Jangan Makan Epal Yang Rosak Sedikit! Sebab Itu

Video: Jangan Makan Epal Yang Rosak Sedikit! Sebab Itu

Video: Jangan Makan Epal Yang Rosak Sedikit! Sebab Itu
Video: Gito Rollies - Tragedi Buah Apel (ORI) 2024, November
Jangan Makan Epal Yang Rosak Sedikit! Sebab Itu
Jangan Makan Epal Yang Rosak Sedikit! Sebab Itu
Anonim

Apa yang biasa kita lakukan dengan epal yang mempunyai beberapa bintik coklat atau sebelahnya kelihatan sedikit cedera. Perlukah kita membuangnya? Tidak, kita akan berhati-hati mengeluarkan bahagiannya yang rosak dengan idea bahawa epal adalah buah yang tidak ternilai harganya dan kita tidak boleh membuang apa-apa daripadanya.

Kami akan memotongnya dan dengan keras kepala memotong semua yang nampaknya salah bagi kami, walaupun terdapat 2 gigitan epal itu sendiri. Ini adalah kebenaran itu sendiri. Dan mengapa tidak parut dan buat pai epal atau krim daripadanya?

Namun, adakah anda pernah berfikir bahawa ini boleh berlaku sangat tidak sihat untuk diri kita sendiri. Cukup untuk satu buah, sama ada sebiji epal atau tidak, hanya 1/3 daripadanya yang manja, menjadikan keseluruhan buah tidak sesuai untuk dimakan. Ini disebabkan oleh kenyataan bahawa di bahagian epal yang manja mikotoksin mengintai yang tidak dapat dilihat pada pandangan pertama.

Kami diajar untuk tidak membuang makanan, tetapi ini tidak berlaku untuk buah-buahan yang mempunyai tanda-tanda kerosakan. Ini terbukti dengan kajian Rosa Porel dari Universiti Politeknik Valencia, yang diterbitkan pada bulan November 2019 di Rossiyskaya Gazeta.

Penyelidik menjelaskan bahawa bahagian yang sangat kecil dapat dilihat di permukaan epal, yang tidak kelihatan sangat bagus, tetapi bahagian dalam epal mempunyai penampilan yang sihat. Namun, ini hanya dapat dilihat, kerana ia muncul dari permukaan ke intinya mikotoksinyang tidak dapat dilihat oleh kita. Hasilnya akan sama jika anda membuat keputusan untuk dimakan dari bahagian epal yang busuk.

Sudah tentu, tidak semua orang tahu apa itu mikotoksin, jadi kita akan memetik Rosa Parel sendiri, yang menjelaskan: Ini adalah bahan yang dihasilkan oleh kulat yang tidak berbau atau terasa. Namun, mereka boleh menyebabkan keracunan kronik, yang boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius, seperti barah hati dan ginjal. Risiko jangkitan sangat tinggi setelah memakan epal yang manja.

Di samping itu, mikotoksin tidak dikeluarkan setelah rawatan panas epal seperti membakar atau memasak. Epal busuk mereka hanya perlu dibuang, walaupun ada bahagian dari mereka yang kelihatan sihat bagi kita pada pandangan pertama.

Disyorkan: