Kopi Sebelum Sampai Ke Kami

Video: Kopi Sebelum Sampai Ke Kami

Video: Kopi Sebelum Sampai Ke Kami
Video: BEGINI CARA MENGOLAH KOPI DARI BIJI, PACKAGING, HINGGA PEMASARAN KE PASAR RITAIL.!!! 2024, November
Kopi Sebelum Sampai Ke Kami
Kopi Sebelum Sampai Ke Kami
Anonim

Sebagai minuman panas atau sejuk, kopi digunakan oleh hampir semua negara.

Kopi telah menjadi minuman kegemaran orang dari semua peringkat usia kerana aroma dan rasanya yang menyenangkan. Ia tidak mempunyai nilai pemakanan, tetapi sejumlah kecil kafein yang dikandungnya mempunyai kesan merangsang pada sistem saraf. Itulah sebabnya sebilangan orang meminumnya sebagai ubat yang menyegarkan dan menenangkan.

Kopi mentah dan tidak dibakar tidak berbau dan penyerapannya juga tidak menyenangkan. Untuk mendapatkan infusi kopi yang menyenangkan, beraroma dan kuat, biji kopi mesti dipanggang dan, setelah disejukkan, digiling.

Kopi tanah dengan mudah menyerap bau sampingan dan cepat kehilangan aromanya, jadi kopi harus disimpan di dalam balang kaca atau kotak logam, yang ditutup rapat dengan penutup.

Semasa membuat kopi di rumah, sangat diperlukan. Kopi yang cepat dan cepat memanggang mempunyai kesan yang baik terhadap rasa dan aroma infus.

Tanda paling pasti bahawa kopi dipanggang dengan baik adalah lemak yang muncul di permukaan kacang dan menjadikannya bersinar. Sejurus selepas itu, tuangkan kopi ke dalam bekas nipis dalam lapisan nipis dan tutup dengan tuala berlipat dua. Ia tanah setelah sejuk sepenuhnya.

Untuk kopi Turki ia digiling halus, dan untuk kopi hitam - lebih kasar.

Kopi
Kopi

Kopi boleh disajikan pada bila-bila masa sepanjang hari, dan juga sepanjang musim. Ia diambil dengan keseronokan khas pada waktu pagi atau petang.

Tidak baik minum kopi sebelum makan, walaupun banyak yang menganggapnya sebagai perangsang selera makan.

Kopi boleh dihidangkan dengan secawan minuman keras, kek kecil, kek, kek Paskah, kek buah atau kek.

Kopi Turki dituangkan ke dalam cawan kecil khas, sementara kopi hitam, kopi segera dan melange disajikan dalam cawan yang lebih besar.

Disyorkan: