2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Dalam beberapa minggu kebelakangan ini, pasar di negara kita menawarkan sejumlah besar sitrus, yang menarik perhatian kita dengan warna-warna cerah dan penampilan komersial yang berkilat. Namun, apabila disentuh, mereka mewarnai tangan dan ini membuatkan banyak pengguna risau akan bahan-bahan yang digunakan untuk merawat buah-buahan eksotik ini.
Inilah yang dijumpai Georgi Georgiev mengenai masalah ini dan diperiksa di ruangan Nova TV Pada gilirannya.
Sebelum muncul di pasar, buah-buahan sering melalui penggilap lilin yang disebut, yang dibenarkan oleh undang-undang. Menurut pakar BFSA, lilin yang dimaksudkan selamat untuk pengguna. Mereka juga menjelaskan bahawa kerana perlakuan dengan mereka, buah-buahan kelihatan lebih cerah dan menarik.
Ternyata, peniaga menggunakan teknik lain untuk memberi kesan yang lebih komersial pada buah. Contohnya, sebilangan peruncit mengecat jeruk hijau dan jeruk keprok agar kelihatan matang dan mendapat harga yang lebih tinggi pada awal musim.
Tidak ada yang berhak mewarnai buah-buahan hijau untuk membuatnya kelihatan matang, kata Atanas Drobenov dari BFSA.
Untuk mengetahui apakah ada pewarna sitrus, pasukan Nova TV memeriksa di makmal beberapa buah yang dipilih secara rawak dari pasar. Hasil kajian menunjukkan bahawa tidak ada pewarna yang terdapat pada jeruk keprok dan jeruk.
Sementara itu, telah menjadi jelas bahawa buah sitrus dari Argentina, Itali, Turki dan Afrika Selatan dijumpai dan dihentikan untuk diedarkan di Kesatuan Eropah tahun lalu, dengan racun perosak di atas norma.
Di Bulgaria, buah-buahan dan sayur-sayuran dengan kandungan racun perosak yang tinggi juga telah dihentikan oleh pihak yang bertanggungjawab.
Disyorkan:
Adakah Kita Tahu Apa Yang Sebenarnya Terdapat Dalam Minuman Kegemaran?
Air, walaupun suam, pasti minuman terbaik untuk badan dan minda. Masalahnya, bagaimanapun, adalah tidak memiliki rasa atau bau, dan walaupun kita merasa sehat dengannya, kita menggunakan minuman yang lebih menyenangkan untuk menghilangkan dahaga kita.
E123 - Pewarna Berbahaya Dalam Makanan
Telah diketahui bahawa huruf E dan tiga digit lagi setelahnya dilambangkan ketagihan makanan , juga dipanggil bahan tambahan. Bersama dengan aditif yang baik, bahkan berguna, seperti baking soda, asid sitrik dan lain-lain yang dapat kita lihat di setiap dapur, terdapat juga berbahaya kepada bahan tambahan kesihatan .
Telur Yang Dijumpai Dengan Fipronil Di Negara Kita Tidak Berbahaya
Anda boleh memakan satu atau dua telur yang mengandungi fipronil dengan selamat, tanpa perlu risau tentang kesihatan anda dan untuk membuktikannya, dua pakar makanan memakan telur hidup dari kumpulan yang dijangkiti yang terdapat di negara kita.
Pewarna Sitrus Boleh Menyebabkan Masalah Kulit
Sebilangan bahan kimia yang digunakan untuk merawat buah sitrus boleh menyebabkan masalah mata dan kulit berair, kata para pakar kepada Telegraph. Sebabnya adalah bahan kimia berbahaya yang dengannya mereka mewarnai buah. Bahan berbahaya ini dapat meresap ke dalam buah itu sendiri, kata Sergei Ivanov, ahli biologi di Institut Biologi Makanan.
Adakah Pewarna Makanan Berbahaya?
Pewarna, yang digunakan dalam pelbagai jenis produk, juga merupakan bahagian dari E yang sudah diketahui. Kita boleh mencarinya di bungkusan dan mengenalinya dengan melihat dari E 100 hingga E 199. Apakah warna dalam makanan yang kita makan?
