2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Selalu ada perdebatan mengenai apakah orang benar-benar memerlukan susu dan produk tenusu. Apa sahaja yang diperkatakan mengenai perkara ini, pada suatu ketika setiap orang memutuskan sendiri untuk menggunakan produk ini atau tidak. Walau bagaimanapun, pemakanan didasarkan pada sains, dan ia mempunyai pendapat tertentu, terutama berdasarkan kajian terbaru mengenai perkara ini.
Susu adalah produk makanan khusus. Gula di dalamnya disebut laktosa, dan pada gilirannya mengandung enzim laktase, yang memungkinkannya melewati dinding usus ke dalam aliran darah.
Semasa kita bayi, kita semua menghasilkan laktase dalam jumlah besar, yang membolehkan kita menyerap susu ibu. Di masyarakat di mana penggunaan susu secara tradisional rendah, seperti Jepun dan China, kebanyakan kanak-kanak berhenti menghasilkan laktase sebaik sahaja mereka disapih. Di negara-negara ini, sebilangan besar penduduk mengalami kesukaran menyerap laktosa ke dalam susu dan mengembangkan intoleransi laktosa.
Sebaliknya, pada populasi di mana penggunaan susu selalu tinggi, seperti Eropah, kebanyakan orang dewasa terus menghasilkan laktase sepanjang hidup mereka dan dapat memproses susu dengan lebih berjaya. Di benua lama, hanya 5% penduduk yang mempunyai intoleransi laktosa.
Terus menghasilkan laktase pada masa dewasa, orang Eropah menyerahkan harta ini kepada anak-anak, yang telah menjadi mutasi genetik. Oleh itu, orang di bahagian dunia ini dapat dengan mudah memproses susu dan produk tenusu, yang, menurut para saintis, memberi mereka kelebihan besar.
Susu adalah sumber protein, tenaga, kalsium, fosforus, vitamin B dan yodium yang berguna, yang bermaksud bahawa orang yang mengalami mutasi ini pada umumnya lebih sihat daripada mereka yang tidak boleh bertoleransi dengan susu.
Gejala intoleransi laktosa termasuk gas, kembung dan cirit-birit. Sekiranya anda tidak menghadapi masalah di atas setelah memakan susu, para saintis mengesyorkan penggunaan produk dan turunannya secara berkala, yang menjadikan kita lebih sihat dan lebih tahan terhadap pelbagai penyakit.
Disyorkan:
Kami Makan Produk Tenusu Yang Lebih Baik Dan Mahal
Kualiti keju dan yogurt brine Bulgaria semakin baik. Dalam dua tahun kebelakangan ini terdapat perubahan ketara dalam komposisi produk tenusu yang dimakan oleh orang Bulgaria. Maklumat tersebut berasal dari Kementerian Pertanian dan Makanan, yang baru-baru ini menugaskan kajian berskala besar untuk menentukan keadaan pasar susu Bulgaria.
Adakah Telur Adalah Produk Tenusu?
Atas sebab tertentu, telur dan susu sering diletakkan dalam kumpulan makanan yang sama, menyebabkan kesimpulan yang salah bahawa telur adalah produk tenusu. Bagi orang yang mempunyai intoleransi laktosa atau alahan tenusu, perbezaan ini sangat penting.
Produk Tenusu Membuat Orang Bulgaria Sakit
Menurut pakar tempatan, sebab utama mengapa orang Bulgaria adalah orang yang paling sakit di Eropah berakar pada makanan dan cara kita makan dalam beberapa tahun kebelakangan. Secara tradisinya, tubuh manusia secara semula jadi kuat, tetapi apabila terpaksa bertarung dan berurusan dengan semakin banyak produk buangan, ia menjadi lemah dan penyakit mula tumbuh di dalam badan kita.
Jenis Produk Tenusu, Tanpanya Orang Bulgaria Tidak Dapat
Apabila kita bercakap mengenai produk tenusu , harus diingat bahawa susu itu itu bukan milik mereka, kerana mereka adalah turunannya. Berikut adalah beberapa produk tenusu yang paling biasa, yang tidak dapat dilakukan oleh orang Bulgaria, dan maklumat ringkas mengenai mereka:
Setiap Hari Kita Memerlukan 400-500 G Susu Atau Produk Tenusu
Banyak hidangan disediakan dengan penambahan segar atau yogurt, keju, keju, keju cottage, krim dan produk tenusu lain. Di samping itu, susu terlalu kerap menjadi sebahagian daripada menu harian banyak orang. Oleh itu, tidak menarik untuk mengetahui rasa dan kualiti pemakanannya.
