Tomatio - Keajaiban Hijau Mexico

Video: Tomatio - Keajaiban Hijau Mexico

Video: Tomatio - Keajaiban Hijau Mexico
Video: Топ-3 помидора черри, которые вам НЕОБХОДИМО вырастить! 2024, November
Tomatio - Keajaiban Hijau Mexico
Tomatio - Keajaiban Hijau Mexico
Anonim

Tomato adalah sayur-sayuran kecil dan sangat enak yang berasal dari Mexico. Warna dan teksturnya yang ideal berwarna hijau terang dan agak pekat. Dari segi masakan, ia adalah ramuan utama dalam sos hijau Mexico yang terkenal. Ia juga boleh dikukus, digoreng atau dibakar.

Seperti buah-buahan dan sayur-sayuran lain, tomato diresapi dengan nutrien dan gabungan unik vitamin, mineral dan sebatian organik menjadikannya tambahan yang sihat untuk diet berkhasiat.

Beberapa manfaat kesihatan tomat termasuk kemampuannya untuk mengurangkan kemungkinan diabetes, memperbaiki keadaan sistem pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan pertumbuhan sel, mencegah kanker tertentu, dan meningkatkan penglihatan.

Sayuran ini mempunyai kadar serat makanan yang signifikan, sangat sedikit kalori dan rendah lemak. Selain itu, mereka mengandung kadar vitamin C, vitamin A, vitamin K dan niasin yang sederhana, serta kalium, mangan dan magnesium. Dari sudut sebatian organik, mereka mempunyai flavonoid seperti lutein, zeaxanthin dan beta karoten.

Mereka mempunyai kandungan serat makanan yang tinggi, yang menjadikannya sangat berguna untuk kesihatan sistem pencernaan, mempercepat transit makanan melalui saluran pencernaan, sehingga menghindari sembelit, kelebihan gas, kembung, kram dan keadaan yang lebih serius seperti usus besar barah dan ulser perut. Selain itu, serat sangat baik mengatur pembebasan karbohidrat ke dalam darah, sehingga mengatur kadar gula dalam darah, yang penting bagi penderita diabetes yang perlu mengawal kadar glukosa dan insulin mereka dengan ketat.

Tomato
Tomato

Tomato mengandungi fitokimia antioksidan unik yang secara langsung berkaitan dengan fungsi anti-kanser dan antibakteria. Antioksidan membantu melawan kesan radikal bebas, yang merupakan produk sampingan berbahaya dari pembiakan sel dan yang dapat membunuh atau mengubah sel yang sihat dan mengubahnya menjadi sel barah. Selain itu, vitamin A, vitamin C dan flavonoid yang terdapat dalam sayur-sayuran yang luar biasa ini memberikan kesan perlindungan lain, terutama berkaitan dengan kanser paru-paru dan mulut.

Vitamin C yang terkandung dalam tamatilo dapat membantu merangsang sistem imun dengan merangsang pengeluaran sel darah putih, garis pertahanan utama badan terhadap agen asing dan patogen.

Vitamin A, seterusnya, menjaga penglihatan dan kesihatannya dengan mencegah katarak dan penyakit mata yang lain. Akhir kata, tamatilo adalah makanan yang sesuai untuk orang yang mengalami masalah berat badan berlebihan dan bertujuan untuk makan lebih sihat.

Disyorkan: