2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Apa yang diberikan oleh alam adalah kesihatan yang sebenarnya. Baru-baru ini, pakar pemakanan memberi perhatian kepada tumbuh-tumbuhan. Kenapa? Oleh kerana kaya dengan vitamin, mineral, enzim, enzim, serat. Tidak hairanlah, mereka mengatakan: Ram, di mana kehidupan baru baru saja bermula, kekuatan alam telah tertumpu sehingga dari embrio kecil yang kecil ini dapat tumbuh tanaman yang besar.
Jelas, tumbuh-tumbuhan adalah sumber kekuatan yang luar biasa untuk tanaman, dan itu bermaksud untuk manusia.
Nilai tauge sudah lama diketahui. Orang Mesir kuno adalah yang pertama belajar bagaimana mendapatkan kuman gandum dan kemudian menggunakannya dalam makanan mereka.
Orang Cina menguasai teknik pertanian untuk menanam padi seawal milenium ketiga SM, tetapi mereka juga mula menggunakan padi sebagai makanan.
Percambahan pelbagai biji / bijirin, kekacang, kacang-kacangan / sebagai makanan telah diketahui bukan sahaja di China tetapi juga di India, Tibet dan Mesir, ribuan tahun yang lalu. Tunas adalah sumber utama vitamin bukan sahaja pada musim sejuk tetapi juga dalam perjalanan jauh.
Doktor Yunani Hippocrates mengesyorkan kuman gandum dalam diet pesakitnya. Nenek moyang kita, orang Slavia, tetapi juga orang lain tahu tentang mereka. Lonjakan minat baru pada tunas bermula pada pertengahan abad ke-20 setelah Mahatma Gandhi, seorang pakar pemakanan semula jadi, menerbitkan buku Diet and Diet Reforms pada tahun 1949. Dia menggambarkan bahawa pucuktermasuk dalam diet, meningkatkan kekuatan mental dan fizikal manusia.
Persoalannya timbul: dari benih mana kuman dapat tumbuh, yang kemudian dapat digunakan dalam pemakanan?
Jawapannya mudah. Hampir semua biji benih, dengan syarat benih itu belum habis.
Yang sangat popular untuk percambahan adalah gandum, soba, biji labu, bunga matahari, kacang kedelai, biji wijen, lobak, beras perang, rai, millet, jagung, kacang polong, barli, kacang almond, kacang hazel, lentil, alfalfa, arugula, mustard, biji rami.
Dijelaskan bahawa benih untuk tumbuh dari jintan, poppy, saderi dan banyak lagi boleh digunakan. Baik pucuk dan batang muda berguna.
Disyorkan:
Di Amerika Syarikat, Lubang Ceri Telah Ditutup Selama 40 Tahun
Walaupun hujan lebat di negara kita mungkin akan mencabut hasil panen yang berkualiti pada tahun ini, di luar negara mereka menuai hasil dengan penuh tangan dan juga mengadakan festival untuk menghormati karya mereka. Salah satu acara yang paling tidak konvensional yang diadakan di Amerika Syarikat adalah pertandingan meludah batu ceri, yang meraikan pengambilan buah.
Masakan Yahudi - Tradisi Ribuan Tahun
Selama berabad-abad, orang Yahudi, menjelajah dunia dari satu negara ke negara lain, telah menyebarkan adat istiadat, peralatan memasak dan resipi mereka. Hasilnya adalah masakan yang bervariasi namun tetap mematuhi peraturan undang-undang dasar agama Yahudi - kashrut.
Roti Berusia Dua Ratus Tahun Telah Diturunkan Kepada Keluarga Bavaria Selama Beberapa Generasi
Kira-kira 5 cm roti, yang dipanggang pada tahun 1817, diberikan kepada keluarga Lerft dari Bavaria sebagai peninggalan kuno. Keluarga telah menyimpan roti selama hampir 200 tahun. Walaupun dua abad yang lalu ukurannya tidak begitu sederhana, hari ini hanya 5 sentimeter.
Ikan Telah Berada Di Menu Kami Selama 40,000 Tahun
Ikan adalah sebahagian daripada menu nenek moyang primitif kita yang hidup di bumi 40.000 tahun yang lalu. Sekurang-kurangnya seorang lelaki prasejarah makan ikan secara berkala, satu kajian baru telah dijumpai. Memancing pada masa itu pasti memerlukan banyak usaha, kata para saintis.
Para Saintis Telah Mengubah Kentang Menjadi Makanan Super
Para saintis Jepun telah menemui cara yang mudah dan agak murah untuk meningkatkan bilangan antioksidan yang bermanfaat dalam kentang. Kaedah baru akan meningkatkan nilai pemakanan salah satu produk kegemaran orang di seluruh dunia. Salah satu cara untuk melakukan ini adalah dengan mendedahkan kentang kepada renjatan elektrik, dan yang lain adalah dengan merawat kentang dengan ultrasound - gelombang bunyi frekuensi tinggi.
