2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sumber protein utama dan gabungan yang baik dari sekumpulan asid amino penting dan tidak penting adalah daging untuk semua orang.
Daging adalah bahagian yang sangat diperlukan dalam menu kebanyakan orang, dengan itu kita mendapat vitamin dan banyak mineral berharga. Faktor utama yang menentukan sejauh mana daging boleh bermanfaat bagi kita adalah jenis dan usia haiwan itu berasal, jenis makanannya, dan apakah ia sudah cukup makan.
Daging adalah tisu otot yang mengandungi sekitar 70 - 80% air, 4 - 30% lemak, 10 - 20% protein, 1,6% bahan nitrogen tanpa protein dan hingga 1% karbohidrat dan turunannya, ia juga mengandungi unsur-unsur yang sangat penting bagi manusia seperti zat besi, fosforus, tembaga, zink, vitamin, dll.
Asid amino penting sangat penting untuk tubuh manusia, tetapi tidak dapat menghasilkannya. Nasib baik, daging mengandungi semua asid amino ini dan seseorang dapat memperolehnya dengan mudah dengan menggunakan produk daging tulen.
Daging haiwan juga dicirikan oleh kandungan arginin, lisin dan triptofan - asid amino yang tinggi yang bertanggungjawab untuk pertumbuhan dan perkembangan badan. Oleh itu, pengambilan daging dari usia dini sangat penting.
Lemak dalam daging mempunyai terutamanya asam lemak jenuh, mereka meningkat seiring dengan usia haiwan dan menimbulkan risiko penumpukan plak di saluran darah. Oleh itu, penting untuk membatasi penggunaannya ke tahap yang dapat diserap oleh tubuh manusia.
Daging tidak mengandungi karbohidrat, dos glikogen minimum hanya terdapat di hati.
Vitamin B dan terutamanya B12 dan asid folik sangat penting untuk kehidupan dan kesihatan manusia dan kekurangannya membawa kepada penyakit serius. Mereka kaya dengan daging dan dari situlah tubuh manusia dapat mencernanya dengan senang.
Pengambilan daging yang sederhana semasa kehamilan sangat penting untuk perkembangan janin kerana asid folik dan B12, kerana kekurangan kedua-dua vitamin ini boleh menyebabkan kecacatan pada bayi.
Anemia kekurangan zat besi juga merupakan keadaan yang dapat diperbaiki dengan memakan daging merah.
Daging putih lebih mudah dicerna, kurang lemak dan sangat sesuai dari sudut pemakanan. Juga, dalam daging lembu dan daging dari haiwan dewasa, kaldu yang terbentuk semasa memasak boleh memberi kesan buruk kepada orang yang menderita gastritis dan ulser gastrik, sementara pada daging putih masalah ini sangat jarang terjadi.
Dalam beberapa penyakit buah pinggang dan jantung, disarankan untuk tidak memakan daging merah kerana sukar dicerna dan mengandungi jumlah kolesterol yang lebih tinggi.
Daging sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh manusia - periksa asalnya dan gunakan secara sederhana, sesuai dengan kesihatan anda, untuk memanfaatkannya sepenuhnya.
Disyorkan:
Apakah Daging Yang Paling Berbahaya Bagi Badan Kita?
Berguna atau daging berbahaya ? Perbincangan ini tidak berhenti selama bertahun-tahun, dan jawapan pasti tidak pernah diberikan. Satu-satunya perkara yang jelas adalah bahawa protein sangat penting untuk tubuh kita, tetapi beberapa daging boleh membahayakan kita.
Daging Dalam Tabung Akan Menjadi Alternatif Yang Paling Meyakinkan Untuk Produk Daging
Dalam beberapa dekad kebelakangan ini, semakin banyak syarikat mencari pilihan yang meniru rasa daging dengan sempurna dan pada masa yang sama bukan daging dari haiwan yang disembelih. Dipercayai bahawa alternatif terbaik adalah daging dalam tabung uji.
Bagaimana Cara Menggantikan Daging Berlemak Dalam Makanan Kita?
Pengambilan secara berkala terlalu banyak daging berlemak dalam diet membawa kepada kegemukan, dan berat badan berlebihan adalah antara penyakit utama yang menyebabkan akibat kesihatan yang teruk, termasuk kematian. Bagaimana cara mengganti produk daging berbahaya berlemak dalam diet?
Apakah Makanan Yang Membuat Kita Letih?
Pemakanan adalah proses selepas badan kita dibebankan dengan tenaga dan kita biasanya perlu merasa lebih segar. Namun, adakah anda perasan bagaimana kita masih merasa lebih letih setelah makan? Fenomena ini mempunyai penjelasan yang logik - beberapa makanan membuat kita merasa letih.
Kita Makan Lebih Sedikit Dan Lebih Kerap Ketika Kita Berada Di Tempat Rakan
Semua orang suka bersenang-senang dan menghilangkan tekanan. Ada yang suka menonton filem, yang lain - ke disko, dan yang lain - untuk melibatkan diri dalam dunia buku. Walau bagaimanapun, semua orang suka bersenang-senang dengan rakan-rakan mereka, berkongsi saat-saat yang menyeronokkan dan mengisi semula cabaran hidup.
