Khasiat Kacang Hijau

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Kacang hijau adalah buah-buahan dari pohon kenari, tetapi mereka dipetik lebih awal dan gagal matang.

Kacang hijau digunakan untuk tujuan masakan dan perubatan. Mereka sangat berguna, tetapi juga enak. Dari mereka jem dan pengasam disediakan, infus ubat dibuat.

Kacang hijau dikumpulkan pada bulan Jun. Pada tahap kematangan susu, berdiameter kira-kira 2.5 sentimeter. Kacang itu berwarna putih susu di bawah kulit yang terang dan lembut, ia boleh dicucuk dengan tusuk gigi. Untuk mendapatkan faedah maksimum dari mereka, cangkang hijau mereka mesti dipelihara, yang kemudian berubah menjadi cangkang. Pada tahap inilah membran hijau dapat dicucuk dan aroma yodium yang menyenangkan dapat dirasakan.

Komposisi kacang hijau

Kacang hijau mengandungi banyak bahan berguna. Ini adalah vitamin C, vitamin B1, B2, B3, B8, vitamin E, dan vitamin PP.

Selain itu, kacang hijau mengandungi banyak sebatian aromatik, protein, yodium, asid organik, asid lemak tak jenuh ganda, flavonoid, kalsium, kobalt, kalium, magnesium, fosforus.

Kandungan vitamin C pada kulit kacang hijau adalah 50 kali lebih banyak daripada lemon, yang kita anggap sebagai sumber antioksidan yang terbaik.

Khasiat kacang hijau

Kulit hijau kacang ini adalah bahan mentah perubatan yang berharga. Jus dan tincture kulit kayu ini terkenal dalam perubatan rakyat sebagai ubat untuk keletihan dan kelemahan otot.

Dicampurkan dengan madu, jus ini digunakan sebagai profilaksis terhadap penyakit perut. Campuran kacang hijau dan madu yang dicincang halus menguatkan sistem imun.

Serbuk yang disediakan dari membran ketuban kering kacang kacang hijau menolong untuk penyembuhan lecet yang lebih cepat.

Penyerapan kacang hijau berfungsi untuk mengusir cacing dari badan. Infusi disediakan dengan memotong kacang menjadi 4 bahagian, memasukkannya ke dalam balang 800 ml dan menuangkan vodka ke atasnya.

Tutup dengan baik dan biarkan dalam gelap dan sejuk selama 1 bulan. Cecair akan menjadi gelap. Kemudian infus sudah siap dan boleh dituangkan ke dalam bekas lain, dan kacang boleh dituangkan lagi dengan vodka untuk dos kedua.

Infusi disimpan dalam gelap dan sejuk, di dalam bekas yang tertutup rapat.

Untuk menghilangkan cacing dari badan anda, anda harus mengambil 1 sudu infus ubat 3 kali sehari. Selepas 2 hari cacing akan dikeluarkan dari badan.

Merebus kulit kacang hijau berguna untuk ruam bernanah dan ekzema. Jus kacang hijau, disapu ke kulit wajah, menghilangkan rambut yang tidak diingini pada wanita.

Pewarna kacang hijau Ia digunakan sebagai langkah pencegahan terhadap pelbagai penyakit onkologi - terutama pada tumor payudara. Antioksidan kuat yang terdapat dalam tincture, yang menguatkan sel yang sihat dan menyerap agen berbahaya.

Foto: Stoyanka Rusenova

Dari kacang hijau dibuat jem yang sangat sedap dan berguna. Ia memerlukan 1 kg walnut, satu kilogram gula, kupas dan jus 1 lemon, setengah liter air suam. Dengan menggunakan sarung tangan, kupas kulit hijau dan segera masukkan ke dalam mangkuk dengan air dan sedikit jus lemon. Letakkan di atas dapur dan sebaik sahaja campuran mendidih, airnya dibuang. Kacang diletakkan di bawah air yang mengalir, selepas itu prosedur diulang 4 kali. Penting bahawa air terakhir tidak berwarna coklat.

Dengan anda boleh menyediakan kacang hijau dan rebusan ajaib dengan madu. Basuh 40 kacang walnut hijau dan tunggu sehingga kering. Kemudian potong menjadi kepingan kecil dan tuangkan ke dalam balang kering dan bersih. Masukkan madu tulen (cair) dan biarkan campuran di tempat yang sejuk selama 2 minggu.

Elixir ajaib diperoleh, yang merangsang aktiviti kelenjar tiroid, menguatkan imuniti dan meningkatkan keseimbangan hormon. Ia juga berguna dalam pelbagai penyakit paru-paru. Ambil semasa perut kosong - 1 sudu besar. setiap hari. Jangan melebihi dos yang ditunjukkan.

Dari kulit kacang hijau diekstrak dan minyak pati berguna yang digunakan dalam kosmetik, digunakan untuk mewarnai rambut coklat. Minyak pati kacang hijau juga digunakan pada pelindung matahari.

Walnut dalam fasa susu dianggap sebagai salah satu ubat semula jadi terbaik untuk kemandulan. Mereka juga kaya dengan vitamin E dan P, serta asid lemak tak jenuh ganda, sangat berguna untuk kesihatan lelaki. Kacang hijau meningkatkan kualiti sperma. Dari segi kesihatan wanita, kacang sangat berguna untuk melegakan sista, endometriosis dan haid yang menyakitkan.

Memudaratkan dari kacang hijau

Ada kemungkinan bagi beberapa orang untuk berkembang alahan pada kacang hijau kerana zat yang dikandungnya. Kacang hijau dilarang bagi orang yang mempunyai kandungan yodium tinggi di dalam badan. Oleh itu kacang hijau dikontraindikasikan dalam beberapa keadaan kelenjar tiroid. Berhati-hatilah dengan mereka, kerana ia boleh menyebabkan pengumpulan yodium yang serius dan ketidakseimbangan dalam kerja kelenjar.

Penggunaan kacang hijau tidak digalakkan untuk gastritis, psoriasis, neurodermatitis. Rujuk dengan ahli gastroenterologi jika anda mempunyai masalah perut dan ingin mengambil produk dengan kacang hijau. Adalah mungkin untuk mendapatkan beberapa penyakit.