Acerola - Buah Dengan Vitamin C Paling Banyak

Isi kandungan:

Video: Acerola - Buah Dengan Vitamin C Paling Banyak

Video: Acerola - Buah Dengan Vitamin C Paling Banyak
Video: 25 Buah Dengan Kandungan Vitamin C Paling Tinggi 2024, November
Acerola - Buah Dengan Vitamin C Paling Banyak
Acerola - Buah Dengan Vitamin C Paling Banyak
Anonim

Acerola juga dikenali sebagai ceri Barbadian atau ceri Puerto Rika dan tergolong dalam keluarga Malpigia. Ia terkenal oleh masyarakat Hindia Barat. Telah diketahui bahawa tanaman ini mempunyai sifat penyembuhan yang kuat, yang terutama disebabkan oleh komposisi nutrien yang kaya.

Acerola kaya dengan vitamin C., B1, B2 dan B3, dan juga mengandung banyak bioflavonoid dan karotenoid yang menyuburkan tubuh dan memberikannya antioksidan.

Ini adalah semak hingga 4-6 meter, yang semasa berbunga dihiasi dengan ratusan bunga putih dan merah jambu kecil. Buahnya kecil dan merah, dengan kulit nipis dan kepekatan asid askorbik. Ia dianggap global peneraju kandungan vitamin C antara semua buah lain.

100 gram acerola mengandungi hingga 3.300 mg vitamin C. Sebagai perbandingan, jumlah pinggul mawar yang sama hanya mengandungi 1000 mg vitamin, dan blackcurrant - hanya 200 mg. Buah sitrus juga tidak mewakili persaingan, kerana hanya mengandungi 40-60 mg vitamin per 100 gram.

Ciri-ciri berguna acerola:

- imunostimulator semula jadi yang kuat;

- kaya dengan antioksidan;

- menormalkan tekanan darah;

- sifat anti-radang yang kuat;

- kaya dengan vitamin C.

Doktor mengesyorkan memasukkan acerola dalam diet harian anda, kerana terbukti dapat meningkatkan daya tahan tubuh.

Anda juga boleh membelinya sehingga kering. Bubur berair dari ceri Barbadian mengandungi banyak kalsium (12 mg per cawan), magnesium (18 mg), fosforus (11 mg) dan kalium (143 mg), dan kalium penting untuk mengekalkan integriti membran sel, membantu menormalkan tekanan darah. tekanan dan mencegah kekurangan dalam mineral mineral lain, seperti fosforus dan zat besi.

acerola sangat kaya dengan vitamin C
acerola sangat kaya dengan vitamin C

Foto: Vitor Vitinho Pixabay

Satu gelas jus acerola mengandungi 1644 mg vitamin C, dengan purata dos asid askorbik harian yang disyorkan untuk orang dewasa ialah 90 mg.

Ini bermakna bahawa jumlah buah yang sangat kecil ini cukup untuk menepati badan anda dengan dos vitamin C. harian. Itulah sebabnya tidak menghairankan bahawa doktor menganggap acerola sebagai imunostimulan semula jadi yang kuat dan gudang antioksidan.

Dosis besar barbados boleh menyebabkan:

- cirit-birit;

- loya;

- kekejangan perut;

- muntah;

- insomnia atau gangguan tidur;

- pembentukan batu ginjal;

- reaksi alahan.

Acerola mengandungi lebih banyak vitamin C. berbanding dengan oren atau blackcurrant. Oleh itu, untuk meningkatkan kesihatan, cukup makan 2-3 buah sehari sahaja.

Overdosis boleh menyebabkan sawan, mual, insomnia, mengantuk dan kesan sampingan yang lain. Semasa berinteraksi dengan ubat-ubatan tertentu, ceri barbados dapat meningkatkan kadar asid urik dalam tubuh, sehingga meningkatkan risiko terkena gout.

Acerola merangsang sistem kekebalan tubuh, dan oleh itu sangat disyorkan untuk orang yang hidup dalam keadaan yang teruk, iaitu mengalami senaman fizikal yang luar biasa (tentera, maraton dan pemain ski). Vitamin C dos tinggi mengurangkan risiko selsema sebanyak 50%.

Di samping itu, vitamin C terlibat dalam penghasilan kolagen (protein struktur) yang penting untuk kulit, tendon dan saluran darah. Dari sini datanglah sifat pertumbuhan semula dan penyembuhan tumbuhan. sebab itu acerola digunakan dalam bidang kosmetologi untuk memerangi penuaan sel.

Penting untuk diingat bahawa seperti produk lain, acerola selamat digunakan, tetapi hanya apabila diambil dalam dos yang tepat. Adalah disyorkan untuk mengambil 100 g acerola dua atau tiga kali seminggu. Sekiranya anda masih mengalami ketidakselesaan, maka penting untuk berjumpa doktor.

Disyorkan: