2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sebilangan besar garam berbahaya bukan hanya untuk jantung tetapi juga otak. Bahaya paling besar adalah bagi orang tua, yang tidak cukup bergerak dan makanannya mengandungi banyak garam.
Kerana itu, mereka kehilangan keupayaan mental mereka lebih cepat daripada yang lain. Banyak yang telah ditulis mengenai bahaya garam pada jantung, tetapi kesannya pada otak dikaji untuk pertama kalinya.
Penyelidik di University of Toronto telah mengesan berapa banyak garam yang mereka makan dalam 12 tahun dan berapa banyak 1262 lelaki dan wanita yang berumur antara 67 dan 84 tahun bergerak. Mereka juga menilai keadaan mental mereka pada awal kajian dan pada akhir setiap tahun.
Hasilnya menunjukkan bahawa gabungan banyak garam dan kurang bersenam sangat merugikan orang tua. Sebilangan besar ditakrifkan sebagai lebih daripada 3090 mg natrium tulen. Itu sedikit lebih daripada satu sudu teh garam.
Itulah berapa banyak garam dalam tiga setengah sandwic Big Mac. Orang yang mengurangkan pengambilan garam sekitar 3 gram sehari, kerana terdapat dalam enam keping roti, mengurangkan seperempat risiko penyakit kardiovaskular.
Faktor yang sangat penting bagi kejadian hipertensi dan penyakit ginjal kronik yang tidak dapat diterima dalam masyarakat moden adalah penggunaan garam yang berlebihan.
Mengurangkan pengambilan garam sebanyak 6 g sehari dapat mengurangkan kematian akibat strok sekitar seperempat dan dari serangan jantung sekitar seperlima. Ini bermakna lebih daripada 2.6 juta orang mati setiap tahun!
Sayangnya, mengehadkan garam adalah tugas yang sukar, kerana kira-kira 75% daripadanya terdapat dalam produk olahan seperti makanan dalam tin, sosej, keju, roti, rempah, sos.
Kira-kira 10% terdapat dalam produk segar dan hanya 15% yang kita tambahkan pada makanan semasa memasak atau makan.
Garam berlebihan dalam badan membawa kepada pengekalan cecair, mengganggu fungsi ginjal dan hati, disimpan di tisu dan sendi, arteri sclerosing.
Garam menyerap kelembapan dari kulit kita. Ia menjadi lembap dan kering. Minum banyak cecair, makan buah-buahan dan sayur-sayuran membantu mengeluarkan lebihan cecair di dalam badan.
Disyorkan:
Hujan Juga Membakar Anggur
Hujan lebat minggu ini akan merosakkan penuaian anggur, dengan penanam tempatan mengatakan mereka tidak tahu bagaimana menebus kerugian besar mereka tahun ini. Petani dari wilayah Sandanski mengatakan perkebunan mereka hangus akibat hujan, dan sebagian besar tanaman telah mulai membuak.
Garam Merah Jambu Himalaya - Garam Kehidupan
Garam terdapat dalam pelbagai jenis dari persekitaran yang berbeza dengan warna dan sifat yang berbeza. Setiap bahagian Bumi mempunyai jenis garamnya sendiri. Kita semua tahu, tentu saja, garam putih diekstrak dari laut: air laut mengumpul di rawa-rawa garam dan menguap, sehingga menghasilkan garam laut, yang kemudian dibasuh dan disucikan di kilang.
Makanan Segera Membunuh Otak Kita Dengan Perlahan
Makanan segera mendahului senarai makanan yang paling tidak sihat. Satu kajian baru yang dilakukan di University of Australia, South Wales membuktikan satu lagi kerosakan yang disebabkan oleh makanan ini, iaitu - memberi kesan negatif kepada kerja otak.
Apakah Perbezaan Antara Garam Laut Dan Garam Batu
Garam memasak mengandungi kalsium, magnesium, fosforus, natrium dan kalium. Natrium adalah salah satu kation utama yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik tubuh manusia. Ion natrium terdapat dalam darah, susu ibu, rembesan pankreas dan banyak cecair badan yang lain.
Alkohol Tidak Membunuh Sel Otak Kita
Para saintis telah membuat kesimpulan bahawa alkohol tidak dapat memusnahkan sel-sel otak kita dan dengan pengambilan minuman yang sederhana tidak memberi kesan negatif pada sistem saraf. Para pakar menganalisis otak orang-orang yang meninggal dunia, separuh daripadanya disumpah alkohol.
