Kami Meraikan Hari Coklat Eropah

Video: Kami Meraikan Hari Coklat Eropah

Video: Kami Meraikan Hari Coklat Eropah
Video: Ejen Ali - #MisiAspirasiAirAsia 2024, September
Kami Meraikan Hari Coklat Eropah
Kami Meraikan Hari Coklat Eropah
Anonim

Pada 7 Julai kecuali Hari Pasta yang kami raikan Hari Coklat Eropah. Pada tarikh ini pada tahun 1550 di Sepanyol dihantar dari Amerika kumpulan coklat pertama.

Itulah sebabnya ia dipilih oleh Kesatuan Eropah untuk meraikan percutian yang manis itu.

Orang pertama yang menyediakan produk makanan dari koko adalah orang Aztec. Mereka memanggilnya makanan untuk para dewa. Perkataan koko itu sendiri berasal dari bahasa mereka, tetapi cepat disebarkan oleh orang Sepanyol di Eropah.

Menurut legenda, pokok kakao itu suci kerana ia diberikan kepada orang Aztec secara peribadi oleh dewa Coatzecoatl. Orang Aztec menggunakan biji koko untuk pelbagai tujuan. Kadang-kadang mereka melakukan ritual dengan pertolongan mereka, dan pada waktu lain mereka menggunakannya sebagai alat pembayaran.

Hari Coklat
Hari Coklat

Dari koko juga melakukan minuman pedas tradisional, yang sangat berbeza dengan idea moden kita mengenai minuman koko. Selain biji koko, air, vanila, jagung dan lada panas telah ditambahkan.

Ketika penakluk Sepanyol menyerang Mexico pada abad ke-16, mereka menjumpai ribuan di ruang perbendaharaan penguasa Aztec terakhir. Biji kokoyang kemudian diangkut ke Eropah.

Pada mulanya mereka tidak dikenali oleh orang, tetapi masih dijual dengan harga yang sangat mahal. Sejarah lama menunjukkan bahawa nilai hamba kadang-kadang berjumlah seratus biji koko.

Pada mulanya, produk koko dan minuman terutamanya diminum pahit, tetapi kemudian ia mula dipermanis.

Bar coklat pertama dibuat pada pertengahan abad ke-19 oleh John Cadbury. Dia adalah orang pertama yang berfikir demikian buat coklat keras.

Hari Coklat Eropah
Hari Coklat Eropah

Kemudian Daniel Peter Swiss sedikit mengubah resipi untuk coklat, menambahkan susu ke coklat dan dengan itu mencipta coklat susu kegemaran dan tua.

Menurut saintis, kita makan rata-rata sepuluh ribu batang coklat sepanjang hayat kita. Coklat adalah makanan istimewa klasik yang mempunyai sejumlah sifat berguna.

Ia berfungsi dengan baik pada jantung dan otak, meningkatkan tekanan darah dan mengurangkan risiko trombosis. Pada masa lalu, penyembuh percaya bahawa coklat meningkatkan pencernaan dan membantu dengan anemia, gout dan tuberkulosis.

Untuk diperhatikan percutian kejutan Dengan tepat, kami menawarkan beberapa resipi manis dengan coklat: Chart tart dengan walnut, Muffin dengan coklat, Chocolate slices, Mega chocolate roll, Chocolate pasta.

Disyorkan: