2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Dihidupkan 25 Oktober adalah Hari Pasta Sedunia, yang merupakan salah satu makanan kegemaran berjuta-juta orang di seluruh dunia. Pasta dan makanan istimewa Itali yang lain sejak 1995.
Hari Pasta Sedunia ditubuhkan oleh Kongres Pengilang Pasta, yang diadakan di Rom pada tahun 1995. Kemudian pengeluar memutuskan untuk menghormati kepakaran Itali.
Pasta adalah konsep umum dari pelbagai hidangan pasta. Makanan ini dibahagikan kepada dua kumpulan utama - pasta kering dan pasta segar.
Menurut statistik, 14 bilion hidangan pasta dimasak di seluruh dunia dalam satu tahun.
Tinjauan di Itali menunjukkan bahawa 44% orang Itali makan pasta setiap hari. Dalam masakan Itali, semua jenis hidangan boleh disediakan dari pasta, bahkan moussaka.
Menurut beberapa sumber, pasta pertama kali muncul di Sisilia pada tahun 1154, tetapi teknik pembuatannya diketahui oleh orang Yunani kuno dan Rom, walaupun tidak dalam bentuk yang biasa kita kenal.
Untuk pasta yang paling popular - Carbonara, dipercayai diciptakan pada abad ke-19 oleh Carbonari, yang merupakan sekumpulan revolusioner rahsia yang memperjuangkan penyatuan Itali.
Walau bagaimanapun, beberapa bukti dokumentari menunjukkan bahawa resipi itu berasal dari keluarga pelombong arang batu.
Dalam resipi asal Carbonara, pasta dicampurkan dengan telur, daging babi, lada hitam dan keju Pecorino. Kemudian, bawang putih, bawang, pasli dan krim dimasukkan ke dalam resipi.
Titik Hari Pasta Sedunia adalah untuk menarik perhatian media dan pengguna kepada pasta. Perlu ditekankan bahawa pasta adalah makanan global yang dimakan di pelbagai bahagian dunia.
Pasta sebenar dan berkualiti dimasak selama 5-6 minit dalam air sedikit masin dengan sedikit mentega atau minyak zaitun. Kemudian hiaskan dengan sos rasa, warna dan tekstur yang berbeza.
Contohnya, sos pesto yang terkenal digunakan untuk spageti, sementara sos tomato lebih sesuai untuk pasta pekat.
Disyorkan:
Kami Meraikan Hari Burger Sedunia
23 Ogos menandakan Hari Burger Sedunia, yang merupakan makanan kegemaran orang Amerika dan sangat popular di negara kita dan di seluruh dunia. Burger yang popular pertama kali dibuat di bandar Hamburg di Jerman, dan dalam bentuk klasiknya dibuat di Amerika Syarikat, setelah orang Jerman memutuskan untuk mengisar daging untuk stik agar lebih lembut untuk dimakan.
Kami Meraikan Hari Makanan Sedunia
Kami meraikan pada 16 Oktober Hari Makanan Sedunia . Hari ini kita juga menandakan penubuhan Organisasi Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO). Hari Makanan Sedunia pertama kali disambut pada tahun 1981. Selama bertahun-tahun pada tarikh ini, masyarakat dunia telah memberi tumpuan kepada bidang yang berbeza.
Kami Meraikan Hari Persaudaraan Berair Sedunia
16 Ogos menandakan Hari Bratwurst Sedunia - sosej yang tidak dapat ditolak oleh sedikit orang. Pasangkannya dengan cawan bir kegemaran anda dan sambut percutian dengan tepat. Sosej telah dihasilkan sejak zaman kuno, tetapi bratwurst yang dihasilkan pertama kali muncul pada tahun 1313 di Jerman.
Kami Meraikan Hari Madu Sedunia
Hari ini, 18 Ogos, harus diraikan dengan sayang kerana tarikh ini ditandakan Hari Madu Sedunia . Inisiatif ini juga memberi perhatian kepada lebah yang menyediakan ramuan manis ini untuk kesihatan. Idea untuk percutian hari ini datang dari Persatuan untuk perlindungan lebah di Amerika Syarikat dan hari itu pertama kali disambut pada tahun 2009.
Kami Meraikan Hari Kek Pecan Sedunia
Rasa sekeping kek dengan kacang walnut tidak dapat dilupakan, dan hari ini anda tidak boleh melepaskan peluang untuk menyediakan dan memakan kek ini, kerana 22 Ogos ditandakan sebagai Hari Kek Walnut Sedunia , juga dikenali sebagai pecan.
