Fakta Lazat Mengenai Sushi

Video: Fakta Lazat Mengenai Sushi

Video: Fakta Lazat Mengenai Sushi
Video: ОБЗОР ДОСТАВКИ ФАРФОР!!! ВЫ ЭТОГО ЖДАЛИ!!! 2024, November
Fakta Lazat Mengenai Sushi
Fakta Lazat Mengenai Sushi
Anonim

Berjuta-juta orang di seluruh dunia sangat menyukai sushi dan berusaha untuk menikmati makanan timur di setiap kesempatan. Dalam 20 tahun terakhir, restoran sushi telah muncul di seluruh dunia dan telah menjadi salah satu restoran paling berjaya.

Sushi penuh dengan protein yang cepat memuaskan rasa lapar tanpa menyebabkan kenaikan berat badan. Inilah sebab mengapa pakar pemakanan sangat mengesyorkannya.

Sekiranya anda juga peminat sushi, berikut adalah beberapa fakta mengenainya yang mungkin menarik bagi anda.

Bertentangan dengan kepercayaan popular, sushi bukanlah hidangan Jepun. Ia berasal dari Semenanjung Indochina, di mana orang di sepanjang Sungai Mekong makan sushi 2.000 tahun yang lalu. Keistimewaan ikan hanya muncul di Jepun pada abad ke-9.

Walaupun masuk lewat ke dalam masyarakat Jepun, sushi menjadi sangat popular sehingga orang-orang segera mulai menggunakannya bahkan sebagai komoditi yang membayar cukai.

Gaya dan penampilan sushi moden diciptakan oleh saudagar Hanaya Yohei pada tahun 1820. Pengusaha itu mempunyai sebuah gerai kecil di Tokyo yang menjual makanan ringan.

sushi
sushi

Sushi boleh disediakan dengan beras perang atau putih, serta ikan mentah atau dimasak. Apabila sushi dibuat dari ikan mentah, ia disebut sashimi.

Cara tradisional untuk makan sushi adalah dengan tangan anda, bukan dengan sumpit. Hidangan mesti dimakan dengan segera dalam satu atau dua gigitan.

Seseorang boleh dijangkiti dengan beberapa penyakit semasa makan sushi. Ini termasuk cacing herring, cacing gelang, cacing pita dan parasit lain. Sushi juga boleh menyebabkan jangkitan bakteria.

Sushi dianggap sebagai afrodisiak kerana beberapa sebab. Yang pertama adalah bahawa salmon dan makarel, yang kaya dengan asid lemak omega-3, digunakan terutamanya dalam penghasilannya. Lemak sihat menyokong pengeluaran hormon seks. Selain itu, tuna adalah sumber selenium, yang membantu meningkatkan jumlah sperma.

Hanya 15 tahun yang lalu, wanita di Jepun dilarang memasak sushi. Solekan dianggap mengubah bau makanan, dan suhu badan wanita yang lebih tinggi (terutama semasa haid) merosakkan rasa ikan.

Harga paling mahal yang pernah dibayar untuk kelas sushi ialah $ 1.8 juta. Seorang peniaga Jepun membeli 222 kilogram sushi dari tuna sirip biru.

Disyorkan: