2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Adakah anda tahu apa yang disediakan pengeluar makanan bersama dengan saintis? Untuk menawarkan makanan dengan serangga! Serangga telah lama menjadi bagian dari masakan masyarakat Asia, dan ideanya adalah untuk memasukkannya ke dalam makanan orang-orang Barat untuk menjadi kenyataan.
Menurut saintis, serangga sangat baik untuk kesihatan. Sebilangan besar daripadanya kaya dengan nutrien, itulah sebabnya ia telah dimakan selama ribuan tahun di negara-negara timur. Sebilangan besar serangga kering adalah protein tulen!
Sebagai contoh, tahukah anda bahawa satu kilogram serangga mengandungi kira-kira 600 kalori. Sebagai perbandingan - dalam 1 kg jagung mempunyai 320-340 kalori. Hidangan serangga 100 gram mengandungi hampir 13 gram protein dan hanya 5-6 gram lemak.
Amalan memakan serangga disebut entomophagy. Ia tersebar luas di sebilangan negara di Asia, Amerika Selatan Tengah dan Afrika.
Sebagai contoh, di Taiwan, ulat goreng adalah salah satu makanan daging yang paling sedap. Capung mempunyai ketenaran yang sama di pulau Bali. Di Timur mereka juga memakan kumbang, cacing, telur semut, larva rama-rama.
Di Mexico, banyak restoran menawarkan larva serangga besar. Satu hidangan boleh mencecah $ 24.
Pengagum serangga adalah Angelina Jolie sendiri. Bintang Hollywood itu berulang kali berkongsi dalam wawancara betapa dia menikmati lipas dan larva lebah dan belalang, yang dia makan di Kemboja.
Di Colombia, semut menjadi mangsa, yang bertindak sebagai afrodisiak.
Ahli alam sekitar dan ahli zoologi percaya bahawa lebih baik memakan serangga yang merosakkan tanaman daripada membunuhnya dengan bahan kimia, sehingga membahayakan kesihatan kita.
Disyorkan:
Makanan Istimewa Makanan Laut Yang Popular Dari Seluruh Dunia
Ikan dan makanan laut adalah antara hidangan yang paling berguna, popular dan indah yang boleh anda pesan semasa anda pergi ke restoran yang bergaya. Walau bagaimanapun, adalah baik untuk mengetahui apa makanan tradisional ikan dan makanan laut untuk pelbagai negara.
Makanan Beku Lebih Berguna Daripada Makanan Segera
Apabila kita tidak mempunyai produk segar dan tidak mahu pergi ke pasar, kita biasanya mempunyai dua pilihan - sama ada untuk memesan makanan dari rantai makanan segera atau menggunakan makanan yang dibekukan di dalam peti sejuk kami, yang memerlukan masa.
BBC: Makanan Di Eropah Timur Mempunyai Kualiti Yang Jauh Lebih Rendah Daripada Di Eropah Barat
Kajian BBC menunjukkan bahawa terdapat perbezaan besar antara kandungan barang di Eropah Barat dan Timur. Pembungkusannya kelihatan sama, tetapi rasanya berbeza. Perbezaan seperti ini telah lama dicurigai di Republik Ceko dan Hungaria, di mana pengguna mengatakan makanan di negara jiran Jerman dan Austria adalah kualiti yang jauh lebih tinggi daripada di pasaran rumah mereka.
Makanan Lambat - Musuh Makanan Segera
Slow Food (terjemahan makanan lambat literal) adalah gerakan yang ditubuhkan pada tahun 1986 oleh Carlo Petrini. Gerakan ini dibuat dengan idea untuk mengekalkan tradisi gastronomi tempatan. Ia dianjurkan secara konvensional - komuniti tempatan pengeluar dan penyokong, yang tujuannya bukan sahaja memberi manfaat ekonomi, tetapi juga untuk memelihara produk unik di kawasan geografi tertentu.
Adakah Anda Tahu Cara Makan Makanan Laut Dan Makanan Istimewa?
Bersama dengan koktel perayaan, anda mungkin perlu menikmati makanan laut, dan untuk makan dengan betul, anda perlu mengetahui beberapa kehalusan. Ramai orang enggan mencubanya setelah melihat penjepit pelik yang harus mereka gunakan. Tetapi makan makanan laut gourmet tidak begitu sukar.
