2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Makanan berlemak seperti keju, mentega dan krim sering dianggap penyebab penyakit kardiovaskular. Tetapi menurut kajian baru, makan makanan yang tinggi lemak tepu sebenarnya dapat membawa manfaat kesihatan yang besar.
Pernyataan itu dibuat oleh pasukan penyelidik yang terdiri daripada saintis Norway dari University of Bregen. Menurut mereka, mengurangkan karbohidrat - jumlah yang dikonsumsi setiap hari, dan menggantinya dengan produk yang mengandungi jumlah lemak yang lebih tinggi akan mengurangkan kolesterol jahat. Menurut ketua kajian Dr. Simon Dunkel, tubuh manusia berfungsi lebih baik jika sumber tenaga utamanya adalah lemak dan bukannya gula dan karbohidrat.
Orang sering memberitahu saya: Tidak, tidak ada cara untuk menurunkan berat badan jika diet anda berdasarkan lemak tepu. Namun, mereka tidak betul. Apabila badan dibekalkan dengan produk berkualiti dan semula jadi, kaya dengan lemak tepu, tubuhnya dihargai dengan tindak balas metabolik yang cepat dan stabil, kata Denkel.
Cadangan rasmi untuk pengambilan lemak tepu berbeza dengan kajian saintis Norway. Menurut kedudukan rasmi, pengambilan produk sedemikian dengan kerap boleh menyebabkan masalah kolesterol. Lelaki dinasihatkan untuk tidak mengambil lebih dari 30 gram lemak tepu setiap hari, dan wanita harus diberi 20 gram.
Kira-kira 40 lelaki gemuk mengambil bahagian dalam kajian oleh saintis dari University of Bregen. Mereka dibahagikan kepada dua kumpulan yang terdiri daripada 20 orang. Setiap kumpulan diletakkan pada dua diet yang sama sekali berbeza.
Yang pertama harus menggunakan produk dengan kadar lemak yang sangat rendah dan kandungan karbohidrat tinggi. Yang lain mula mengambil produk lemak tepu. Kumpulan kedua harus mendapatkan 24% daripada pengambilan tenaga hariannya dari penggunaan minyak. Tenaga selebihnya diperoleh dengan krim, keju dan keju kuning.
Walaupun kumpulan pertama menggunakan produk standard yang mudah didapati di setiap kedai, kumpulan kedua hanya makan makanan yang belum diproses. Kedua-dua kumpulan makan banyak sayur-sayuran dan pengambilannya tidak melebihi 2100 kalori sehari.
Pada akhir kajian, peserta kehilangan purata 10 paun. Bagaimanapun, itu adalah diberi makan dengan lemak tepu, mempunyai petunjuk kesihatan yang sangat mengejutkan. Kolesterol jahat mereka menurun sebanyak 45%. Mereka mempunyai tekanan darah yang lebih baik dan metabolisme mereka dipercepat sebanyak 25%.
Disyorkan:
Apakah Perbezaan Antara Krim Biasa, Krim Disebat, Krim Masam Dan Krim Gula-gula?
Krim adalah salah satu bahan yang biasa digunakan dalam masakan. Semua orang menggunakannya untuk membuat makanan yang lazat. Ia digunakan dalam penyediaan sos, krim, pelbagai jenis daging dan tentu saja - pastri. Ini sering menjadi asas pelbagai krim, dulang kek dan aising dan merupakan bahagian wajib dari godaan manis lain.
Untuk Dan Menentang Keju Kuning Keju Dan Keju
Di kedai-kedai anda dapat melihat keju kuning dan keju secara berkala, pada label yang tertulis bahawa ia mengandungi lemak sayur atau produk sayuran sepenuhnya. Ini bermaksud bahawa ia tidak dibuat oleh teknologi kuno - dengan lemak dari susu lembu, domba atau kambing.
Jus Oren Melindungi Kita Setiap Hari Dari Tekanan Darah Tinggi Dan Serangan Jantung
Pengambilan dua gelas jus oren setiap hari cukup untuk menjauhkan anda dari lawatan ke doktor yang tidak diingini menurut penyelidikan. Sebenarnya, jika anda minum jus oren setiap hari sebelum atau semasa makan, anda dapat mengurangkan tekanan darah tinggi, tetapi juga risiko penyakit kardiovaskular.
Kita Akan Makan Spageti Super, Yang Melindungi Kita Dari Diabetes Dan Obesiti
Penyelidik Eropah sedang berusaha untuk mengembangkan produk makanan yang sensasional. Para saintis dari benua ini berusaha keras mencari formula untuk membuat spaghetti super yang melindungi kita dari sejumlah penyakit. Rancangan mereka adalah membuatnya dari barli - tanaman yang, seperti oat, mengandung banyak serat, tetapi mempunyai rasa yang jauh lebih menyenangkan.
Kopi Melindungi Kita Dari Psikosis Dan Penyakit Jantung
Kajian di AS mendapati bahawa penggemar kopi yang paling bersemangat, yang minum antara tiga hingga lima cawan sehari, hidup lebih lama daripada mereka yang tidak mengambil minuman tersebut. Mereka lebih kurang berisiko mati pramatang kerana diabetes, penyakit kardiovaskular dan Parkinson.
