Seberapa Sihat Sushi?

Isi kandungan:

Video: Seberapa Sihat Sushi?

Video: Seberapa Sihat Sushi?
Video: Sushi King Sihat ke? | Nutritionist Cari Makan 2024, November
Seberapa Sihat Sushi?
Seberapa Sihat Sushi?
Anonim

Untuk makanan, sushi adalah pilihan yang lebih baik daripada pizza, ayam goreng atau doner berminyak. Tetapi adakah itu benar? Betapa sihatnya dikeringkan?

Menurut Lisa Moskowitz, pengasas The NY Nutrition Group, sushi dapat dengan cepat menjadi bom kalori tinggi lemak. Salah satu perkara yang baik tentang sushi adalah bahawa kebanyakan makanan yang kita makan adalah mentah, jadi anda tidak perlu bimbang tentang penambahan garam, mentega atau apa sahaja, kata Moskowitz.

Ditambah pada penggunaan sushi adakah kita memutuskan apa yang kita makan. Kita boleh dengan mudah menghindari ramuan berkalori tinggi dengan memilih sayur-sayuran seperti asparagus, timun atau ubi jalar, bersama dengan lemak sihat seperti alpukat.

Tetapi yang sebenarnya adalah bahawa perkara yang paling berguna dalam sushi adalah ikan! Apabila anda memesan ikan salmon atau tuna, anda akan mendapat asid lemak omega-3, yang berkaitan dengan banyak manfaat kesihatan, terutama berkaitan dengan kesihatan jantung. Dan banyak kajian menunjukkan bahawa omega-3 membantu menurunkan tekanan darah, kolesterol dan keradangan (pendahulu penyakit jantung yang diketahui).

Berhati-hati dengan sos

Seberapa sihat sushi?
Seberapa sihat sushi?

Bahan tambahan seperti mayonis pedas, tempura atau alpukat tambahan adalah kalori dan lemak tambahan. Anda juga harus berhati-hati dengan kicap, kerana sangat masin, nasihat Moskowitz. Dan mengambil terlalu banyak natrium dapat meningkatkan tekanan darah anda, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung anda.

Perhatikan juga nasi

Nasi adalah salah satu sebab terbesar mengapa anda harus berhati-hati dikeringkan. Sushi boleh mengandungi hampir satu cawan beras atau kira-kira 200 kalori dan 45 gram karbohidrat, kata Moskowitz. Oleh itu, seimbangkan dengan mengelakkan makan sushi pada waktu petang.

Setiap restoran Jepun mempunyai salad hijau campuran, ingat pakar. Terdapat juga salad rumput laut yang penuh dengan antioksidan; dan sup miso, sumber probiotik yang sangat baik untuk kesihatan dan pencernaan, tambah Moskowitz.

Disyorkan: