Bunga Raya Sabdarifa

Isi kandungan:

Video: Bunga Raya Sabdarifa

Video: Bunga Raya Sabdarifa
Video: bunga raya//ubat tradisional cara ginuk. 2024, November
Bunga Raya Sabdarifa
Bunga Raya Sabdarifa
Anonim

Bunga raya sabdarifa / Hibiscus sabdariffa / adalah spesies bunga raya yang berasal dari Afrika Barat. Ia dijumpai di banyak tempat di seluruh dunia, termasuk Ghana, India, Senegal, Mali, Nigeria, Congo, Gambia, Malaysia dan lain-lain. Kilang ini dikenali berbeza di pelbagai negara. Ia dipanggil buah rosella, rami Rosella, rami Siam dan lain-lain. Hibiscus sabdarifa terkenal di dunia kerana teh karkade kemerah-merahannya, yang dibuat daripadanya. Atas sebab ini, tanaman ini kadang-kadang dipanggil karkade.

Hibiscus sabdarifa adalah pokok renek setinggi 3 meter. Ia dicirikan oleh daun hijau pucat memanjang, beberapa di tangkai merah. Bunganya agak besar, berwarna merah tua, berdiameter hingga sepuluh sentimeter. Hibiscus sabdarifa adalah tanaman yang sangat dihargai, kerana hampir setiap bahagiannya digunakan untuk tujuan tertentu, sama ada masakan atau perubatan.

Komposisi bunga raya sabdarifa

Tumbuhan ini mengandungi banyak bahan berguna, yang menjadikannya wakil fauna yang sangat berharga. Bunga raya sabdarifa adalah sumber asid tartarik, asid sitrik dan asid maleik. Ia juga mengandungi asid amino dan protein. Hibiscus sabdarifa juga mengandungi glikosida, polisakarida dan flavonoid.

Teh bunga raya sabdarifa

Seperti yang telah disebutkan, bunga raya sabdarifa semakin popular kerana minuman panas yang diperoleh dari kilang - yang disebut gondok. Ini telah disiapkan sejak zaman kuno dan sangat dinikmati oleh firaun dan imam Mesir. Ia dipanggil minuman para dewa.

Teh bunga raya
Teh bunga raya

Menariknya, untuk penyediaan teh yang terkenal diambil cawan bunga bunga raya sabdarifa. Setelah bunga mekar, kelopak tumbuh dengan ketara, sementara memperoleh penampilan yang berdaging. Cawan kemudian dipetik dan diproses untuk membuat minuman panas.

Teh kemerah-merahan dari bunga raya sabdarifa mempunyai rasa manis dan masam. Ia mempunyai kesan penyegaran dan penyegaran. Minuman ini memikat bukan sahaja dengan rasanya tetapi juga dengan aroma bunga yang menggembirakan. Teh boleh diminum panas dan sejuk.

Ini menjadikannya minuman kegemaran bukan hanya pada bulan-bulan musim sejuk, tetapi semasa musim panas. Perkara yang menarik mengenai minuman itu ialah apabila diminum, ia akan meningkatkan tekanan darah. Apabila disejukkan, ia menurunkannya. Teh Karkade terkenal dengan manfaat kesihatannya yang tidak berkesudahan sebagai komponen dalam pelbagai minuman seperti koktel dan shake.

Memasak bunga raya sabdarifa

Bunga raya sabdarifa digunakan untuk pelbagai tujuan masakan. Daun segar ramuan digunakan dalam pelbagai salad. Benih tanaman digunakan sebagai rempah. Mereka digiling dan digunakan dalam rebusan, sup, risotto dan kaserol.

Hibiscus sabdarifa boleh digunakan untuk membuat minuman selain karkade. Sebagai contoh, bunga tumbuhan di Jamaica digunakan untuk membuat minuman di mana rum, madu (atau gula) dan halia ditambah. Di Trinidad dan Tobago, tanaman aromatik digunakan dalam penyediaan bir tempatan tertentu.

Di Panama, mereka mencampurkan minuman dengan warna bunga raya sabdarifa, di mana, selain halia dan gula, mereka dibumbui dengan kayu manis, cengkeh dan pala. Minuman khas dengan penyertaan tanaman eksotik disediakan semasa beberapa percutian keluarga di Hindia Barat dan Mexico.

Rawatan ramuan sangat dihormati di Senegal, Mali dan Gambia. Sejuk, mereka dapat digunakan bukan hanya untuk menyempurnakan koktel dan jus, tetapi juga untuk merasa es krim dan krim. Pencuci mulut yang dihasilkan akan mempunyai khasiat yang cukup berguna.

Jem bunga raya
Jem bunga raya

Orang-orang China juga menyediakan minuman dari tanaman yang sama, yang digabungkan dengan teh hijau dan wain. Mereka juga lebih gemar memakan kelopak bunga raya jenis ini setelah dipanaskan. Kilang ini juga digunakan untuk membuat jeli, kompot, sos. Bunga raya sabdarifa juga digunakan untuk mewarnai pir dalam tin, nanas dan quinces.

Kebaikan bunga raya sabdarifa

Manfaat bunga raya sabdarifa telah diketahui oleh manusia selama berabad-abad. Kilang ini mempunyai kesan tonik dan tonik. Ia berfungsi sebagai diuretik dan membantu masalah buah pinggang. Menurut banyak kajian, bunga raya jenis ini membantu mengurangkan lemak berbahaya dan kolesterol berbahaya dalam badan. Ia juga melindungi dari serangan jantung dan strok.

Tumbuhan ini menguatkan saluran darah dan memberi kesan yang baik pada saluran gastrointestinal dan hati. Ia menenangkan sistem saraf dan oleh itu disyorkan untuk orang yang mempunyai jiwa yang lebih rapuh dan sering tertekan atau mempunyai ketakutan yang tidak masuk akal. Kerana rasanya yang manis dan masam, teh dari bunga raya sabdarifa juga disyorkan untuk mabuk. Ia memberi tenaga dan menghilangkan dahaga.

Ramuan ini membantu selesema dan selesema, dan juga melegakan kekejangan. Pengambilannya secara teratur dalam bentuk teh pastinya akan memperbaiki keadaan organ dalaman anda dan akan menambah tubuh dengan vitamin dan asid yang diperlukan agar sihat dan kencang.

Seperti yang dilaporkan sebelumnya, teh kembang sepatu sabdarifa mempunyai keupayaan untuk menormalkan tekanan darah. Satu kajian baru-baru ini yang melibatkan orang berusia antara tiga puluh dan tujuh puluh dengan tekanan darah tinggi mendapati bahawa karkade mampu menurunkan tekanan darah mereka sehingga 7.2 peratus.

Disyorkan: