2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Bawang putih, yang pada abad pertengahan sangat relevan sebagai penolong dalam memerangi vampir, telah digunakan oleh manusia selama lima ribu tahun.
Hanya bawang putih yang dicincang, diperah atau dicincang yang membebaskan zat sihat yang dihasilkan oleh tumbuhan unik ini sebagai tumbuhan perubatan yang sebenar.
Bawang putih ditanam di Asia Tengah, di mana ia dituai secara liar sebagai tanaman perubatan. Ia diubah menjadi tanaman yang ditanam oleh orang Cina kuno.
Firaun Mesir Tutankhamun dikuburkan dengan bawang putih untuk selalu berada di tangan. Diyakini bahawa di taman gantung Semiramis, yang merupakan salah satu dari tujuh keajaiban kuno dunia, bawang putih adalah salah satu tanaman eksotik.
Sejarah sukan menggambarkan bawang putih sebagai pendahulu doping. Orang Rom percaya bahawa ia mempunyai sifat afrodisiak. Menurut orang India kuno, bawang putih menyembuhkan 222 penyakit.
Tentara Salib, Marco Polo dan pelaut pertama selalu mengambil bawang putih sebagai salah satu perkara paling penting untuk dimiliki ketika berada jauh dari rumah.
Penyembuh kuno percaya bahawa bawang putih dapat membunuh wabak dan rabies, tekanan darah tinggi dan aterosklerosis, dan bahawa ia menyembuhkan penyakit virus.
Bawang putih adalah ramuan dalam hidangan hampir semua bangsa. Ritual sapaan tradisional Itali terdiri dari menyajikan sepotong roti goreng, disapu dengan bawang putih, asin, ditaburkan dengan lada hitam dan ditaburkan dengan minyak zaitun. Ini sebenarnya sejenis bruschetta.
Sos lyoli Perancis yang terkenal tidak dapat difikirkan tanpa bawang putih kerana ia adalah ramuan utamanya. Sup gazpacho sejuk Sepanyol juga dibuat dengan bawang putih.
Pasta Genov Itali, yang dibuat dengan bayam, kemangi, pasli, oregano dan Parmesan, tidak dapat disiapkan tanpa penambahan sedikit bawang putih.
Gulai Hungaria, yang merupakan salah satu hidangan paling popular, tidak dapat difikirkan tanpa bawang putih. Oleh kerana aroma bawang putih, ia dihina dan ditinggikan oleh pencinta hidangan yang disegarkan dengan aroma khasnya.
Disyorkan:
Bagaimana Tidak Berbau Bawang Putih Dan Bawang
Sekiranya anda suka menambahkan bawang segar dan bawang putih ke dalam makanan anda, ini akan memberi anda sistem imun yang baik, tetapi ia boleh membuat anda berbau dengan nafas berbau, yang boleh mengejutkan beberapa orang. Daripada mengunyah permen karet dan bertanya-tanya apa yang harus dilakukan untuk menghilangkan bau mengerikan di mulut anda, hanya minum segelas susu.
Penyimpanan Bawang Dan Bawang Putih Segar
Bawang segar mempunyai banyak kualiti bawang lama. Senang digunakan dengan cepat setelah terlepas dari kebun atau dibeli dari kedai. Bulu yang paling rapuh dan mudah rosak. Sekiranya kita menunggu dengan penyediaan bawang segar, kita mesti menjaga penyimpanan bulu hijau terlebih dahulu.
Cara Menghilangkan Bau Bawang Atau Bawang Putih Yang Mengganggu
Bawang putih dan bawang mereka menambah rasa yang tidak biasa pada hidangan kami, aroma yang luar biasa dan juga mempunyai sejumlah bonus kesihatan yang mengagumkan. Tetapi sayangnya, kedua-dua sayur-sayuran itu boleh menyebabkan bau mulut, juga dikenali sebagai halitosis, dan terutama jika dimakan segar.
Kekuatan Segar Bawang Liar Dan Bawang Putih Liar
Bawang putih liar (ragi), dengan sifat antibakteria, antibiotik dan antiseptiknya yang kuat semestinya terdapat dalam menu kami. Kebaikannya memberi kesan yang sangat baik pada sistem kardiovaskular. Bawang putih liar adalah ubat yang baik untuk menurunkan tekanan darah dan juga melindungi kita dari strok.
Ia Adalah Hari Salib! Jangan Makan Makanan Merah
Pada 14 September, orang Kristian Ortodoks meraikan Hari Salib . Pada hari ini meja perayaan khas diatur dan puasa yang ketat diperhatikan. Penuaian anggur bermula hari ini. Pada Hari Salib, dilarang memakan makanan merah seperti epal merah, paprika, tomato, lobak dan lain-lain.
