2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pewarna, yang digunakan dalam pelbagai jenis produk, juga merupakan bahagian dari E yang sudah diketahui. Kita boleh mencarinya di bungkusan dan mengenalinya dengan melihat dari E 100 hingga E 199. Apakah warna dalam makanan yang kita makan? Secara semula jadi, alasan yang paling logik adalah memberi produk yang lebih baik penampilan komersial - dalam beberapa makanan mereka ditambahkan untuk mengubah warna, yang lain untuk meningkatkannya.
Di manakah mereka paling kerap digunakan? Kita boleh mendapatkannya dalam semua jenis produk makanan, tetapi nampaknya kebanyakan warna digunakan dalam ais krim, pelbagai jenis jeli dan permen kenyal, minuman berkarbonat.
Apa pewarna yang dilarang dan di mana ia dilarang:
- E 102 - warna kuning, digunakan untuk mewarnai sushi kering, selai, makanan ringan, bijirin, pastri. Ia dilarang di Australia dan Norway.
- E 104 - digunakan dalam kosmetik - lipstik, colognes dan banyak lagi. juga mempunyai warna kuning. Penggunaannya tidak dibenarkan di Amerika Syarikat dan Norway.
- E 107 - pewarna terdapat dalam minuman ringan dan penggunaannya tidak dibenarkan di Australia dan Amerika Syarikat.
- E 110 - terdapat dalam kandungan makanan ringan, ais krim, bijirin. Tidak digunakan di Norway.
- E 122 - ditambahkan ke produk jeli. Tidak ditambah di Norway, Amerika Syarikat, Australia.
- E 123 - juga terkandung dalam produk jeli dan pelbagai tambalan. Ia dilarang di banyak tempat, termasuk Amerika Syarikat, Rusia, Australia, Norway.
- E 124 - dianggap karsinogenik (percubaan haiwan telah dilakukan) dan tidak digunakan di AS dan Norway.
- E 127 - pewarna merah, yang dilarang di Norway. Terkandung dalam makanan ringan, pastri.
- E 129 - terdapat dalam rempah, makanan dan kosmetik, selain itu, ia dilarang di banyak negara.
- E 132 dan E 133 - dilarang di banyak negara, memiliki warna biru dan digunakan untuk mewarnai biskut, produk roti, ais krim, produk tenusu.
- E 142 - terkandung dalam kacang polong dan dilarang digunakan di Sweden, Norway, AS.
- E 151 dan E 155 - terkandung dalam sos coklat, kek coklat, dll. Tidak digunakan di Sweden, Switzerland, USA, Jerman dan lain-lain.
Sebaiknya elakkan penggunaan pewarna berikut - dari E 173 hingga E 175, E 180, E 160 (b), E 150 (a), E 150 (b), E 150 (c), E 150 (d), E 120, E 128, E 131, E 107. E 103, E 121 dilarang sama sekali untuk pengeluaran.
Disyorkan:
Bolehkah Pewarna Telur Berbahaya? Inilah Yang Ditunjukkan Oleh Penyelidikan
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pasaran dapat dilihat dengan pelbagai jenis cat telur , tetapi betapa selamatnya kesihatan kita, menunjukkan kajian oleh Nova TV, yang dilakukan bersama oleh Pengguna Aktif. Sebilangan besar pengguna di negara kita bimbang tentang kandungan E dalam produk, tetapi pengguna Aktif mengatakan bahawa E, seperti E-102, E-110, E-122, E-131 dan E-133 mengandung semua pewarna pada pasar dan selamat sepenuhnya.
Makanan Ringan Beras - Adakah Ia Berguna Atau Berbahaya?
Menurut pakar kesihatan makanan ringan beras (biskut beras, keropok, kek beras) tidak begitu sihat seperti yang anda fikirkan. Biskut nasi adalah makanan utama bagi menu di antara kita, sama ada disebar dengan hummus, kacang mentega, alpukat atau keju.
E123 - Pewarna Berbahaya Dalam Makanan
Telah diketahui bahawa huruf E dan tiga digit lagi setelahnya dilambangkan ketagihan makanan , juga dipanggil bahan tambahan. Bersama dengan aditif yang baik, bahkan berguna, seperti baking soda, asid sitrik dan lain-lain yang dapat kita lihat di setiap dapur, terdapat juga berbahaya kepada bahan tambahan kesihatan .
Tiga Pewarna Makanan Dan Minuman Berbahaya Bagi Kanak-kanak
Tiga pewarna yang paling banyak digunakan untuk makanan dan minuman berbahaya bagi kesihatan kanak-kanak, kata Profesor Madya Georgi Miloshev, ketua Makmal Genetik Molekul di Akademi Sains Bulgaria. Masalahnya ialah ini pewarna telah dikenal pasti selamat oleh pihak berkuasa kesihatan Eropah dan digunakan secara meluas oleh pengeluar.
Pemeriksaan Dijumpai: Adakah Terdapat Pewarna Berbahaya Dalam Sitrus Di Pasaran?
Dalam beberapa minggu kebelakangan ini, pasar di negara kita menawarkan sejumlah besar sitrus, yang menarik perhatian kita dengan warna-warna cerah dan penampilan komersial yang berkilat. Namun, apabila disentuh, mereka mewarnai tangan dan ini membuatkan banyak pengguna risau akan bahan-bahan yang digunakan untuk merawat buah-buahan eksotik ini.
