, telur, garam dan lada secukup rasa. Campurkan semuanya dengan baik dan biarkan selama kira-kira setengah jam. Dari campuran ini terbentuk kroketyang diletakkan di dalam loyang yang telah dilumurkan dan dibakar selama kira-kira 20-30 minit di kedua-dua belah pihak.

Kroket diambil dan disusun dalam piring sajian, dan ke sos dari kuali di mana mereka dibakar, tambahkan mentega, tepung dan bir dan biarkan semuanya mendidih hingga pekat. Kacau sepanjang masa. Tuangkan sos ini di atas kroket yang sudah siap.

Kroket tomato (resipi Mesir)

Kroket
Kroket

Produk yang diperlukan: 150 daging lembu cincang, 2 telur, 30 g serbuk roti, 20 g mentega, 3 tomato, garam dan lada secukup rasa

Kaedah penyediaan: 1 telur dan rempah dimasukkan ke dalam daging cincang dan dari campuran ini croquettes terbentuk, yang digulung dalam telur yang dipukul, digulung dalam serbuk roti dan digoreng dalam minyak panas. Dalam mangkuk yang terpisah, parut tomato, tambahkan kroket dan rebus sehingga air menguap, kemudian perasakan sos secukupnya.

Kroket nasi dan kentang (resipi Balkan)

Produk yang diperlukan: 150 g nasi pra-masak, 150 g kentang pra-masak, kupas dan parut, 1 wortel parut, 1 bawang parut, 1 bawang putih cengkih, 3 telur, 1 bungkus serbuk roti, minyak goreng, garam, lada, dill cincang halus dan pasli untuk rasa

Kaedah penyediaan: Goreng wortel dan bawang dan apabila sudah siap, tambahkan ke kentang parut dan nasi. Masukkan 1 telur, semua rempah, bawang putih cincang dan jika perlu, serbuk roti sedikit. Campuran bertahan selama kira-kira 1 jam, selepas itu kroket terbentuk, yang digulung dalam telur dan serbuk roti dan digoreng di kedua-dua belah dalam minyak yang sangat panas.

Kami menawarkan anda untuk mencuba lebih banyak kroket Lentil dan kismis, Kroket kentang yang menyelerakan, Kroket kentang dengan keju kotej, Kroket ikan.

Disyorkan: