Sifat Dan Faedah Garam Hitam

Video: Sifat Dan Faedah Garam Hitam

Video: Sifat Dan Faedah Garam Hitam
Video: Ini Dia Manfaat Garam Hitam Untuk Kesehatan Tubuh Kamu 2024, November
Sifat Dan Faedah Garam Hitam
Sifat Dan Faedah Garam Hitam
Anonim

Asal garam hitam berasal dari Hawaii. Ia adalah campuran arang batu vulkanik yang disucikan dengan garam laut. Kebanyakannya dituai dari ladang garam yang terletak di pulau kecil Mulokai di Kepulauan Hawaii.

Alasan untuk rasa garam yang unik adalah bahawa di Kepulauan Hawaii kepulauan mempunyai kombinasi yang luar biasa dari pelbagai jenis tanah. Pulau Mulokai terbelakang dan hampir tidak mempunyai industri. Dan jika tidak ada air hujan industri atau sampah dengan keseimbangan laut yang halus, air tetap tidak tercemar.

Laut dan cara pengumpulan garam adalah standard yang sangat tinggi. Apabila dikeluarkan, garam dikeringkan menggunakan sinar matahari.

Ia diletakkan di dalam bekas tertutup yang telus, yang membolehkan kelembapan perlahan-lahan meninggalkan kristal yang indah. Juga, semua unsur surih dan elektrolit yang berharga tetap utuh.

Karbon aktif, yang ditambahkan, memberi warna pada garam, serta kesan detoksifikasi. Ia mempunyai kesan antitoksik dan paliatif yang terbukti pada saluran pencernaan, dan banyak orang menganggapnya sebagai makanan tambahan.

Kandungan natrium garam hitam kira-kira 90%, jadi ia tidak boleh dianggap sedikit masin. Selebihnya adalah mineral semula jadi yang sangat berguna untuk tubuh manusia.

Jenis garam
Jenis garam

Ia mempunyai rasa masam kerana natrium bisulfat. Ia terkandung dalam bahan pengawet atau agen anti-kek.

Garam hitam sangat popular di kalangan vegetarian di India. Dengan itu, mereka menyediakan kefir, di mana mereka menambahkan secubit garam hitam dan secubit jintan hitam, dan dalam kombinasi dengan ketumbar segar dan lemon, bukan sahaja salad sayur-sayuran tetapi juga pelbagai buah-buahan tropis disajikan.

Garam hitam dipercayai dapat membantu mengurangkan pedih ulu hati.

Apabila ditambahkan ke dalam pinggan, garam hitam memberikan kesan kehadiran kacang. Ia sangat dihargai oleh koki paling terkenal di dunia.

Selalunya ditaburkan pada makanan laut dan salad, kerana ia menghasilkan kontras dan kesan makanan yang luar biasa. Secara amnya dipercayai bahawa garam hitam sangat sesuai untuk makanan laut dan unggas.

Di negara kita, garam hitam terdapat di kedai khas. Harganya antara BGN 10 dan BGN 12 selama 200 tahun.

Disyorkan: