2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Cendawan adalah salah satu yang paling terkenal di Jepun. Mereka mempunyai aroma bersahaja ringan dengan sedikit gajus. Mereka adalah sumber vitamin yang baik seperti tiamin, riboflavin dan niasin, serta mineral seperti kalsium, kalium dan natrium. Dikenal sebagai Namerako dalam bahasa Jepun, mereka secara harfiah diterjemahkan sebagai "cendawan bodoh".
Lapisan gluten pada cendawan bertindak sebagai pengental semula jadi dan telah digunakan selama berabad-abad dalam sup miso di Jepun. Mereka juga sangat baik untuk membuat risotto.
Sebagai tambahan kepada rasa yang luar biasa yang menjadikan petunjuk sebagai ramuan yang popular dalam pelbagai makanan Asia, ia juga terkenal dalam budaya ini kerana banyak khasiat penyembuhannya. Ramai orang Asia percaya bahawa makan cendawan ini secara berkala akan membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap staphylococci.
Cendawan juga sangat berguna untuk masalah kesihatan berikut: mereka menurunkan kolesterol, melawan kemurungan, mempunyai sifat anti-barah dan meningkatkan imuniti.
Dengan menurunkan kolesterol jahat, cendawan sangat penting untuk pencegahan pelbagai penyakit kardiovaskular seperti aterosklerosis, serangan jantung dan strok.
Cendawan adalah sumber kalsium yang kaya, yang merupakan nutrien utama dalam pembentukan dan kekuatan tulang. Kehadiran kalsium yang stabil dalam makanan dapat mengurangkan peluang anda menghidap penyakit seperti osteoporosis dan juga dapat mengurangkan sakit sendi dan kekakuan yang berkaitan dengan penurunan tulang.
Kulat memberi petunjuk membantu menghilangkan radikal bebas, yang merupakan sebatian berbahaya yang dilepaskan semasa proses metabolisme sel dan dapat tersebar ke seluruh tubuh, menyebabkan kerosakan dan penyakit yang ketara.
Ini meningkatkan imuniti dan memperbaiki keadaan keseluruhan badan. Petunjuk makan cendawan bukan sahaja menambahkan sentuhan eksotisme pada menu anda, tetapi juga akan meningkatkan kesihatan anda.
Disyorkan:
Masakan Israel: Campuran Rasa Yang Luar Biasa
Di rumah-rumah Yahudi, tidak kira di mana mereka berada di dunia, semua tradisi dikaitkan dengan jadual. Percutian keluarga, keagamaan dan kesedihan - semuanya dikuduskan di sekitar meja. Kepentingan makanan Sama ada mereka beragama atau tidak, orang Yahudi sangat mementingkan makanan dan merupakan tradisi bagi mereka untuk makan bersama.
Manfaat Luar Biasa Dari Makan Cendawan
Cendawan mengandungi beberapa ubat semula jadi yang paling kuat di planet ini. Kira-kira 100 spesies telah dikaji untuk manfaat kesihatan mereka, dan banyak yang benar-benar menonjol kerana kemampuan mereka memberikan sokongan yang luar biasa kepada sistem imun anda.
Gak: Buah Yang Tidak Dikenali Dengan Sifat Indah
Buah Gak tumbuh di kawasan yang lebih panas di Asia Tenggara. Buahnya seukuran tembikai kecil dan apabila matang mereka memperoleh warna oren gelap. Mereka mempunyai kulit kayu berduri yang tidak sesuai untuk dimakan. Inti dalamannya penuh dengan kantung minyak ungu-merah yang boleh dimakan dan mempunyai rasa yang sangat ringan.
Jenis Sushi Yang Manis - Rasa Yang Tidak Dikenali
Kita semua tahu roti sushi yang sedap. Mereka mempunyai berjuta-juta peminat di seluruh dunia. Namun, hanya peminat makanan eksotik yang paling arif yang tahu bahawa ada juga sushi manis . Sushi tidak rumit untuk disiapkan, tetapi hanya sedikit yang mengetahui selok-belok membuatnya.
Hashlama: Hidangan Armenia Dengan Rasa Yang Luar Biasa
Hashlama (Khashlama) adalah hidangan Armenia yang terkenal, yang paling sering disediakan dari daging domba atau daging lembu dan sayur-sayuran. Kelebihan utamanya adalah kesederhanaan penyediaannya: cukup untuk memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar dan di atas api.
