Jenis Produk Tenusu, Tanpanya Orang Bulgaria Tidak Dapat

Isi kandungan:

Video: Jenis Produk Tenusu, Tanpanya Orang Bulgaria Tidak Dapat

Video: Jenis Produk Tenusu, Tanpanya Orang Bulgaria Tidak Dapat
Video: N8 – PRODUK KOSMETIK “TIMBANG KILO” – ORANG RAMAI DIGESA BERWASPADA [20 FEB 2019] 2024, November
Jenis Produk Tenusu, Tanpanya Orang Bulgaria Tidak Dapat
Jenis Produk Tenusu, Tanpanya Orang Bulgaria Tidak Dapat
Anonim

Apabila kita bercakap mengenai produk tenusu, harus diingat bahawa susu itu itu bukan milik mereka, kerana mereka adalah turunannya. Berikut adalah beberapa produk tenusu yang paling biasa, yang tidak dapat dilakukan oleh orang Bulgaria, dan maklumat ringkas mengenai mereka:

1. Keju

Jenis produk tenusu, tanpanya orang Bulgaria tidak dapat
Jenis produk tenusu, tanpanya orang Bulgaria tidak dapat

Foto: Albena Assenova

Terdapat beberapa jadual Bulgaria di mana produk tenusu ini tidak ada. Dikenali sejak zaman Homer, keju mungkin merupakan produk tenusu yang paling biasa di Bulgaria. Ia disediakan dari pelbagai jenis susu, sebab itulah terdapat keju lembu, keju domba, keju kerbau dan banyak lagi. Sama ada keju akan lebih tinggi kalori atau lebih rendah kalori bergantung pada susu yang dihasilkannya, tetapi biasanya bervariasi antara 12 hingga 30%, secara amnya - 100 g keju mengandungi kira-kira 20 g protein. lemak.

2. Minyak

Minyak yang paling banyak digunakan adalah susu sapi, dan lemaknya dapat bervariasi. Beberapa dekad yang lalu, penekanan diberikan pada mentega berkalori tinggi, yang mengandungi kira-kira 85% lemak, tetapi dengan peningkatan trend orang menjadi berat badan secara besar-besaran, kurang penekanan pada kandungan kalori. Walau bagaimanapun mentega lembu adalah antara kegemaran produk tenusu. Ia tinggi vitamin A dan pastinya lebih disukai daripada marjerin.

3. Keju kuning

Keju kuning adalah produk tenusu tradisional
Keju kuning adalah produk tenusu tradisional

Adalah sukar untuk membuat sandwic yang enak atau sejenis kaserol di dalam ketuhar jika anda tidak meletakkan keju kuning parut di atasnya. Produk tenusu ini mempunyai kandungan protein yang sangat berharga dan sekatan penggunaannya hanya diperlukan pada beberapa penyakit seperti bisul, gastritis kronik, penyakit hempedu, hati, sistem kardiovaskular dan lain-lain.

4. Keju kotej

Rasanya lebih ringan daripada keju, tetapi lebih disukai ketika berdiet.

Jenis produk tenusu, tanpanya orang Bulgaria tidak dapat
Jenis produk tenusu, tanpanya orang Bulgaria tidak dapat

5. Krim masam

Produk asid laktik ini sangat sedap dan digunakan dalam penyediaan pelbagai sup, makanan pembuka, hidangan utama dan pencuci mulut. Walau bagaimanapun, jika anda berhati-hati dengan berat badan, selalu perhatikan peratusan lemak krim, yang boleh sangat berbeza. Krim coklat, misalnya, mengandungi hampir 630 kalori dan 58% lemak.

Disyorkan: