Apakah Lemak Putih Dan Coklat?

Video: Apakah Lemak Putih Dan Coklat?

Video: Apakah Lemak Putih Dan Coklat?
Video: Apa itu lemak coklat (brown fat)? 2024, November
Apakah Lemak Putih Dan Coklat?
Apakah Lemak Putih Dan Coklat?
Anonim

Terdapat dua jenis lemak di dalam badan kita yang suka dikelaskan oleh pakar pemakanan dan doktor sebagai buruk dan baik. Yang buruk adalah tisu adiposa putih biasa, yang berfungsi untuk menyimpan lemak yang masuk ke dalam badan dan inilah yang harus kita salahkan kerana berat badan berlebihan.

Lemak yang baik adalah tisu adiposa coklat, yang selnya kaya dengan mitokondria, yang memberi mereka warna coklat. Sel-sel tisu ini membakar lemak, mengubahnya menjadi panas.

Tisu adiposa putih berlaku apabila sel tisu penghubung dimuat dengan lemak. Ia diserap dalam bentuk titisan halus di sitoplasma - bahagian sel yang cair dan larut. Di sana titisan mengalir menjadi tetes yang lebih besar dan membentuk bola. Lemak putih, yang warnanya kekuningan, terdapat pada lelaki terutamanya di perut, dan pada wanita - di sekitar punggung, paha, dada dan perut.

Jenis lemak kedua dalam tubuh manusia disebut lemak coklat, tetapi pada kenyataannya tidak berwarna coklat sama sekali, tetapi mempunyai warna oren kemerahan. Mengapa ia dipanggil coklat tidak jelas.

Tubuh mempunyai lemak jenis ini lebih sedikit daripada putih. Pada lelaki dan wanita, ia terletak di punggung atas antara bahu. Di sana ia terletak tepat di antara otot-otot di punggung atas dan kulit.

Lemak
Lemak

Lemak coklat pada bilah bahu pada bayi diketahui dapat membantu mereka mengekalkan suhu badan mereka selepas kelahiran. Sehingga baru-baru ini, hanya bayi yang mengandung lemak jenis ini, tetapi kajian menunjukkan bahawa ia juga terdapat pada orang dewasa.

Orang yang mempunyai lebih banyak lemak coklat lebih lemah. Sebabnya adalah bahawa lemak coklat diaktifkan oleh selesema dan mula membakar kalori lebih cepat daripada biasa. Sebenarnya, ketika orang menggigil kerana sejuk, lemak coklat menjadi aktif dan mula membakar deposit subkutan dengan cara yang sangat semula jadi.

Para saintis berharap penemuan itu dapat menyebabkan pengembangan kaedah untuk mengaktifkan lemak ini dan mencapai pembakaran kalori tambahan tanpa latihan.

Disyorkan: